蘆薈有幾種吃法

吃的方法有很多種：

1.三夾蘆薈。

材料：蘆薈鮮葉800克，火腿250克，冬瓜250克，雞油25克，清湯100克，食鹽適量，味精，澱粉，配菜適量。

做法：將蘆薈鮮葉去皮去肉，用刀換成長6厘公尺、寬4厘公尺、厚厘公尺的方塊。 將火腿和冬瓜切成蘆薈塊大小，先將火腿放在12寸的魚盤上，再將蘆薈和冬瓜做成三明治狀，蒸5分鐘取出即可。

將原汁倒入鍋中，加入清湯和鹽，用味精調味，倒出倒入鍋中，倒在蒸好的三層蘆薈上。

2.蜂蜜蘆薈。

材料：蘆薈鮮葉800克，雞蛋2個，精煉油1500克，白糖150克，麵粉，澱粉，黃櫻桃，綠櫻桃適量裝飾。

做法：蘆薈去皮，去肉，洗淨切成1厘公尺的方塊備用。 將雞蛋開啟放入碗中分散，然後加入麵粉和澱粉用筷子攪拌成蛋糊，將切好的蘆薈放入雞蛋麵糊中，當油鍋熱時，將包好的蘆薈丁放入鍋中煎至金黃色後取出。

鍋中放100克水，煮150克糖，等變成蜂蜜後，將炸好的蘆薈、黃櫻桃、青櫻桃放入蜜汁中，翻炒裝飾盤。

3.蘆薈蘿蔔泥。

材料：白蘿蔔4厘公尺，新鮮蘆薈葉3厘公尺，海苔，香油，醬油，鹽。

做法：將新鮮蘆薈葉3厘公尺小心洗淨，去刺揉成泥; 然後將白蘿蔔洗淨揉成泥，擠壓，將蘆薈泥塗在蘿蔔泥上，撒上醬油即可食用。

特點：這是乙個特殊的食譜，有蘿蔔的辛辣味和蘆薈的苦味，應該比較容易吃。

4.香菇蘆薈。

材料：蘑菇150克、竹筍片100克、甜椒50克、蘆薈10克、橙胡蘿蔔片、豆芽、土豆絲、油、鹽、醬油、味精。

做法：將蘑菇提前一天浸泡，將蘑菇切成小塊備用。 將冬筍切成薄片（片細嫩），將青椒切成小塊，將蘆薈切成小塊，胡蘿蔔切成10多片，去掉豆芽根部，1小把，土豆絲50克。

將蔬菜放入油鍋中翻炒，加熱，加入調味料，煮熟，放入鍋中蓋上蓋子。

蘆薈具有抗炎和抗炎作用，可以減緩疼痛和緩解疾病。 蘆薈能促進大腸的蠕動，能改善腸胃功能差、便秘等症狀，還能解毒祛火。 蘆薈可以促進口腔潰瘍的癒合，進而配合抗菌消炎，修復傷口，緩解疼痛，明顯改善潰瘍。

蘆薈具有清熱解毒、潤肺調氣、殺菌消炎等功效，可改善喉嚨痛、口鼻燥、咳嗽等症狀。 蘆薈具有軟化血管、幫助和促進血液流動的作用，從而達到降低血壓的效果。 蘆薈具有持續的降血糖功能，可增強藥物治療的效果。

蘆薈對痤瘡和粉刺有很強的防腐和抗炎作用，並含有天然保濕因子，補充面板水分，可以增強面板彈性，使面板光滑有光澤。

蘆薈湯：用雞湯煮湯，然後加入蘆薈丁，煮熟後即可食用。

蘆薈紅茶：將蘆薈去皮，放入沸水中，然後加入菊花、紅茶包和蜂蜜。 它可以促進細胞再生，加速脂肪燃燒，改善身體的新陳代謝。

如今，吃蘆薈很流行，不僅餐廳提供蘆薈菜餚，而且許多愛美的女性也隨時在自己的陽台上種植蘆薈供自己使用。 對此，營養學家表示：蘆薈雖然不錯，但食用時要注意方法和適量。

蘆薈中含有多種碳水化合物和氨基酸、維生素、礦物質等成分，營養價值高，人體食用後不僅能補充微量元素，還能起到清熱、清火、解毒、美容的作用。 蘆薈的食用方法有很多，例如將蘆薈做成沙拉。 蘆薈也可以用作湯的原料。

這些方法在餐館比較常用，如果在家吃的話，可以直接把蘆薈去皮，用清水洗淨，再用開水焯一下再吃，比較簡單。 有興趣的也可以把蘆薈汁榨出來，加糖和果汁一起喝，準備好的蘆薈汁可以放在冰箱裡儲存1到2天。 然而，蘆薈不一定越吃越健康，而且適度存在問題。

蘆薈（學名：Aloe vera）是百合科蘆薈屬的多年生常綠草本植物，簇生、大而粗，呈坐形或基座狀或莖頂端，常披針形或短，邊緣有齒刺。 花序呈傘形、總狀花序、穗狀、圓錐形等，顏色為紅色、黃色或有紅色斑點，花瓣六片，雌蕊六朵。

花序的基部多連線成圓柱形。

蘆薈原產於地中海和非洲，因其易於種植而深受公眾歡迎，是一種既有花又有葉的觀賞植物。 據研究，野生蘆薈有300多個品種，可食用品種只有6個，而具有藥用價值的蘆薈主要品種有：蘆薈、蘆薈、好望角蘆薈、元江蘆薈等。

蘆薈是集食用、藥用、美容、觀賞於一體的植物新星。 其分泌物（主要活性成分為蘆薈等蒜烯醌類物質）已廣泛應用於醫藥和日化。 蘆薈在中國民間被用作美容、護髮和面板病的天然藥物。

蘆薈凝膠對蚊蟲叮咬有一定的止癢作用。