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匿名使用者2023-11-06生產工藝：
1.將容器和葡萄清洗乾淨並晾乾以去除水分（葡萄不易冷卻乾燥，因此使用多個籃子、花盆等，將葡萄鋪在上面，使表面水分迅速揮發）。
2.捏掉葡萄粒，輕輕捏住，在面板上做乙個破口，但不要把皮和肉分開。 （這樣一來，果皮就不會很快浮起來，裡面的營養成分可以盡可能地溶解在酒中。
將它們乙個乙個地扔進容器中，當有一定厚度時，放一些冰糖，然後放葡萄，再放冰糖。
3.葡萄表面與容器口之間留出一定距離，三指或四指高，防止發酵時溢位。
4.將容器密封得太緊，不要按壓任何東西，以防止容器膨脹。
不要攪拌，不要曬太陽，讓它靜置。 發酵在3至5天內開始，產生氣泡，下部出現液體，葡萄向上漂浮; 7天可以看到上下滾動。 兩周後，發酵結束，酒渣分離。
兩周後（長一點也沒關係，半年就好了），試著去掉上面的渣滓（酒糟），用乾淨的白布（沒有紗布）過濾掉酒（可能和擠壓餃子餡一樣用力，因為酒糟更厚），倒回容器中，讓蓋子休息。
一段時間後（約1個月），葡萄酒下部出現細小雜質析出，上部葡萄酒逐漸變得清澈透明，用吸管將葡萄酒抽入乾淨的瓶子中，密封，在14-17度（攝氏度）下儲存，時間越長越好。
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匿名使用者2023-11-05葡萄在鍋中洗淨，劃傷，放入瓶中乙個月。
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匿名使用者2023-11-04釀造自己的葡萄酒的簡單方法：
首先，將葡萄洗淨並擦乾水分。
用手捏住葡萄，或掰開葡萄，使葡萄汁流出，放入乾淨的瓶子裡。
然後按照兩兩糖對一斤葡萄的比例，將葡萄和糖放入瓶中。 最好用冰糖，但白糖也可以。
手術後，密封瓶口。 15天後，葡萄酒就準備好了。 此時，瓶中的葡萄酒被紗布過濾掉，葡萄被丟棄。
過濾後的葡萄酒裝瓶，隨時可以飲用！
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匿名使用者2023-11-03材料：三斤葡萄，一斤白糖。
1、首先是買葡萄，這是普通的聚豐葡萄，不需要買整串葡萄，買那種散落的，價格便宜，價效比高，只要不爛就行（小雲只買1塊錢1斤）;
2、將葡萄清洗乾淨，用純淨水浸泡半小時（如果沒有純淨水，可以使用普通自來水），然後把葡萄撈起來，瀝乾表面的水;
3.將葡萄放入乾淨的容器中，全部搗碎，因為葡萄是圓形的，所以搗碎時會跑來跑去，比較麻煩（如果有乾淨的剪刀，可以用剪刀剪葡萄，這樣會比搗碎更方便），但一定要盡量搗碎，這樣酒就多了。 然後將白糖倒入其中，攪拌均勻，盡量攪拌一會兒，讓糖融化;
4. 將搗碎的葡萄，包括所有的東西、糖、皮、種子、果肉和果汁放入乾淨的瓶子中。 這個瓶子要提前準備好，一定要徹底清洗乾淨，最好用開水燙一下，瓶口不要太大封不住（小雲用的是裝滿純淨水的塑料桶，當然，小雲做的更多）。 瓶子的容積要稍大一些，葡萄放進去後要有一定的間隙，這樣葡萄才能出酒;
5、用保鮮膜封住瓶口，再用塑膠袋封住，然後綁緊，放在家中陽光照射不到的角落;
6、夏天放12天，現在上海放15天，冬天放20天，不要騷擾她;
7.好吧，時間到了，把瓶子拿出來，哇，你一定很害怕，怎麼發霉了！ 呵呵，別怕，那是葡萄發酵。 將瓶子裡的所有水倒入另乙個乾淨的瓶子中，這次過濾掉渣滓;
8.將倒入的第一杯酒蓋上蓋子，放入冰箱，不要碰它。 過了兩天，小心取出，注意不要搖晃，這時你會看到瓶底顏色較深，也就是第二個渣滓，慢慢倒出頂部較淺的部分，這就是成品！
現在可以喝拉了，但不要喝太多，這種自製酒的酒精含量比外面買的酒要高，轉載，你試試看，我覺得最好不要自製，你為什麼不買酒好喝，我喝過長白山酒，很好吃。 它也不貴。
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匿名使用者2023-11-02用乙個大可樂瓶裝滿去皮葡萄的一半左右高度，並根據自己的口味加入適量的白酒。 將瓶子壓平一點，蓋上蓋子，等待，當它膨脹時，它會上公升到瓶子鼓起的程度。 過了一會兒，你就可以喝了。
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匿名使用者2023-11-01有關詳細資訊，請參閱我的帖子欄，希望對您有用。
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3個回答2024-03-17
我希望你愛你。
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3個回答2024-03-17
