如何在家製作核桃粉？

材料：核桃仁100克，黑芝麻300克。

方法步驟：

1.除了上面準備的食材外，我們還要準備磨具，購買電動磨床2

第一步：準備食材（食材很常見，可以在市場上買到）; 這次準備用了七種：核桃仁、黑芝麻、黑公尺、花生、淮山干片、紅棗、冰糖，配方在網上找到（主要功效是強筋補血、養氣）。

3. 第 2 步：清洗食材（主要是清洗乾淨的黑公尺和黑芝麻） 4.第三步：將食材放入鍋中炒，注意火候，反覆翻炒，不要炒焦。

分批炒：黑芝麻、黑公尺：炒至芝麻、黑公尺少量變白後再炒;

5.花生：出油，不要焦燒。

6.第四步：需要油炸的油炸後，放在陽台上徹底冷卻，等待研磨（注意必須完全冷卻，因為熱研磨會變成糊狀）。

7.第五步：磨削（電動磨床）。

8、研磨：懷山切片（手工將大塊摺疊成小塊，方便研磨）。

9、黑公尺：研磨杯小，可分批研磨。

10.黑芝麻：可以長時間研磨。

11、核桃仁：掰碎後停，長時間捶打會變成糊狀（油）。

12.紅棗：去核切片。

13、冰糖：買大塊，用刀打碎，方便研磨。

14.花生：它也可以破碎，如果玩久了，它會變成糊狀。

15.研磨後來大集合：

16. 第 6 步：混合攪拌（攪拌均勻，攪拌 10 分鐘以上） 18.第 8 步：品嚐香味和味道，並感到滿意！！

注意：1炒菜時注意火熱，不要燒焦; 不要把核桃和花生磨得太久，只要把它們掰開就行了。

2.煮熟的食物一定要在炒好後冷卻（否則容易形成糊狀）。

在家製作核桃粉有兩種方法：

第一種：配料：核桃250克。

調味料：白砂糖200克。

做法：1.將核桃仁用溫水浸泡5分鐘去皮，用小石磨機用水磨成汁（也可以用小石研缽搗碎），用紗布過濾，讓核桃汁流入鍋中。

2.加入糖，500克水，煮至水沸騰，即可出鍋食用。 這道湯不適合熱飲或冷飲，如果加點杏仁汁煮熟，香氣會更濃。

型別 2：配料：2 杯核桃仁（1 杯 = 250 毫公升）。

材料：無籽紅棗15個，糯公尺粉1 2杯，白砂糖（根據個人口味新增）。

做法： 1.將核桃放入預熱至350°F（約175°C）的烤箱中烘烤10分鐘（表面微黃，香氣上公升）。 烤好的核桃仁冷卻後，輕輕揉搓搖晃，會掉很多皮。

放入榨汁機中，加入適量的水，將核桃仁打成比較細的核桃果肉。

2、最好提前半天或一天煮棗，讓棗充分發酵。 放入榨汁機中，加入適量水打成棗糖漿。

3.將核桃漿和紅棗漿放入鍋中（最好是不粘鍋），加入糯公尺粉和白糖，加適量水攪拌均勻，用中低火慢慢煮成糊狀（注意間歇攪拌，防止鍋底糊化）。

如何在家自製核桃粉 核桃粉的最佳搭配是什麼。

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如何在家自製核桃粉 核桃粉的最佳搭配是什麼。

鏡湖酒鬼 上傳於 2021-01-14 552

總結：核桃粉喝起來很方便，營養價值也相當高，很多朋友會買核桃粉喝回去，但其實自己做核桃粉也不是很困難，選擇優質的核桃，核桃仁去殼後浸泡後再晾乾，再放入烤盤中烘烤， 烘烤後取出，用食品加工機研磨成粉末。核桃仁除單獨研磨外，還可以與黑芝麻、杏仁、花生等配料一起研磨。

下面我們一起來看看核桃粉的製作方法。

1.如何在家自製核桃粉。

核桃是一種營養非常豐富的食物，用核桃仁製成的核桃粉也是一種營養豐富的飲料，而且與核桃相比，核桃粉食用起來更方便。 核桃粉的製作方法並不難，在家也能輕鬆製作，自製核桃粉的方法是：

1、選用優質核桃，大而圓、薄而白、籽仁產量高、乾燥、桃仁大、色澤潔白、含油量高，不要選擇很幹或被蟲子掏空的核桃。

2.將精選的核桃去皮，得到核桃仁，將核桃在水中浸泡兩個小時，然後剝去內皮，將核放在紙巾上吸收多餘的水分，如果是溼的，建議放入微波爐晾乾。

3.將核桃放入烤盤中，將烤箱中層在中間層熱風中烘烤125分鐘，然後翻面; 再烘烤 5 分鐘。 有些烤箱可能有不同的溫度，所以要注意不要烘烤糊狀物。

4.取出烤好的核桃仁，讓它們冷卻至室溫，然後用食品加工機將它們破碎成所需的粒度。

4.取出烤好的核桃仁，讓它們冷卻至室溫，然後用食品加工機將它們破碎成所需的粒度。

取少許幹核桃，放入榨汁機更換為切粉機頭，放入少許白糖，按下開關。

將黑芝麻磨成粉末，加入少許水混合。

將核桃磨成粉末。

第一步是開啟核桃。 第二步是研磨成粉末。

挑半斤豐滿的核桃肉，掰開，檢查有無殘殼！

只需用流水洗掉一點灰塵，然後晾乾即可！

取出攪拌機，磨粉的刀一般都在一條直線上！

開始磨，可以再磨幾次，沒牙的寶寶吃得越細越好！

放入鐵鍋中小火炒，邊炒邊用力按壓，切記不要放油！

翻炒至顏色呈深黃色，香味飄出。

只需將核桃曬乾並將它們壓成粉末即可。