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匿名使用者2023-11-06你好！！
因為，白葡萄酒具有更強大的殺菌作用。 魚、蝦和貝類等海鮮容易變質，因為它們體內含有大量細菌。 西方人早就發現，如果一邊吃海鮮一邊喝白葡萄酒，食物中毒的可能性就較小，久而久之，就養成了海鮮加酒吃的習慣。
當然，白葡萄酒的味道也比紅葡萄酒更適合搭配海鮮，紅葡萄酒的澀味更強。 一般來說，口味單上的海鮮菜餚最好搭配白葡萄酒或粉紅葡萄酒，而味道濃郁的牛肉和羊肉菜餚最好搭配紅葡萄酒。
謝謝！！
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匿名使用者2023-11-05白肉配白酒，紅肉配紅酒。 因為海鮮的味道很新鮮（胡說八道...... 有金屬味（不要問我什麼是金屬味...... 而白葡萄酒的酸味可以增強海鮮的鮮味，就像你有時在海魚裡加檸檬汁一樣。 此外，白葡萄酒一般酒體較輕，更適合搭配海鮮。 紅酒的澀味會掩蓋海鮮的天然風味，因此不適合與海鮮一起享用。 採用它。
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匿名使用者2023-11-04這是因為白葡萄酒比紅葡萄酒具有更強的殺菌作用。 西方人早就發現，如果一邊吃海鮮一邊喝白葡萄酒，食物中毒的可能性就較小，久而久之，他們已經養成了用白葡萄酒吃海鮮的習慣。
吃不應與海鮮搭配的酒精：
1、吃海鮮不宜喝啤酒：
痛風患者不宜吃海鮮或喝啤酒。 因為吃海鮮時喝大量的啤酒，會產生過多的尿酸，從而引起痛風。 海鮮最好搭配幹白葡萄酒一起吃，因為其中的果酸具有殺菌除臭的作用。
2.吃海鮮不宜搭配紅酒：
當紅葡萄酒與某些海鮮搭配時，例如多佛油鰨魚片，高單寧會嚴重破壞海鮮的味道，葡萄酒本身甚至會呈現出令人不快的金屬味。
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匿名使用者2023-11-03因為，白葡萄。
白酒具有更強的DU殺菌作用。 魚、蝦、貝類和其他海鮮很容易變質，是的。
因為他們體內有大量的細菌。 西方人早就發現，如果一邊吃海鮮一邊喝白葡萄酒，食物中毒的可能性就較小，久而久之，就養成了海鮮加酒吃的習慣。
當然，白葡萄酒的味道也比紅葡萄酒更適合搭配海鮮，紅葡萄酒的澀味更強。 一般來說，口味單上的海鮮菜餚最好搭配白葡萄酒或粉紅葡萄酒，而味道濃郁的牛肉和羊肉菜餚最好搭配紅葡萄酒。
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匿名使用者2023-11-02因為海鮮新鮮，有金屬味，而白葡萄酒的酸味可以增強海鮮的鮮味，就像有時用檸檬汁做海魚一樣，另外，白葡萄酒的酒體一般比較輕，更適合搭配海鮮，白葡萄酒也有很強的殺菌作用。
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匿名使用者2023-11-01有句話說，紅肉配紅酒，白肉配白酒，......海鮮是白肉，吃海鮮要喝白葡萄酒。 因為白葡萄酒的味道可以與海鮮的魚腥味結合在一起。 讓它嘗起來最好吃。
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匿名使用者2023-10-31在日常生活中，我聽到最多的關於葡萄酒搭配的一句話是“”。
紅酒配紅肉，白酒配白酒”。 這。
答案後面的紅酒是指紅酒，白酒是指白葡萄酒。
白肉的定義： 白肉在一些地方是肥肉的稱呼，也是肌肉纖維細膩、脂肪含量低、脂肪中不飽和脂肪酸含量高的肉類的營養名詞。 白肉可以包括鳥類（雞、鴨、鵝、火雞等）、魚、爬行動物、兩棲動物、甲殼類動物（蝦、蟹等）或雙殼類動物（牡蠣、蛤蜊）等。
雖然三文魚、水煮蝦蟹等都是紅色的，但不能算紅肉。 熟食的顏色不能作為判斷是紅肉還是白肉的標準，例如，豬肉即使在烹飪過程中變白，仍然是紅肉。
一般原則如下： 白葡萄酒是用葡萄汁發酵而成的，味道酸澀。 此外，當葡萄被製成葡萄酒時，葡萄中的酸度不會憑空消失，而是殘留在葡萄酒中，自然而然地，葡萄酒具有酸味。
白葡萄酒具有殺菌除臭的作用——白葡萄酒含有大量的有機酸，可以起到很好的殺菌除臭作用，尤其是生吃海鮮，搭配白葡萄酒更安全。
因此，白葡萄酒和秘製海鮮更適合搭配。
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匿名使用者2023-10-30葡萄酒與食物搭配的基本原則。
- 紅酒配紅肉，包括中餐中的醬油。
- 白葡萄酒配海鮮和白肉。
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3個回答2024-03-18
葡萄酒和海鮮的結合不會引起腸胃不適。
第二天就沒事了，應該不是食物引起的。 >>>More