葡萄酒不僅可以在超市買到，也可以自己釀造。 夏天是吃葡萄的季節，也是釀造葡萄酒的時候。 在家釀造葡萄酒有六個主要步驟： >>>More
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4個回答2024-03-17
葡萄在鍋中洗淨，劃傷，放入瓶中乙個月。
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2個回答2024-03-17
在家釀造葡萄酒其實很簡單，幾步就搞定了，注意衛生！
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2個回答2024-03-17
別這麼麻煩，我家每年都會釀造葡萄酒，你把葡萄洗乾淨，用紗布把他從果汁里拉出來，把葡萄渣扔掉，把葡萄汁從桶裡拿出來，多放糖（一般4公升葡萄汁放半斤糖）再倒一兩瓶白葡萄酒作為介紹， 密封起來，過幾天桶底就會有沉澱物，過一段時間就可以倒桶了，倒出沉澱物，兩三個月就可以喝完了！存放一兩年是可以的。
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2個回答2024-03-17
還行。 釀酒方法：
在不去除葡萄籽的情況下壓碎葡萄，但不去除葡萄籽。 >>>More
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21個回答2024-03-17
每年必須釀造的自製葡萄酒特別好喝。
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8個回答2024-03-17
如何釀造葡萄酒？ 將葡萄搗碎，濾出水，加入冰糖，攪拌均勻，然後倒入容器中冷藏。
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3個回答2024-03-17
1.準備自釀材料。
4 個醫用罐（10 公升）、1 個舊酒瓶和勺子、1 個塑料漏斗、1 個塑料虹吸管（長公尺）、1 個過濾紗布或尼龍襪。 >>>More
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5個回答2024-03-17
紅酒在我們的生活中已經不是什麼新鮮事了，現在無論是富貴家庭還是普通家庭都可以有條件地喝紅酒，區別僅在於紅酒的品質。 紅酒和白酒在我們的生活中是不同的，對於大多數人來說，紅酒還是作為生活的調味劑而存在的，因為現在人們的生活節奏快，沒有太多的時間去品味生活。 但如果我們不討論紅酒的價值，我們也可以自己釀造紅酒。 >>>More
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2個回答2024-03-17
將葡萄洗淨，放入可密封的罐子中，壓碎，加入30%的冰糖，幾片檸檬，如果想有更高的度數，可以少加白酒，然後密封好，放在陽光下曬乾，以促進它們的發酵，一般在20天後濾掉固體（葡萄皮、種子和檸檬片）， 然後用砂布過濾它們。
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1個回答2024-03-17
1、剩酒的儲存：軟木塞應插回開啟的酒中（最好用真空塞密封），將酒瓶放入冰箱，直立放置。 通常，白葡萄酒在開啟一周後可以儲存在冰箱中。 >>>More
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1個回答2024-03-17
葡萄在鍋中洗淨，劃傷，放入瓶中乙個月。
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4個回答2024-03-17
準備材料 bai：du
葡萄：3斤，冰糖：150克 >>>More
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10個回答2024-03-17
如何釀造葡萄酒？ 將葡萄搗碎，濾出水，加入冰糖，攪拌均勻，然後倒入容器中冷藏。
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8個回答2024-03-17
葡萄在鍋中洗淨，劃傷，放入瓶中乙個月。
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16個回答2024-03-17
我希望你愛你。
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7個回答2024-03-17
