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春糧野菜——香椿蛋餅。
1.不要去掉香椿的老枝葉,取鮮嫩的,洗淨,用開水焯水或稍微焯一下,切成1厘公尺左右的小塊。
2將雞蛋打入裝有香椿的碗中。
3.加入一小撮13種香料。
4加入少許鹽。
5.加入一湯匙水,徹底攪拌。
6 在小鍋中滴幾滴油,然後用薑塊或刷子塗抹。
7.鍋面微熱後,倒入適量攪拌好的香椿蛋混合物,用小火煎至一面呈金黃色。
8.烹飪前翻面炒兩面。
溫馨提示: 1、將洗淨的香椿在煎雞蛋前用開水焯一下,香椿會香噴噴,酥脆嫩滑,味道更鮮美。
2.香椿中含有大量的亞硝酸鹽,尤其是老香椿葉子中的亞硝酸鹽含量。 因此,香椿應該吃嫩芽。
3.用沸水焯水可以非常有效地降低香椿中的亞硝酸鹽含量,所以盡量吃用沸水燙過的香椿。
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5個回答2024-02-26
香椿酥香,用來炒雞蛋非常好吃。 將香椿洗淨,控好水分後切開,打入雞蛋,攪拌均勻,鍋中燒油,倒入香椿蛋液翻炒,然後從鍋中取出。 >>>More
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8個回答2024-02-26
西紅柿雞蛋面,煎西紅柿時一定要放少許鹽,否則西紅柿不會破裂,味道也不會受到刺激。
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3個回答2024-02-26
還行。 這兩個煎蛋都很好吃。
需要注意的是,香椿和牛奶一起吃會引起腹脹,和花椰菜一起吃會影響鈣的吸收,和黃瓜一起吃會影響維生素C的吸收,和含鉀量高的食物一起吃可能會引起腹瀉甚至胃腸道痙攣,和動物肝臟或維生素K一起吃會影響營養物質的吸收, 這些食物不能和香椿一起吃。 >>>More
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8個回答2024-02-26
你可以用香椿頭炒雞蛋,味道更好。
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7個回答2024-02-26
1.紅棗浸泡在水中,滋補肝臟,解毒。 肝功能不佳者每天喝紅棗水,持續1周,可增加人體血清蛋白,幾乎達到保肝解毒的效果。 >>>More
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4個回答2024-02-26
洋蔥+皮蝦:形成草酸鈣以產生結石。
洋蔥+小龍蝦:草酸鈣形成以產生結石。 >>>More
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1個回答2024-02-26
1.食材準備好了! 黃瓜香椿食譜步驟22將香椿切碎,將黃瓜切碎! 黃瓜香椿食譜步驟33加入鹽、香油、橄欖油,就可以放少量醋了! 攪拌均勻,就完成了。
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5個回答2024-02-26
這才是文化人要注意的,我是農村人,我從來沒注意吃過吃多少好,我只知道喜歡吃就吃,但是我注意吃的時候,一定要注意我的胃,因為他不喜歡消化。
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2個回答2024-02-26
一般來說,桂花樹的果實是不可食用的,用作藥材。 肉桂樹的果實具有化痰、產生韻律、暖胃、鎮肝的作用。