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匿名使用者2023-11-06根據法國白酒法，只有在夏朗德省和濱海夏朗德省的少數幾個地方，種植一些特定的葡萄品種，通過直接火蒸餾獲得的餾出物使用壺式蒸餾罐儲存在橡木桶中，並且已經陳釀了幾年的蒸餾酒被授權"科涅克"干邑。 在其他地區，不能使用使用相同方法製成的蒸餾酒"科涅克"名字。
例如，在一瓶法國干邑白蘭地（白蘭地）上，經常可以看到以下標記：
標註商標的英文全名。
三顆星 3 顆星，入納年齡以下。
非常高階的老蒼白 質量非常好的陳年淡白蘭地。
至少陳釀了一年的白蘭地，顏色較淺，非常特別的老
Very Very Special Old Pale
非常高階的老黑葡萄酒（葡萄酒裝在木桶中，溶解在吸收木桶中。
隨之而來的牛仔布成分使葡萄酒從無色變為無色。
棕色，時間越長，酒色越深，因此得名。
保留保留。
額外。
特別老。
藍帶。
Very Superior Extra Pale 說明它是"極高檔蒸餾酒"，常見於美國市場。
7、法國香檳含糖量的表達：
EXTRA-SEC 含有 1% 到 2% 的糖。
SEC 含有 2% 到 5% 的糖。
DEMI-SEC含有4%至6%的糖。
DOUX 含有 8% 到 10% 的糖。
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匿名使用者2023-11-05目前需要依靠專家來鑑別紅酒的品質，但未來只需要一台測試儀電子舌，就可以區分紅酒的葡萄品種、年份和真實性，而且使用簡單，可以隨時隨身攜帶，預計研究完成後將得到廣泛應用。
據Electronic Tongue的研究人員介紹，其原理是通過安裝在感測器中的合成薄膜來識別液體中的風味劑，從而區分各種葡萄品種和紅葡萄酒年份。 目前，電子舌可以區分同一單一品牌的四個葡萄品種和兩個年份，未來將擴大化學成分測試的範圍，以區分葡萄酒中是否新增了新增劑，甚至可以用來區分真假葡萄酒。
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匿名使用者2023-11-04葡萄酒通常在橡木桶中陳釀。
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匿名使用者2023-11-03一般來說，這取決於填充日期。
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2個回答2023-12-26
沒有一年是最好的。 沒有最好，只有更好。 那麼每個產區的年份就不統一了。
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2個回答2023-12-26
酒瓶正面標明的年份代表葡萄採摘年份，裝瓶年份一般標明進口葡萄酒的背面標籤。
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3個回答2023-12-26
2012年是糟糕的一年。 法國2012年的年份是過去十年來最低的年份之一。 熱浪影響了法國南部的一些產區，東部的雷暴減少了葡萄酒預算。 >>>More
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4個回答2023-12-26
Chateau Cheval Blanc 最佳年份： 1988 1980 1994 1995
1982年、1986年、1989年、1990年、1995年，侯伯王酒莊最佳年份 >>>More
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1個回答2023-12-26
在年份的平均質量中，左岸的幹白質量優於同齡的幹紅。
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1個回答2023-12-26
葡萄酒中含有啤酒和白酒所沒有的豐富果酸，這種酸度往往會讓剛開始喝葡萄酒的消費者感到不習慣，使他們難以接受葡萄酒。 其實，如果你堅持喝一會兒，你會發現這種酸味就是葡萄酒的魅力所在。 葡萄酒或多或少地含有一定量的糖分，這些糖分的甜味可以軟化酸度，使葡萄酒清爽宜人。 >>>More
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1個回答2023-12-26
這取決於原產地（新世界或舊世界）、原產地（地點和等級）以及酒莊的名稱。 >>>More
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3個回答2023-12-26
兩者都是好年份。
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12個回答2023-12-26
葡萄酒標籤中的年份是指釀造葡萄酒的葡萄的收穫年份。 >>>More
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1個回答2023-12-26
葡萄酒的年份取決於原產地，區分北半球和南半球。 >>>More
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30個回答2023-12-26
不行，葡萄酒是有飲用期的，有點像保質期，越接近它的年齡，酒的味道就越好，超過那個年齡，瓶子就不好吃了。
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1個回答2023-12-26
近幾十年來，好年景的印象一直是. 96的左岸做得不錯，但右岸不如左岸; 而2003年也是有爭議的一年，當時羅伯特. >>>More
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2個回答2023-12-26
我們可能都聽說過拉菲、拉圖、瑪歌、木桐、胭脂、白葡萄酒、奧多、糊狀、滴水等，但這些是否代表了法國最著名的葡萄酒名稱，你絕對可以說是但名酒比這些名酒還要多，她們就像是武林中退隱的絕世美女，她們只聽說過，從未見過面，甚至很少聽說過。 因為它們太稀缺了！ >>>More
