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匿名使用者2023-11-06精華回答2009-04-19香檳是法國香檳產區，經特殊工藝釀造的含有二氧化碳的白葡萄酒。 它是迄今為止世界上最好的起泡酒。 根據法國國家命名研究所的資料，香檳地區包括五個省，即整個拉馬恩省、L'AISNE 的一部分、L'Aube 的一部分、上馬恩省 （HAuTE-MARNE） 和塞納-馬恩省的某些城市。
香檳本身就是一種起泡白葡萄酒，桃紅香檳只是其特殊類別之一。 在香檳生產的早期，它完全由白葡萄製成，但後來發現，黑皮白汁的葡萄，只要緩慢壓榨一定的密度，就可以生產出同樣品質的香檳，奇怪的是，它們還發展出獨特的味道。 它為調配和釀造豐富多樣的香檳開闢了途徑。
這為丁香香檳地區的香檳生產奠定了基礎，現在只允許種植兩種葡萄品種，即白葡萄查多尼、黑皮諾和黑皮諾莫尼爾，果皮白。
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匿名使用者2023-11-05不。 然而，它是通過白葡萄酒的二次發酵製成的。 主要區別在於香檳以可樂般的濃郁氣泡開場。
另一方面，白葡萄酒不含起泡酒。 香檳的氣泡是通過二次發酵產生的。 二次發酵是將白葡萄酒放入瓶中，然後加入酵母並緊緊塞住以再次發酵的過程。
由於瓶子被緊緊地塞住，發酵過程中產生的二氧化碳氣體無法從葡萄酒中逸出。 一旦開啟軟木塞，氣體就會變成泡沫並溢位。
過去，只要這種酒是用這種工藝生產出來的，就被稱為“香檳”。 就像張裕在中國生產的“香檳”一樣，一度非常有名。 但真正的香檳是這款來自法國香檳地區的起泡酒。
近年來，法國保護了香檳原產地的獨家品牌。 他在世界各地打了700多起專利訴訟。 絕大多數人得到了支援。
包括在我們國家。 這樣一來，張裕在中國生產的葡萄酒就不能稱為“香檳”。 它只能稱為“起泡酒”或“起泡酒”。
業務一落千丈，損失巨大。 但實際上，味道和真正的香檳基本一樣。 特別是對於我們這些外行來說。
所以如果你想嘗試香檳，你可以嘗試“起泡酒”。 目前，市場上有較多的產品是張裕和威龍生產的。
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匿名使用者2023-11-04是的，白葡萄酒是乙個按顏色分類的概念。 它是指用白葡萄釀造的葡萄酒，或去皮紅白果肉的葡萄。
香檳是乙個從形態學分類的概念。 它意味著一種在瓶中第二次發酵後會攜帶二氧化碳的葡萄酒，它是一種動態的葡萄酒。
香檳一般是白色的，但也有粉紅色的香檳。 目前，香檳特指法國香檳地區生產的充滿活力的葡萄酒。
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匿名使用者2023-11-03香檳是一種比較貴的起泡酒，所以你可以從超市買到便宜的起泡酒，先嚐嚐。
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匿名使用者2023-11-02它不是香檳，而是一種葡萄酒，屬於起泡酒。
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匿名使用者2023-11-01香檳區是法國的乙個地區，位於巴黎東北145公里處，這裡的起泡酒被稱為香檳，它只使用三種葡萄：霞多麗、梅尼爾皮諾和黑皮諾，因為香檳地區的土壤是白堊質的，非常適合這三種葡萄的生長。 起泡酒是法國僧侶丹·佩里農（Dan Perrinon）在17世紀發明的，葡萄酒在發酵過程中會產生二氧化碳，但不需要第一次發酵的二氧化碳，當葡萄酒發酵即將完成時，加入釀酒師精心調配的原汁（特釀），然後密封瓶， 原來的葡萄汁在瓶中第二次發酵，變成香檳。
值得一提的是：起泡酒再好，只要不是來自香檳產區，就不能叫香檳！ 它只能被稱為起泡酒，但每個國家都有自己的名字，例如：
義大利有Proseco，西班牙有自己的卡瓦酒，質量也很好。
PS：幾個不錯的香檳品牌：唐培里儂、布林格、塔廷格、凱歌、木乃伊、大圓頂
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匿名使用者2023-10-31香檳是一種含有二氧化碳的白葡萄酒，在法國香檳地區通過特殊工藝製成。 它是迄今為止世界上最好的起泡酒。 根據法國國家命名研究所的資料，香檳地區包括五個省，即整個拉馬恩省、L'AISNE 的一部分、L'Aube 的一部分、上馬恩省 （HAuTE-MARNE） 和塞納-馬恩省的某些城市。
