教師節水果盤，配蘋果、火龍果、西瓜、哈密瓜、櫻桃番茄

水果盤食譜之一：

原料、調味料]。

1 個蘋果、1 個梨、8 個橙子、2 個荔枝、8 個菠蘿、2 個櫻桃、1 湯匙糖、1 湯匙白蘭地、切碎的杏仁、切碎的芹菜和鮮忌廉各 1 茶匙。

製作過程]1、蘋果、梨洗淨去皮，挖出核，切成厚片;橙色一切 2 半; 荔枝切成小塊; 將菠蘿切成厚片。

2.將上述原料和芹菜一起放入瓷盤中，加入糖和白蘭地攪拌均勻，撒上碎杏仁，擠壓忌廉花，用櫻桃裝飾。

廚師小貼士：原料可根據實際情況選擇，一般可以用罐頭食品代替主要食材。

果盤方法2：

原料、調味料]。

蘋果、菠蘿、橙子、獼猴桃、櫻桃番茄輔料：沙拉醬。

製作過程]1.將菠蘿和獼猴桃分別切成一厘公尺和半厘公尺的扇形薄片，將蘋果去皮切成丁，將櫻桃番茄分成兩片花瓣，將橙子去皮。

2.準備乙個平盤，將每兩個橙子對半放，擺成一圈，在兩個橙子中間放半個櫻桃番茄，然後從外到內依次放入獼猴桃片和菠蘿片，中間填滿蘋果丁，最後擠在中間的沙拉醬。

廚師小貼士：沙拉原料應選用新鮮水果，水果切好後放在盤子裡，時間不宜過長，否則會影響菜餚的美觀。

水果盤方法3：

冰淇淋水果沙拉果盤製作。

原料、調味料]。

2 根香蕉、2 個橙子、1 個蘋果（不太大）、2 個獼猴桃和大約 20 顆紅櫻桃。

製作過程]1.去除香蕉、橙子、蘋果和獼猴桃的種子和果皮，切成小塊（任何大小），然後放入裝有紅櫻桃的玻璃器皿中。

2.取冰淇淋（想吃多少就吃多少，但最好把水果塊包起來），攪拌均勻即可食用。

廚師訣竅：這道菜的特點是色澤鮮豔，香甜爽口，方法簡單。 水果種類的數量可以根據個人口味增加或減少。 煮熟後立即食用，不宜放置太久。

材料：士多啤梨250克、野士多啤梨100克、藍莓100克、紅櫻桃50克（罐裝）、檸檬汁2大匙、精製糖80克、櫻桃白蘭地2大匙、蘇打水（甜）2杯。

做法：1.將士多啤梨從莖上取下，縱向切成4塊。

2.將所有水果、檸檬汁和精製糖放入碗中，攪拌均勻，放入冰箱冷藏幾個小時。

3.品嚐前加入櫻桃白蘭地混合，將香味倒入玻璃杯中，倒入蘇打水。