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4個回答2024-03-18
你好！ 建議你用“複方地塞公尺松霜”擦拭乾淨，你會沒事的！ 祝您早日康復！
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2個回答2024-03-18
紅肉和白肉是營養術語。 紅肉一般是指烹調前呈紅色的肉，烹調後食物的顏色不能作為判斷是否為紅肉的標準。 例如，無論牛肉是什麼顏色的，都是紅肉。 >>>More
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3個回答2024-03-18
白葡萄酒配海鮮，紅酒配紅肉。 酸菜用葡萄酒中和; 鹹味菜餚搭配甜白葡萄酒或果味紅葡萄酒; 略帶辛辣的菜餚與芳香、果味和辛辣的葡萄酒相得益彰。
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1個回答2024-03-18
因為西紅柿中含有大量的維生素C
海鮮中含有豐富的礦物質砷，砷處於五價狀態時是無毒的，但在大量維生素C的作用下，會轉化為有毒的三價砷狀態，與砷一樣有毒，因此應避免在食用海鮮前後2小時內服用維生素C丸。 然而，適量（500克以內）與海鮮一起食用含有維生素C的蔬菜和水果不會有毒。 >>>More
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1個回答2024-03-18
夏天是海鮮的季節。 原味海鮮中輕微的魚腥味會影響整體鮮味。 這就是葡萄酒搭配發揮作用的地方。 >>>More
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1個回答2024-03-18
是的，但是白葡萄酒的味道會被牛肉掩蓋。 >>>More
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1個回答2024-03-18
幹紅葡萄酒搭配牛排或牛排，白葡萄酒最好搭配海鮮和雞肉、鴨肉等白肉。
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2個回答2024-03-18
你好！ 我認為你過敏。 解釋如下：
一般來說，容易發生過敏反應和過敏性疾病但找不到病因的人稱為“過敏體質”。 “過敏體質”的人可以有多種不同的過敏反應和過敏性疾病，如濕疹、蕁麻疹，有的患有過敏性哮喘，有的對某些藥物特別敏感，可引起藥物性皮炎甚至剝脫性皮炎。 但是，如果您偶爾對已知因素反應過度，則不能稱為“過敏”。 >>>More
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8個回答2024-03-18
幹白葡萄酒和半乾白葡萄酒的區別主要在於葡萄酒的殘糖含量，幹白葡萄酒的殘糖含量小於4克，而半乾白葡萄酒的殘糖含量在4-12克之間; >>>More
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8個回答2024-03-18
黃尾袋鼠（黃尾）澳洲進口莫斯卡白葡萄酒 口感：適合冷藏後飲用，冷藏後口感更好！ 麝香甜白葡萄酒，帶有綠葡萄、百香果和鮮花的香氣。 >>>More
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7個回答2024-03-18
白葡萄酒的好處：
1.白葡萄酒可以起到預防心臟病的作用。 白葡萄酒中的抗氧化劑和酚類化合物可以預防動脈硬化和血小板凝固，具有預防心腦血管疾病和中風的作用。 >>>More
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3個回答2024-03-18
雷司令是雷司令的音譯，是指一種在德國盛產的葡萄，主要用於釀造葡萄酒。 >>>More
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5個回答2024-03-18
白葡萄酒果味濃郁，綠色，清澈透明。
白葡萄酒，採用優質葡萄釀造而成，參照國際名牌葡萄酒的生產工藝進行發酵陳釀而成。 酒精度為12%，含糖量小於1 5%，衛生指標符合國家規定，酒品果綠，清澈透明，香氣清爽，酒香濃郁，回味深，含有多種維生素，營養豐富，具有放鬆肌肉、提神醒腦的作用， 滋養肌膚，潤肺。 >>>More
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4個回答2024-03-18
謝謝羊師傅的幹白！ 懂得欣賞幹白的人真的不多！ >>>More
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2個回答2024-03-18
