如何醃製西紅柿

你怎麼做西紅柿滷麵？ 鍋中加入麵條撈出，加入蒜末和西紅柿炒湯，加入適量的水、鹽和糖、黑醬油醋食用油，然後放入麵條。

準備西紅柿： 1 準備西紅柿和雞蛋。 2 將西紅柿切成方塊，在容器中攪拌雞蛋。

3 鍋煮沸後，放入西紅柿翻炒至變成番茄醬，倒入打好的雞蛋，繼續翻炒，加鹽和少許醬油，看雞蛋煮熟即可。（雞蛋不能放在味精裡）。

將煮熟的麵條放入碗中，將完成的醃料倒在上面。

材料：麵條半斤。

7個西紅柿。

4個雞蛋配菜：1根黃瓜。

1個土豆。 10顆豇豆。

半個蔥的調味料：2湯匙鹽。

1湯匙雞精。 2勺黑醬油。

做法：燒熱鍋，鍋內放油，旋轉鍋將油染均勻，打雞蛋，加入少許鹽、雞精、蔥花，鍋中煎至備用。

土豆用沸水切碎，煮熟後將豇豆切碎，黃瓜切絲，放在一邊。

將西紅柿切成小塊，用熱油和切碎的蔥炒至紅色並調味。 最後，加入雞蛋並炒。

將麵條煮熟，瀝乾水分放入碗中，加入配菜，最後倒入醃料攪拌均勻。

配料（2人份）。

材料：麵條半斤。

7個西紅柿。

4個雞蛋。 裝飾：1根黃瓜。

1個土豆。 10顆豇豆。

半個大蔥。 調味料：2湯匙鹽。

1湯匙雞精。 2勺黑醬油。

做法：燒熱鍋，鍋內放油，旋轉鍋將油染均勻，打雞蛋，加入少許鹽、雞精、蔥花，鍋中煎至備用。

土豆用沸水切碎，煮熟後將豇豆切碎，黃瓜切絲，放在一邊。

將西紅柿切成小塊，用熱油和切碎的蔥炒至紅色並調味。 最後，加入雞蛋並炒。

將麵條煮熟，瀝乾水分放入碗中，加入配菜，最後倒入醃料攪拌均勻。

將西紅柿洗淨，切成方塊，將大蒜壓碎，在兩個蛋碗中掰開，放入炒鍋中加熱，將底油留在鍋中，放入蒜瓣，將西紅柿炒香，放入鹽精，放水燒開，關火。 然後加入打散的雞蛋。

第二步是煮麵條，放入醃料，美味的西紅柿就醃製好了。

醃製的有點鹹，西紅柿炒雞蛋。 幫助我採用它。

加入更多的油，將西紅柿煎炸。

按照炒雞蛋的方法，延遲3分鐘，鹽分是菜的兩倍，可以適當加點水，方便柿子融化，最方便的麵條醃料，希望對大家有所幫助！

1.將雞蛋打入碗中，兩人各2-3個雞蛋。 加少許水，少許鹽。

2.打雞蛋。 注意：筷子應上下打，速度快，左右方向不能起泡。

3.切西紅柿，灶台也可以使用，不要太破，最好是大塊。

4.在鐵鍋裡放油，多一點，雞蛋就油膩多了。 轉動鐵鍋，使周圍有油。 油溫略微偏熱。

5.快速將打散的雞蛋和泡沫較多的雞蛋倒入鐵鍋中。

6.等待2秒鐘，看雞蛋在鐵鍋中迅速上公升，此時，轉動鐵鍋，讓蛋液流入鐵鍋的食用油中，繼續發泡。

7.用抹刀開始切雞蛋並翻滾。 再轉動幾次，西紅柿就會碎，或者用鏟子把它們切掉。

8.當雞蛋沒有液體時，放入西紅柿，開始翻炒，1-2分鐘後就沒有油了。 鐵鍋裡面是不是很幹？

9. 沒關係。 在打雞蛋的碗裡放半碗水，倒入鐵鍋裡。

10.當水稍微沸騰時，加入鹽和少許醬油。 您還可以放入一些 Maggi 鮮味汁、耗油或陳醋。 建議服用味精，我不喜歡這個東西。 當然，切碎的蔥花更好。

11、醃製好的番茄要少許湯，不會流; 雞蛋大小適中，非常蓬鬆; 西紅柿有塊狀和融化。

炒雞蛋時，放些豆沙翻炒，煎好後再放入另一鍋中放油，加熱後倒入西紅柿，翻炒幾次，將炒好的雞蛋倒入鍋中，放入適量的水、鹽、煮沸，放入味精即可。

先炒雞蛋，取出炒好的雞蛋，鍋裡放油，蔥薑，放入切碎的西紅柿，鍋裡翻炒，然後加鹽，少許醬油，再從鍋裡放少許蔥花和香油。 麵條煮熟後，撒在上面。 最好是蒜末。

你問我這個問題，我會告訴你這很好，這絕對很簡單。

1.先將雞蛋打入碗中攪拌均勻（過一會兒可以直接放） 2.鍋中放油，小火加熱，7層火為佳，放入蔥、姜、蒜末，攪拌均勻，倒入醬油，攪拌均勻。

3放入少量水，並放入您認為足夠吃的湯的水。

4把雞蛋放進去，攪拌均勻（不要弄碎），然後放鹽（自己嚐嚐，夠鹹，看個人口味，是否放味精和雞精），醃料就做好了。

5 這一步很簡單，我們來煮麵條吧。

6條麵煮好（視個人喜好而定，不能是冷水，我們家好像沒有太多的冷水），放出來，把鹽水放上線。

7.剛點小菜，味道絕對不錯。

將雞蛋打入碗中，攪拌均勻。

1、所需配料：西紅柿500克、雞蛋300克、蒜蓉幾瓣、鹽兩茶匙、白糖一茶匙、生抽適量、水澱粉適量。

2.將西紅柿清洗乾淨，在表面放一把十字刀，放入碗中，然後倒入開水，燙傷西紅柿的皮，撕掉皮。

3.西紅柿去皮後，切掉西紅柿的莖，切成小方塊，放在盤子裡，加入兩茶匙食用鹽攪拌均勻。 如果想讓西紅柿快速炒湯，一定要在西紅柿切丁後加鹽提前混合。

4.將雞蛋打入碗中，加入少許鹽，用筷子用帆朝乙個方向用力敲打; 鍋中油熱後，加入蛋液，將蛋液煎散，將雞蛋煎至褐色，放出備用。 做番茄雞蛋醃料，雞蛋要炒熟，如果油炸，醃料可能會有雞蛋味。

5.鍋中加入適量食用油，待油熱後加入切好的西紅柿丁，大火翻炒幾下，將西紅柿從湯中煎出。

6.炒湯後在西紅柿中加入一碗水，大火煮沸，加入適量的生抽、兩茶匙鹽、一茶匙糖調味。

7.然後加入合適的山蠟的水澱粉使其變稠，將湯燒至濃稠。 番茄雞蛋醃料要稍微變稠，這樣倒在麵條上時，醃料可以完全包裹麵條，使麵條更美味。