我聽說國產酒有毒，這是真的嗎？

只要注意衛生，控制好發酵溫度，就沒有問題。

自釀葡萄酒的工藝很難控制，釀造葡萄酒的乙個重要過程是分離有害物質，如甲醇等，而葡萄酒滿倉提醒，自製葡萄酒由於工藝控制不好，有害物質可能超標，所以不宜喝太多。

大多數時候，自製葡萄酒是無毒的，您可以放心飲用。 在自製葡萄酒的製作過程中，細菌很難生長。 但是，為了安全起見，為了釀造出更優質的葡萄酒，在自製葡萄酒的製作過程中要注意衛生。 >>>More

在大多數情況下，自製葡萄酒是無毒的，可以放心飲用。 在自製葡萄酒的製作過程中，細菌很難生長。 但是，為了安全起見，為了釀造出更優質的葡萄酒，在自製葡萄酒的製作過程中要注意衛生。 >>>More

為什麼不能喝自釀的酒，喝了會中毒嗎？ 反正我不敢喝。

自釀葡萄酒中是否有有害物質？ 不少網友擔心自釀葡萄酒的甲醇含量會超標，但也不用擔心。 只要在發酵過程中注意衛生，不要感染雜菌，發酵溫度在28-35度之間，不要接觸鐵和銅工具，避免陽光直射，發酵的酒中不會含有任何有害物質，即使有，也遠低於相關標準， 所以你可以放心喝。

在真正的大型酒莊中釀造葡萄酒（紅葡萄酒）的過程大致是採摘---篩選---去梗---壓碎---罐中發酵---橡木桶中陳釀---後處理---裝瓶。 >>>More

我可以安全地喝自家釀造的葡萄酒嗎？ 答案是否定的。 自製葡萄酒可能隱藏著甲醇、雜醇油等有毒有害物質。 >>>More

將葡萄逐個剝皮，不要腐爛，加入鹽和麵粉，在水中浸泡15分鐘。 >>>More

科學釀造肯定不會中毒，新聞上報道的中毒大多是甲醇過量。 >>>More

自製的酒很好，沒有危害，我經常自製，但是由於含糖量高，要適當控制飲用量，製作時可以減少糖分，是無害的，你以為，它是通過發酵釀造的，為什麼在工廠裡是無害的。 其實，自製之所以被懷疑是有害的，是因為自製的環境稍微差了一點，如果葡萄在發酵過程中混入了其他細菌，那麼發酵的就不是酒，而是其他可能有毒的東西。 因此，要保證自製發酵的環境衛生，讓自製葡萄酒在飲用時不會無害。 >>>More

不，有一種方法可以照顧它！ 我家裡還有兩個大桶！

這並不是說自製葡萄酒有毒，而是因為大多數自製葡萄酒愛好者由於使用的釀酒方法和釀酒容器錯誤而不符合標準。 而對於不合格的酒，就算沒有毒，也不能喝。

日前，來自湖南的張先生喝了自釀酒後，突然感到心跳加快、胸悶、視力模糊。 醫生說，他喝的酒中含有過量的甲醇。 專家表示，葡萄皮中的果膠是通過果膠酶或加熱分解成甲醇的，大多數家庭在釀酒過程中沒有去除甲醇的工藝。

有毒。 “家庭釀造不能像工廠那樣完全封閉和消毒，也沒有去除甲醇的過程。 “看似綠色環保的自製葡萄酒，會有細菌和過量的甲醇。 >>>More

現在沒有明確的官方宣告。

不少網友擔心自釀葡萄酒的甲醇、甲醛含量會超標，但不用擔心。 在發酵過程中，只要注意環境和容器、工具的衛生，不要感染雜菌，發酵溫度在28-33度之間，不要接觸鐵和銅工具，避免陽光直射，發酵的酒中不會含有任何有害物質，所以可以放心飲用。

在釀酒中沒有脫糖這樣的事情。

葡萄酒發酵的工作原理是酵母將葡萄果實中的糖轉化為酒精、二氧化碳和其他物質。 >>>More

自釀葡萄酒表面有一層白色薄膜，稱為醋酸菌。 醋酸菌是漂浮在空氣中的有害菌，當葡萄酒被醋酸菌汙染時，會在葡萄酒表面形成一層白膜，久而久之，這層醋酸菌會形成越來越多的白膜，嚴重影響自釀葡萄酒的品質。 >>>More

不少網友擔心自釀葡萄酒的甲醇、甲醛含量會超標，但不用擔心。 在發酵過程中，只要注意環境和容器、工具的衛生，不要感染雜菌，發酵溫度在28-33度之間，不要接觸鐵和銅工具，避免陽光直射，發酵的酒中不會含有任何有害物質，所以可以放心飲用。

是的，這是真的，但是價格也不算太便宜，自己喝就買50到100，不好不好，就像5塊雙溝和150洋河喝得不一樣，雖然不是假的。

自釀葡萄酒中甲醇中毒可導致失明和死亡，需要分餾以避免中毒。 >>>More

葡萄酒的價格沒有定論，有成百上千，了解它的人很少。

不要相信，葡萄酒的熱量太高了，不能喝！ >>>More

為什麼不能喝？ 自釀的葡萄酒，要看釀酒師的手藝，當然不釀造酒是不能喝的，但是釀酒師傅出來的酒的品質，與超市裡賣的酒相差甚遠。 >>>More

完全正常發酵的紅酒，味道好，無害。 如果不注意衛生問題，發酵的紅酒會含有過多的有害物質，不適合飲用。

說到中毒，說起來有點嚴重，因為自釀的葡萄酒在密封、過濾、消毒等方面都不夠專業，所以酒很容易受到細菌感染，最終導致飲用者身體不適，當然，比較嚴重的也要去醫院（因為有些黴菌感染會引起更嚴重的腸胃不適）。

我總是從這裡買酒，這是真的。 而“我買網”和長城酒都是中糧的，一定是真的。

沒有治癒疾病的方法，所以這是不科學的。 但是，每天適量飲用紅酒（200毫公升）確實可以預防心血管系統的一些疾病。

不多，真的。 但價格高還是可信的，比如紅酒幾十塊錢，一般都不好。