香檳本身就是一種起泡白葡萄酒，桃紅香檳只是其特殊類別之一。 在香檳生產的早期，它完全由白葡萄製成，但後來發現，黑皮白汁的葡萄，只要緩慢壓榨一定的密度，就可以生產出同樣品質的香檳，奇怪的是，它們還發展出獨特的味道。 它為調配和釀造豐富多樣的香檳開闢了途徑。
這為丁香香檳地區的香檳生產奠定了基礎，現在只允許種植兩種葡萄品種，即白葡萄查多尼、黑皮諾和黑皮諾莫尼爾，果皮白。
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21個回答2024-03-12
香檳就是葡萄酒。
葡萄酒型別（按CO2含量與否分類）： >>>More
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10個回答2024-03-12
香檳是葡萄酒的一種，屬於起泡酒，但能叫香檳的，只有產自法國香檳產區，才能叫香檳，其他地方產的只能叫起泡酒。
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5個回答2024-03-12
香檳是葡萄酒的一種，只有法國香檳地區生產的起泡酒才能稱為香檳（受保護的產品），而其他地區生產的起泡酒則稱為起泡酒。 >>>More
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1個回答2024-03-12
香檳和幹紅都是用葡萄釀造的，使用的葡萄品種不同，釀造工藝也不同，但我個人認為，在營養方面應該沒有營養的好壞之分，最好適合自己的口味。
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2個回答2024-03-12
其實沒關係，酒本身的酒精含量不是很高，所以女生適量喝一點也沒關係。 >>>More
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3個回答2024-03-12
屬於起泡酒。
葡萄酒種類繁多。 一般分為兩大類：靜止葡萄酒和起泡酒。 起泡酒有三種型別：白葡萄酒、紅葡萄酒和玫瑰葡萄酒; 起泡酒以香檳為代表。 >>>More
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3個回答2024-03-12
法國人，或者更確切地說是香檳葡萄種植者，在海牙經過長期的戰鬥後決定了這一點——只有香檳才是香檳。 >>>More
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11個回答2024-03-12
紅葡萄酒是葡萄酒的通用術語，並不一定特指紅葡萄酒。 對葡萄酒進行分類的方法有很多種。 就成品的顏色而言，可分為紅酒、白酒和粉紅酒三大類。 >>>More
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22個回答2024-03-12
不是啊！ 葡萄酒就是葡萄酒！ 紅酒就是紅酒！
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7個回答2024-03-12
白葡萄酒的好處：
1.白葡萄酒可以起到預防心臟病的作用。 白葡萄酒中的抗氧化劑和酚類化合物可以預防動脈硬化和血小板凝固，具有預防心腦血管疾病和中風的作用。 >>>More
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15個回答2024-03-12
如果你不喝很多酒，喝得很醉，你就不需要倒酒了，因為一般喝酒是為了享受微醺的過程，它的酒精純度一般都比較低。
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6個回答2024-03-12
葡萄酒包括起泡酒，香檳是法國香檳地區生產的起泡酒，這裡只有起泡酒叫香檳，所以香檳就是葡萄酒。
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8個回答2024-03-12
幹白葡萄酒和半乾白葡萄酒的區別主要在於葡萄酒的殘糖含量，幹白葡萄酒的殘糖含量小於4克，而半乾白葡萄酒的殘糖含量在4-12克之間; >>>More
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6個回答2024-03-12
香檳是一種葡萄酒。
香檳可以是白葡萄酒，也可以是黑葡萄酒或桃紅葡萄酒，由乙個或多個城市收穫的葡萄製成。 它可以是復古的，也可以是非復古的。 >>>More
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1個回答2024-03-12
