如何製作番茄滷麵

把蔥切好，把西紅柿切成小塊，先把蔥放進去，然後打個雞蛋，炒好，再把西紅柿放到炒紅，放水，在下面煮，很好吃，我經常這樣吃。

西紅柿、雞蛋、麵條、大蒜、牛肉、黃瓜核、香菜、鹽、雞肉和租金、糖、公尺醋、生抽、香油、陳醋、辣椒油、 01 首先，我們將麵條放入火鍋中煮熟，用冷水冷卻以控制水分，然後放入碗中以備後用。

02 然後我們把牛肉切成薄片，大蒜切碎，黃瓜切絲，西紅柿切片，準備一些香菜和煮熟的雞蛋以備後用。

03 然後我們開始給醬汁上調料，將適量的冷開水倒入碗中，加入適量的鹽、雞精、白糖，然後倒入適量的公尺醋、淡醬油，滴幾滴香油，再倒入適量的陳醋和辣椒油， 並攪拌均勻。

04 然後我們將醬汁倒入麵條中，在準備好的裝飾物上放上，攪拌均勻。

05 好吃的西紅柿和滷麵終於做好了！

番茄滷麵，北方的家常菜。 主要配料：麵條、西紅柿、雞蛋，配輔大蒜、黃瓜、油、鹽、蔥、姜、味精、香油等製作簡單朗朗上口。

基本資訊。 中文名稱：番茄打麵。

主要配料：西紅柿、雞蛋、黃瓜片等。

分類： 北方家庭食譜， 義大利面.

口感：清新爽口。

方法1）將 3 個雞蛋放入容器中，攪拌均勻。西紅柿切成方塊。

西紅柿用滷味打。

2）在鍋中放少許油。趁熱油，加入雞蛋翻炒。 3）加入西紅柿，翻炒幾下，然後加水拌勻（兩碗）。

4）10分鐘後加入鹽和味精。

5）變稠，從鍋中取出。（澱粉和水）。

6）乾麵1公斤（手乾麵最好），煮熟後用冷水沖洗乾淨。

7）將麵條放入碗中，將西紅柿和雞蛋倒在上面。

你怎麼用西紅柿和雞蛋做滷麵？ 將西紅柿打散，在平底鍋中用油煎，取出，倒入西紅柿煎，加入水、麵條、蔬菜和雞蛋。

西紅柿和雞蛋打得滷味就是這樣做的。

我會教你怎麼做。 將柿子切成塊，鍋中放油，蔥上放，柿子塊倒入，放點香味大美醬油、醋，倒入一碗水，再放鹽、少許糖，湯就開，打乙個雞蛋，用勺子攪拌兩次，放上味精，如果湯少了， 加入一些熱水，如果湯汁濃稠，加一點水澱粉。淋上一些芝麻油。

在一碗麵條中測量盡可能多的水。 麵條很容易煮，煮熟後倒在麵條上，很好吃。 柿子吃前要紅洗淨，懂的！ ～～

番茄麵條的製作方法如下： 材料：西紅柿2個，雞蛋2個，生薑3克，鹽2克，肉湯800克，香菜泡沫1克，糖2克。

步驟： 1.西紅柿去皮。

>2.將去皮的西紅柿切成小方塊，更容易烹飪。

>3.打雞蛋，加少許水，使炒好的雞蛋順滑嫩滑，口感好。

>4.將雞蛋倒入鍋中，然後將它們分開。

>5.鍋中加入薑泡，炒香，然後將切好的西紅柿丁放入鍋中一起翻炒。

>6.將炒好的雞蛋加入西紅柿中，倒入肉湯，燉10分鐘，加入鹽、糖，西紅柿醃製即可。

>7.將番茄醃料倒入煮熟的麵條中，快速放入香菜泡沫，西紅柿就可以打麵條了。

首先用西紅柿炒雞蛋，再加一點水。 麵條煮熟後，倒入上面提到的西紅柿和雞蛋，醃製。

如何製作番茄滷麵鍋中加入麵條撈出，加入蒜末和西紅柿炒湯，加入適量的水、鹽和糖、黑醬油醋食用油，然後放入麵條。

配料表：西紅柿、雞蛋、蔥花、鹽、味精、水面。

做法： 1.將洗淨的西紅柿去莖切成塊，打碎雞蛋攪拌均勻備用。 燒熱油鍋（多放一點油），先把雞蛋煎好，成型後取出，鍋裡剩下的油，加入蔥花翻炒一會兒，加入雞蛋拌勻，加水煮一會兒，等紅湯沸騰起泡，加入鹽和味精。

2、煮麵條的過程中記得放少許鹽，取出後用冷開水浸泡，與準備好的西紅柿和雞蛋醃料一起攪拌攪拌。

將西紅柿切成方塊，打3個雞蛋炒熟，將西紅柿倒入鍋中炒紅湯，加入淡抽、鹽、糖、雞精，再加入雞蛋炒好，倒入沸水煮5分鐘。 將西紅柿切成小塊，這樣在鍋裡基本就變成了汁液，倒在麵條上特別好吃，還可以在蛋液裡加點澱粉，這樣醃料就會濃稠。