1 所有方法步驟。
在選擇葡萄時，最好選擇深紫紅色和成熟的葡萄酒，這樣會讓葡萄酒看起來好看，味道更好。 將葡萄切開，洗淨幾次，然後用水浸泡一到兩個小時，但不要洗掉果皮上的白色層。 >>>More
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4個回答2024-03-17
第 1 步：選擇葡萄。
葡萄必須完全成熟，顏色深，沒有腐爛的果實。 自製葡萄酒是用大量的葡萄釀造的，經常使用廉價的葡萄作為原料。 >>>More
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3個回答2024-03-17
步驟：
1.切掉葡萄的莖，用麵粉洗淨，瀝乾晾乾。 >>>More
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1個回答2024-03-17
梅酒的功效 梅酒有開胃的功效：炎炎夏日，重慶果酒也是梅子成熟的季節。 色彩鮮豔的李子數量豐富，讓人忍不住想偷走它們。 >>>More
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6個回答2024-03-17
我希望你愛你。
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2個回答2024-03-17
關鍵是葡萄，我們這裡的方法是在山上採摘野葡萄，直接放入裝有冰糖的玻璃罐中，用白酒密封。 大約乙個月後就可以喝完了。
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14個回答2024-03-17
我希望你愛你。
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3個回答2024-03-17
最好不要在家釀造葡萄酒，因為沒有密封，而且在家進行殺菌處理，會出現菌群過多，而自己釀造由於選擇可食用的葡萄，無法達到飲用葡萄酒的目的，很多人喝葡萄酒是為了健康和美容這兩樣東西，但是自己釀造的這兩種東西並不能達到效果。我們說喝酒中的單寧非常好，可以美化滋養面板，可以預防心腦血管疾病，但是因為我們選擇的是薄皮和肉的食用葡萄，而用來釀酒的葡萄幾乎都是厚皮少肉，除了少數品種外， 例如慕斯，單寧存在於葡萄皮、葡萄莖和葡萄籽中。單寧可能已經開始氧化反應了，而且很不衛生 這也是為什麼菌群會超標的原因，因為沒有辦法殺菌，沒有辦法壓在密閉的容器裡，所以很多自製的酒會加糖，糖會產生酒精，酒精會殺菌，酒的味道會更順滑， 但加糖後對健康就沒那麼好了，一瓶幹紅酒，含糖量不到4g L，家裡釀造的糖可能加了幾公斤，對健康不利。幹葡萄酒提取糖分是為了健康，但加糖自己做會很痛苦。如果你覺得自己不習慣喝苦幹酒，可以試試智利紅葡萄酒，智利葡萄酒很符合中國人的口味，會很甜，而且菌群不會超標，對健康也有好處。
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1個回答2024-03-17
白葡萄酒和紅葡萄酒的主要區別在於白葡萄酒是去皮發酵的，紅葡萄酒是帶皮發酵的，即紅葡萄酒在發酵後進行壓榨去皮，而白葡萄酒在發酵前去皮去汁。 白葡萄酒比紅葡萄酒更害怕與空氣接觸。 >>>More
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2個回答2024-03-17
Cheers在網際網絡上有很多關於葡萄酒的知識，所有的葡萄酒都是從國外進口的原裝瓶裝，所以可以了解更多。
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25個回答2024-03-17
將肥葡萄洗淨，倒入容器中揉成一團，加入冰糖。
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15個回答2024-03-17
家庭釀造葡萄酒方法：
以10斤葡萄為例：將10斤葡萄去梗、壓碎、加糖（10%白糖15%，混合均勻，加入酵母5 10克（麵糰活性乾酵母），密封發酵。 前10天每天放氣2次，之後過濾20天以上，乙個月沖泡即可飲用。 >>>More
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3個回答2024-03-17
買紅葡萄就是那種一顆一顆掉下來的葡萄，只要不破，價格可以比一串一串便宜很多。 買回去洗淨，掰開葡萄皮讓汁液流出，放入大小合適、可以密封的玻璃瓶中，然後加糖，比例為一斤葡萄和一兩五白砂糖，將葡萄和糖混合，然後密封玻璃瓶蓋。 把它放在一邊。 >>>More