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2個回答2023-12-26
波爾多近年來最好的年份是1990年、1996年、2000年、2003年、勃艮第、1990年、1997年、2000年、2002年、2003年。 >>>More
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6個回答2023-12-26
一般來說，單寧含量越高的紅葡萄酒保質期越長，但時間越長越好。 絕大多數白葡萄酒不適合長期儲存，適合早期飲用，只有少數適合長期儲存（如來自波爾多索德地區的頂級貴族腐爛葡萄酒）。 >>>More
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6個回答2023-12-26
葡萄酒並不總是隨著陳釀而變得更好。
葡萄酒大約是三份手藝和七份原料。 工藝主要受酒廠裝置、釀酒師釀造技術等因素影響，比較容易控制。 葡萄酒的原料是葡萄。 >>>More
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1個回答2023-12-26
2000年澳大利亞葡萄酒年份 雨水較多、氣溫較低，是釀酒師展示技能的年份。 2001年的收成被高溫所取代，2001年份的品質非常好，尤其是設拉子、赤霞珠、霞多麗和雷司令葡萄品種。 2002 2002年是乙個極好的年份，因為涼爽的夏季減緩了葡萄的成熟，隨後是秋虎成熟。 >>>More
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1個回答2023-12-26
葡萄酒標籤上的年份表示什麼？
根據國際傳統，葡萄酒標籤上的年份僅表示收穫和發酵的時間。 對於某一產區，某. >>>More
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3個回答2023-12-26
這是陳詞濫調。
首先，讓我們明確一點：葡萄酒越老越好，價格越高，這當然不是真的。 在大多數情況下，葡萄酒的價格應該反映葡萄酒的質量，而不是年份。 >>>More
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3個回答2023-12-26
1、口感：越是高階的葡萄酒，口感上的細微差異越明顯，當然整體風格應該不會有太大的差異，但不是絕對的，比如一些波爾多分類的葡萄酒，在老闆或釀酒師更換後，風格可能會有很大的變化。 而越普通、越便宜的葡萄酒，年份之間通常沒有區別。 >>>More
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4個回答2023-12-26
葡萄酒在葡萄種植和釀造技術上與國外還有差距，但這並不是說我們國產葡萄酒不好，事實上，國外的葡萄酒質量很差。 在中國，我喝過龍輝夜光杯的梅洛圓筒幹紅，感覺很好
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4個回答2023-12-26
對於正宗的葡萄酒，標籤上標記的年份是葡萄收穫和釀造的年份。 >>>More
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4個回答2023-12-26
Step 方法。
1 買葡萄。 越成熟越好，但不要有爛的。 生葡萄很多，口感不好，酸澀，有比濃的酒糟味。 >>>More
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2個回答2023-12-26
1.葡萄酒是由新鮮葡萄或葡萄汁經完全或部分發酵製成的酒精飲料。 通常有紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒三種。 紅葡萄酒一般由紅葡萄品種釀造，白葡萄酒可以由白葡萄品種製成，也可以是帶皮的紅葡萄品種，桃紅葡萄酒可以用紅葡萄品種釀造，但浸漬期較短。 >>>More
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3個回答2023-12-26
波爾多近年來被公認為乙個好年份，包括1982年、1996年、2000年、2005年、2009年和2010年。 其餘年份的葡萄酒對不同的產區有不同的結果。 具體來說，您還可以在Yesmywine上購買葡萄酒，他們的波爾多葡萄酒年份和品種都非常齊全。
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5個回答2023-12-26
讓我們談談過去十年。2011年波爾多收成多雨，但年份不是很好。 2012年是平均水平。 >>>More
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3個回答2023-12-26
如何釀造葡萄酒？ 將葡萄搗碎，濾出水，加入冰糖，攪拌均勻，然後倒入容器中冷藏。
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19個回答2023-12-26
對於普通消費者來說，葡萄酒是從商店購買的，可以立即裝瓶飲用，而無需在家中存放。 有些葡萄酒，如新鮮的果味紅葡萄酒，就像它們一樣新鮮。 時間長了，已經老化了，但味道不好。 >>>More
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2個回答2023-12-26
你提到的杜拉斯是法國西南部的乙個子產區名稱，而不是乙個酒莊，所以你無法知道確切的價格。 這個產區以低端葡萄酒為主，價效比高，一般AOC不會超過100元，06年到現在已經過了飲用期，盡快飲用吧。
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3個回答2023-12-26
西夏旺幹紅酒，寧夏西夏旺酒業（集團）有限公司價格：元; >>>More