蘇格蘭番茄滷麵法 用十字刀劃開西紅柿，用開水燙一下，去皮，將西紅柿切成小塊，將雞蛋浸泡，準備少許水澱粉，加熱空鍋，等待鍋底溫度上來，倒入少許油，將蛋液煎至金黃色， 倒入番茄，加水，用小火慢慢煮。煮沸後，加入鹽、味精、水和澱粉，使汁液減少。

醃料打好後，這裡的麵條已經沸騰了，關火三卷後，兩步幾乎同時完成，半斤麵條，再放點黃瓜絲，吃不合時宜的蔬菜又好吃又爽口。

將西紅柿打成滷味的方法如下：

配料工具：西紅柿500克、雞蛋300克、蒜瓣幾瓣、鹽兩茶匙、糖一茶匙、生抽適量、澱粉適量、鍋一鍋、刮刀、盤子一盤。

1.將西紅柿清洗乾淨，在表面放一把十字刀，放入碗中，然後倒入開水，燙傷西紅柿的皮，撕去皮。

>2.西紅柿去皮後，切掉西紅柿的莖，切成小方塊，放在盤子裡，加入兩茶匙食用鹽攪拌均勻。如果想讓西紅柿快速炒湯，一定要在西紅柿切丁後加鹽提前混合。

>3.將雞蛋打入碗中，加入少許鹽，用筷子朝乙個方向用力打;鍋中油熱後，加入雞蛋混合物，將雞蛋混合物煎散，將雞蛋炒至褐色，備用。 做番茄雞蛋醃料，雞蛋要炒熟，如果油炸，醃料可能會有雞蛋味。

>4.鍋中加入適量食用油，待油熱後加入切成丁的西紅柿，大火翻炒幾下，將西紅柿從湯中煎出。

>5.炒湯後在西紅柿中加入一碗水，大火煮沸，加入適量的生抽、兩茶匙鹽、一茶匙糖調味。

>6.然後加入適量的水澱粉使增稠，用大火將湯燒至濃稠。番茄雞蛋醃料要稍微變稠，這樣倒在麵條上時，醃料可以完全包裹麵條，使麵條更美味。

>7.最後，將炒好的雞蛋倒入湯中，加入少許蒜末，攪拌均勻，關火。

>8.鍋內盛水，水燒開後將麵條放入麵條中，煮熟後取出麵條放入碗中，倒入兩勺番茄醃料。

<>番茄滷味的配料介紹。

西紅柿乙個，麵條2條，雞蛋乙個，蔥一小段，醬油適量，玉公尺澱粉一小勺，花生油適量，香油適量，鹽適量，西紅柿打滷味的步驟。

1.將西紅柿去皮切片。

2.將雞蛋打入碗中，攪拌均勻。

3.加入一茶匙玉公尺澱粉，用水攪拌，使其變稀。

4、鍋中放水將開麵條煮沸，煮熟後取出麵條，用冷水沖洗，防止在放墓過程中膨脹、發粘，控制好水分，放入盆中備用。

>5.切大蔥。

6.將浸泡過的木耳撕成小花。

7.將花生油加熱，將切碎的蔥炒香，將西紅柿炒至軟汁。

8.加水放入木耳，滴適量醬油調色，水燒開。

>9.將雞蛋倒入鍋中，用勺子攪拌成蛋滴。

10、將澱粉液倒入鍋中攪拌變稠，如果第一次放的澱粉不夠，可以調一些澱粉液再倒進去，最後鍋裡的醃料變粘稠沸騰。

11.將鍋拿出來。

12.最後，在碗邊放適量的麵條，用勺子舀一些醃料，倒入碗中。

你怎麼用西紅柿和雞蛋做滷麵？ 西紅柿散開，鍋裡油炸，拆開租金後，倒入西紅柿炒，加入麵條和蔬菜。

西豪簡西紅柿世界襪子早點雞蛋打洛勉泡泡做這個。

方法 1快速切西紅柿，將黃瓜切成薄片，準備切碎的香菜和切碎的蔥。

2.爆鍋，用鍋中的油，蔥炒好後，放西紅柿翻炒，放上調味品，放三碗水燒開。

3.水燒開後，加入黃瓜片、麵條，煮沸鍋，加入切碎的香菜、蔥花、雞精，就做好了; 有點酸甜的番茄面出來了。

雷鳳奎，黃髮歐泥，25點修辭。

1.配料：切面、西紅柿、辣椒、黃瓜、豆類、番茄醬、甜麵醬、醬油、蔥、鹽、配料、雞精。

2.西紅柿洗淨去皮，切成塊，豬肉切成薄片備用。

3.鍋內放少許油，鍋中蔥煮沸，加入肉片翻炒。

4.翻炒至肉片出油，加入番茄醬、醬油翻炒均勻，加入西紅柿一起翻炒。

5.將西紅柿炒至油軟腐爛，加入水、鹽、雞精一起煮沸。

6.然後用少許水澱粉變稠，然後倒入蛋液，將西紅柿醃製後備使用。

7.青椒洗淨，切成小方塊。 將蝦放入煎鍋中翻炒，蔥花切碎，加入甜麵醬油和醬油炒香，加入辣椒翻炒均勻。

8.將麵條放入沸水中煮沸，將豆子切成絲煮熟，黃瓜切絲做成麵條，將西紅柿倒入醃料中。