在目前的溫度下釀造葡萄酒可以嗎？

在18到30攝氏度之間，發酵是理想的，但發酵可以在低溫下進行，但缺點是需要很長時間。 >>>More

白葡萄酒的發酵溫度為22-26攝氏度，紅葡萄酒的發酵溫度更高，為30-36攝氏度。

常溫：只是不要太低。

不能烘乾，酒在陽光下容易變質，酵母發酵的適宜溫度在20度左右，所以曬乾就得不到酒，容易變質。

是的，葡萄可以像葡萄一樣使用。

不少網友擔心自釀葡萄酒的甲醇含量會超標，但也不用擔心。 發酵過程只應注意衛生，不要感染雜菌，發酵溫度在28-33度之間，不要接觸鐵和銅工具，避免陽光直射，發酵的葡萄酒不會含有任何有害物質，所以放心飲用。

如果是24小時，沒關係，但最好不要開啟48小時並密封。 >>>More

高溫只會加速發酵速度，只要不是0度左右，酶的活性就會喪失，就會發生發酵。

自釀葡萄酒中不允許使用紅糖。

自釀葡萄酒可以用白糖和冰糖製成。 因為紅糖會帶來酸，也會給白葡萄酒帶來色澤，不如白糖，一般不加紅糖。 >>>More

釀造的葡萄酒在加熱時具有殺菌作用。 葡萄酒的殺菌作用早已得到認可。 靜靜地觀察著。 >>>More

在發酵的同時加入一片藍莓果實來發酵葡萄酒，或者將藍莓浸泡在發酵的葡萄酒中，可以使葡萄酒具有藍莓風味。 自釀葡萄酒不要求藍莓味的大小，可以根據自己的喜好新增適量。

發酵葡萄酒用酵母是一種高活性的葡萄酒用乾酵母，適用於葡萄酒和果酒的生產。 當沒有特殊的葡萄酵母時，也可以用果酒酵母代替。

控制發酵溫度，注意衛生，自釀的酒也很好喝，不會有毒，請放心飲用。

僅僅因為你沒有在葡萄酒中新增酒精並不意味著它沒有酒精，如果它已經發酵，或者它已經發酵了。 裡面肯定有酒精，可以用來製作口罩。 只要你的酒沒有發酵不良。 >>>More

自製葡萄酒可以帶上火車，自製葡萄酒不被禁止，但必須在火車上打包。 >>>More

葡萄酒的發酵期為30天，因此30天後即可飲用。

壓碎的更容易發酵，最好壓在瓶子裡，放在瓶子裡。

是的，而且很好。

荔枝和葡萄都是水果，選擇果酒酵母釀酒是沒有問題的，也可以用釀造白酒的酵母。 >>>More

喝完酒前不要把酒扔掉，每天倒一點蜂蜜做成面膜，美白淡斑點。

要充分發揮枸杞的作用，最好是做燒酒，如果你不擅長喝酒，當然也可以喝酒。

只要葡萄糖含量足夠，就沒有必要新增，但一般需要新增，否則產生的酒精會更少，也不會是酒。

日前，來自湖南的張先生喝了自釀酒後，突然感到心跳加快、胸悶、視力模糊。 醫生說，他喝的酒中含有過量的甲醇。 專家表示，葡萄皮中的果膠是通過果膠酶或加熱分解成甲醇的，大多數家庭在釀酒過程中沒有去除甲醇的工藝。

我同意樓上，我自己自釀的酒，純度不是那麼高，而且有酒渣沒有去除，陳舊容易變質。 只要是因為酒糟中的腐敗細菌，一次不要沖泡太多，也不要放置太久。

最好讓它在18度下自然發酵。

如果要放糖，我看到每個人都有一層葡萄和一層糖，但你也可以盡量不放糖。

據說自己釀造的甲醇不乾淨，對人有害。 線上檢查。

在家釀造葡萄酒過程中的不足之處：

1.葡萄原料未進行農藥殘留檢測。 >>>More

酵母的最適溫度為28-35度，低溫發酵對葡萄酒的品質有很好的影響。

優點是價格便宜，可以享受動手的樂趣。 首先，葡萄和食用葡萄根本不是同一品種，其次，釀造過程中產生的甲醇和雜醇對神經系統有劇毒，私釀難以控制，總體來說弊大於利。 其實正規酒莊出品的酒遠比自己釀造的酒讓人放心，不放心的話可以買酒，很多進口餐酒都不貴。

還行。 但要注意選擇食品級塑料容器。

由於自釀葡萄酒在發酵過程中會產生二氧化碳（CO2）氣體，為了防止爆炸，應優先使用鋼製和食品級塑料容器，最好是大容器，葡萄不應裝滿。 >>>More