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1、準備原材料;
2.將沸水燒開,加入幾滴油和適量的鹽,將香椿放入其中焯水,變色後水沸騰後取出;
3.將焯過水的香椿切成小塊,以備後用;
4將沸水煮沸,將幹雞蛋絲放入其中焯水,加入少許鹽;
5將焯水後的幹雞蛋放在底部,將香椿放在上面,然後將準備好的大蒜和紅辣椒圈放在上面;
6.倒入適量的生抽和香油調味,食用時混合均勻。
7.你可以開始吃了。
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