楊桃有什麼好處

發布 2024-03-13
2個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    楊桃可分為酸甜兩類,前者是甜脆的,適合新鮮食用或加工成楊桃汁和罐頭食品,無論是新鮮食用還是加工食用,這種楊桃的品質和風味都相當不錯; 後者俗稱“三稔”,果實大,酸澀,不適合新鮮食用,多用作烹飪原料或蜜餞原料。

    楊桃外觀美麗獨特,色澤為翠綠色鵝黃色,皮薄,果肉酥脆嫩酸甜,含水充足。 除了新鮮食用,一些地區的人們在吃楊桃時也會採用一些“獨特”的方法,比如海南人習慣性地加一點鹽和辣椒來吃楊桃,這樣味道獨特,越吃越容易上癮; 三亞人常用酸楊桃和鮮魚一起煮,湯汁酸甜可口,能去除魚腥味。

  2. 匿名使用者2023-11-05

    名稱:楊桃。

    別名: Carambola

    學名: Averrhoa carambola L

    成熟期:海南楊桃5-12月可結果,生產高峰期在8月左右。

    楊桃是中國的原產地之一,是著名的嶺南水果之一。 因為橫截面像五角星,所以在國外也叫"星空梨"( Star fruit)。

    楊桃是酢漿草科楊桃科楊桃的楊桃水果。 外觀顏色:

    楊桃外觀為五靈,未成熟時呈綠色或淺綠色,成熟時呈黃綠色至亮黃色,單個果實重量約80克。 皮薄如膜,纖維少,酥脆多汁,酸甜可口,香甜可口。 楊桃食用率達92%以上。

    營養成分:楊桃是一種含水量大的水果,新鮮水果的可溶性固形物含量為9%。 每100克可食用部分含有碳水化合物克,維生素C7毫克,含有蔗糖、果糖、葡萄糖、蘋果酸克、草酸克、檸檬酸和維生素B1和B2,以及鈣、鉀、鎂、微量脂肪和蛋白質等營養成分。

    保健作用:幫助人體消化、滋養和維持健康功能,對瘧疾有抗生命作用。 果汁可以刺激食慾,幫助消化和治療面板病。

    楊桃鮮果微寒,吃多了容易引起脾胃濕寒、稀便、腹瀉,阻礙食慾和消化吸收。 出於治療目的,無論是吃生水果還是喝果汁,最好不要吃冷食或冰食。

    楊桃分為酸楊桃和甜楊樹兩大類。 酸楊桃的果實又大又酸,俗稱“桑尼”,很少生吃,多用作烹飪醬或加工蜜餞。 甜楊桃可分為“大花”、“中花”和“白殼”三個品種,其中廣州郊區花邨的“花紅”口感最好,甜味無渣,口感特別鮮美。

    楊桃是常綠小喬木或灌木,漿果一年四季交替,但7月開花,秋分成熟時品質最好,產量也最高。 中秋節前後是楊桃的生產高峰期。 資源。

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