顏色差異： 紅葡萄酒：葡萄酒的顏色分為深紅色、鮮紅色、紅寶石紅色等。 >>>More
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9個回答2024-03-12
紅酒和葡中葡萄酒的區別在於通淮的銷量是多少。
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3個回答2024-03-12
紅酒和葡萄酒有什麼區別。
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2個回答2024-03-12
不，幹紅葡萄酒是一種不含糖分的葡萄酒。 >>>More
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1個回答2024-03-12
不，甜酒類似於公尺飯，並且有清酒釀造。 它和葡萄酒不一樣。
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15個回答2024-03-12
單寧的存在是紅葡萄酒和白葡萄酒之間最重要的區別之一。 白葡萄酒是將葡萄汁從果渣中分離出來，然後用葡萄汁發酵而成的，所以白葡萄酒的靈魂是酸度而不是單寧。 在品酒過程中，單寧和唾液蛋白之間的化學反應會在口腔表面產生澀味的觸覺，通常被描述為“澀味”。 >>>More
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8個回答2024-03-12
LZ：紅酒。
和。 醝。 >>>More
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5個回答2024-03-12
白葡萄酒和紅葡萄酒有什麼區別？ 1 成分差異，紅葡萄酒和白葡萄酒的差異來自一種叫做單寧的成分，它會導致葡萄酒顏色的差異。
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16個回答2024-03-12
紅葡萄酒。
紅葡萄大部分是釀造的（少量紅葡萄酒與少量白葡萄混合），紅葡萄酒的顏色主要來自黑葡萄和紅葡萄的皮。 >>>More
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6個回答2024-03-12
對於許多葡萄酒愛好者來說，“醒酒”是乙個眾所周知的概念。 醒酒主要有兩個目的，一是去除陳酒中的沉澱物; 二是將年輕葡萄酒暴露在更多的氧氣中，加速氧化，讓葡萄酒中的香氣充分擴散。 然而，大多數人的印象是，醒酒的物件僅限於紅酒。 >>>More
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5個回答2024-03-12
選擇密封的盒子或瓶子，將葡萄清洗並乾燥，最好去皮並去籽以提取汁液。 如果懶得的話，可以直接捏一下放進盒子裡，一層葡萄和一層冰糖。 冰糖可根據個人喜好新增。 >>>More
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2個回答2024-03-12
葡萄酒按顏色可分為白葡萄酒、紅葡萄酒和桃紅葡萄酒，但用紅葡萄和白葡萄榨出的汁液是沒有顏色的，所以白葡萄酒也可以用紅葡萄釀造。 紅葡萄酒是在釀造過程中與葡萄皮一起發酵並吸收紅葡萄皮釋放的色素的紅葡萄酒。 每個酒莊的桃紅葡萄酒都有不同的顏色深淺，因為果皮與葡萄汁接觸的時間長短。 >>>More
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1個回答2024-03-12
1979年 1996年前後，在這段時間裡，長城品牌還屬於閩泉酒莊，也是長城品牌暢銷國內外的輝煌時期。
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15個回答2024-03-12
白葡萄酒最好喝乾淨，不宜加入其他飲料一起飲用，會影響原味。 >>>More
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5個回答2024-03-12
1.顏色不同，見下圖：
2.文體特徵不同： >>>More
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9個回答2024-03-12
香檳酒是指在法國香檳區和法制區生產的含有二氧化碳氣體的葡萄酒，是一種起泡酒。 >>>More