冬季是一年中服用補品的最佳時間，人們吃的牛羊肉等營養成分較多。 酒精含量高、單寧味濃郁的葡萄酒與味道濃郁的食物相得益彰。 搭配牛羊肉等紅肉，進口紅酒非常好; 對於家禽、魚類和海鮮，一杯淡白葡萄酒可以作為點睛之筆，而幹白葡萄酒，口感順滑清爽，純淨細膩，為美味增添了不少色彩。 >>>More
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1個回答2024-03-18
葡萄酒是果酒中品種最多的一種，屬於國際飲料酒。 葡萄酒的種類很多，根據葡萄酒的顏色可分為白葡萄酒和紅葡萄酒。 >>>More
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7個回答2024-03-18
由於紅酒中存在果皮果渣，發酵後單寧、色素等酚類物質溶解在葡萄酒中，這些物質不僅促進血液迴圈，而且紅酒中的單寧可以去除油膩，預防動脈硬化，增加膽固醇率。 >>>More
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7個回答2024-03-18
白葡萄酒和紅葡萄酒有什麼區別？ 1 成分差異，紅葡萄酒和白葡萄酒的差異來自一種叫做單寧的成分，它會導致葡萄酒顏色的差異。
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3個回答2024-03-18
幹紅葡萄酒由完全發酵的葡萄製成，含糖量低於每公升 4 克。 甜紅葡萄酒是葡萄的不完全發酵，其中含有一定量的糖分; 對於甜葡萄酒，葡萄酒的含糖量大於或等於每公升50克。 半甜葡萄酒含糖量小於50%和4%以上，甜酒的生產一般有三種方式 >>>More
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17個回答2024-03-18
白葡萄酒在釀造前必須去皮、去梗和去核，因為不需要提取顏色和單寧。 陳釀年一般為1-3年，溫度為25-28度，時間較短。 >>>More
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5個回答2024-03-18
選擇密封的盒子或瓶子，將葡萄清洗並乾燥，最好去皮並去籽以提取汁液。 如果懶得的話，可以直接捏一下放進盒子裡，一層葡萄和一層冰糖。 冰糖可根據個人喜好新增。 >>>More
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2個回答2024-03-18
葡萄酒按顏色可分為白葡萄酒、紅葡萄酒和桃紅葡萄酒，但用紅葡萄和白葡萄榨出的汁液是沒有顏色的，所以白葡萄酒也可以用紅葡萄釀造。 紅葡萄酒是在釀造過程中與葡萄皮一起發酵並吸收紅葡萄皮釋放的色素的紅葡萄酒。 每個酒莊的桃紅葡萄酒都有不同的顏色深淺，因為果皮與葡萄汁接觸的時間長短。 >>>More
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1個回答2024-03-18
1979年 1996年前後，在這段時間裡，長城品牌還屬於閩泉酒莊，也是長城品牌暢銷國內外的輝煌時期。
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15個回答2024-03-18
白葡萄酒最好喝乾淨，不宜加入其他飲料一起飲用，會影響原味。 >>>More
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1個回答2024-03-18
因為白葡萄酒含有酒精，所以可以起到去除魚的作用。
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15個回答2024-03-18
單寧的存在是紅葡萄酒和白葡萄酒之間最重要的區別之一。 白葡萄酒是將葡萄汁從果渣中分離出來，然後用葡萄汁發酵而成的，所以白葡萄酒的靈魂是酸度而不是單寧。 在品酒過程中，單寧和唾液蛋白之間的化學反應會在口腔表面產生澀味的觸覺，通常被描述為“澀味”。 >>>More
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8個回答2024-03-18
LZ：紅酒。
和。 醝。 >>>More
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5個回答2024-03-18
白葡萄酒和紅葡萄酒有什麼區別？ 1 成分差異，紅葡萄酒和白葡萄酒的差異來自一種叫做單寧的成分，它會導致葡萄酒顏色的差異。
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16個回答2024-03-18
紅葡萄酒。
紅葡萄大部分是釀造的（少量紅葡萄酒與少量白葡萄混合），紅葡萄酒的顏色主要來自黑葡萄和紅葡萄的皮。 >>>More