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匿名使用者2023-11-06沒有必要，它們各自的作用是凝固蛋白質，葡萄糖內酯一般味道更嫩。 石膏主要是不易碎裂。
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匿名使用者2023-11-05如果它不是乙個階段，你不必把它放在一起。
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匿名使用者2023-11-04您好，很高興為您解答，可以，但是不建議混合使用，但沒必要，它們各自的作用是凝固蛋白質，葡萄糖內酯一般比較嫩。 石膏主要是不易壓碎的，葡萄糖酸內酯，它實際上是用來代替鹽水和石膏“點”豆腐或豆腐腦凝固劑，建議使用葡萄糖酸內酯，它乾淨衛生，無毒。
問：我看到豆腐混合物是葡萄皮和石膏。
答案不是說不能混，可以混，但是沒必要知道二者之一可以，而且如果把都放，也不怕凝固不了，問用拋光膏烤漆的光亮能持續多久。
其實不建議經常使用。
因為它會損壞保護層。
加速氧化、老化什麼的。
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匿名使用者2023-11-03石膏和內胎可以同時訂購嗎？
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匿名使用者2023-11-02石膏與內脂的比例是多少？
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6個回答2024-03-24
豆腐的製作過程有問題：首先，豆漿中的蛋白質加熱後變性，才有可能生產豆腐。 此外，在加熱過程中，還需要放入石膏等配件。 然後用紗布脫水，最後倒入模具中成型。
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3個回答2024-03-24
一、混凝劑不同 1.葡糖內酯豆腐：內酯。 >>>More
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1個回答2024-03-24
內膘量過大，做成的豆腐有酸味，也是內膘的缺陷，建議大家使用石膏和內混點漿，比例為3比2，用量為每500克乾豆10克這種混合物， 使豆腐既能克服石膏豆腐的澀味，又能克服豆腐內脂的酸性 注意，磨豆漿時不要用太稀的水，要保證1公斤乾豆5公斤至6公斤的水
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4個回答2024-03-24
內膘量過大，做成的豆腐有酸味，也是內膘的缺陷，建議大家使用石膏和內混點漿，比例為3比2，用量為每500克乾豆10克這種混合物， 使豆腐既能克服石膏豆腐的澀味，又能克服豆腐內脂的酸性 注意，磨豆漿時不要用太稀的水，要保證1公斤乾豆5公斤至6公斤的水
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1個回答2024-03-24
還行。 螃蟹可以和葡萄糖一起吃，但也要注意個體能不能吃。 因為在生活中，有一些所謂的食物限制，其實是個人的身體問題： >>>More
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1個回答2024-03-24
使用PH試紙，最好買一台測量pH值的儀器，可以在網上購買，也可以從化學實驗室借用。