哪個認證機構是品酒師？

發布 葡萄 2024-03-17
6個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    一般來說，有幾門課程具有很高的國際認可度：CMS、WSET、CAFA、ISG、AIS。

    CMS 代表 侍酒大師法院。 認證有四個級別，最難的侍酒師大師是最有價值的侍酒師認證，而且沒有，世界上只有幾百人擁有這個榮譽。

    WSET 代表 葡萄酒與烈酒教育信託基金。 還有四個級別的認證，其中 4 級非常有價值，需要兩年的培訓才能完成。

    CAFA是CAFA Formations的縮寫，即法國CAFA葡萄酒與烈酒學院，也是國際公認的葡萄酒侍酒師培訓，注重實際操作和品鑑。 為中國市場提供短期（1-5天課程）的侍酒師國際認證課程，以及為期3個月的CES法國國家侍酒師和葡萄酒顧問封閉式培訓。 比較權威和全面。

    ISG是International Sommelier Guild的縮寫，是乙個在北美比較有影響力的美國組織，這幾年在中國發展得不錯，但現在不知道為什麼市場影響力不如以前了。

    AIS是associazione italiana sommelier的縮寫，是義大利最權威的義大利侍酒師協會，但在國內市場的推廣情況相對一般。

    我個人推薦中央美術學院，在中國叫戲劇，在全國各地都有分支機構。 因為是法國的葡萄酒教育學校，所以課程體系更傾向於理論知識與實踐技能相結合，會講葡萄酒貿易、侍酒師技能、品酒技巧、食酒搭配、酒窖管理等一些方面。 即使您只是乙個葡萄酒愛好者，也可以逐步學習基本的入門課程。

  2. 匿名使用者2023-11-05

    目前，WSS、ESW和WSET課程的學習者人數最多。

  3. 匿名使用者2023-11-04

    我在英國獲得了WSET侍酒師認證

  4. 匿名使用者2023-11-03

    世界上比較常用的相關課程有：國際侍酒師協會（ISG）、侍酒大師協會（CMS）、葡萄酒大師學院（IMW）、葡萄酒與烈酒教育基金會（葡萄酒和）。Spirits Education Trust（WSET），每門課程分為不同的級別。

    參加這些課程後，您將能夠通過考試獲得相應的侍酒師證書。

  5. 匿名使用者2023-11-02

    在侍酒師培訓方面，益翔被認為是中國比較權威的教育機構，他們的ESW侍酒師認證課程（EASE

    scentwine

    andspirits

    課程）是目前國內唯一一套將國際上最熱門的葡萄酒培訓課程內容與中國葡萄酒本土文化相結合的品酒培訓課程，是綜合性、專業性、系統的品酒培訓課程。目前他們的品酒師水平有初級、中級、高階和西部等，對於初學者來說，從頭開始也是很不錯的，目前他們在長沙他們沒有專門的課程，除非有單位的特別邀請，像去年9月的納信紅酒邀請他們到納新京酒開課， 這樣一來只行交學費，省去了去北京的費用，而且他們會在8月2日聯合邀請他們到長沙開乙個初級品酒班，這次陣容更強，可以報名登入他們的官網來電諮詢。

  6. 匿名使用者2023-11-01

    Sommelier

    公會 （ISG）、高階侍酒師理事會 （CourtofMasters

    侍酒師 （CMS），葡萄酒大師協會

    ofMasters

    ofWine

    IMW）、葡萄酒和烈酒

    Education

    信任（WSET），每門課程分為不同的級別。

    參加這些課程後，您將能夠通過考試獲得相應的侍酒師證書。

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    首先，學習內容，從1級到3級，就是學習品酒筆記的寫法，其實真正學過的人都知道，那些酒的香氣幾乎是一樣的; 目前，國際學生人數比較多，因為市場較早，最專業的兩門課程是WSS和WSET國際品鑑課程，WSS的專業性和學術性會更強，這門課程是由許多國際葡萄酒類院校和地區聯合開發的，IDG等資本都有很多關注， 內容將涵蓋更廣泛的範圍，包括來自中國的葡萄酒、烈酒、白酒甚至葡萄酒;WSET是由英國某企業基金會發起的，主要是為了服務酒商獲得酒商的贊助，而目前就讀的人數也是比較多的課程之一，因為這門課程推出得比較早，但近幾年這門課程的口碑並不好， WSET傷害了更多的國內學習者和授權機構，這門課程在中國沒有得到官方認可，並且已經開始走下坡路，此外，由於WSET總部和香港員工在港台問題上的立場。一再被學習者、官方學院和雇主拒絕。 >>>More

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    WSET現在有點氾濫。

    讓我們看一下講師和培訓機構的背景。 這並不一定取決於你有多少錢，而是取決於你是否有你想要的方向。 如果你想成為一名侍酒師，你需要找到在該領域有背景和經驗的人。 >>>More

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    深圳、上海、北京、廣州、廈門、佛山、中山、惠州、唐山、寧波、珠海、包頭等城市均可領取侍酒師證書。

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    侍酒師必須經國家職業培訓中心認證，考試合格後方可頒發侍酒師證書。 一般由省級白酒行業協會委託進行培訓，每年都有相應的培訓課程。 培訓期間，介紹相關知識，其中包含初級、中級、高階品酒師培訓講義，內容很多需要掌握，中國的侍酒師培訓主要包括ESW系列課程和WSET侍酒師系列課程，如果你剛剛踏入葡萄酒行業，建議學習ESW初級侍酒師培訓課程。 >>>More

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    我是德國一家酒莊的老闆，我們釀酒師也說過要栽培這個，但是國內栽培還是有點浮躁，我真的很想做，首先要有濃厚的興趣，可以是一輩子的愛好，不是突然感興趣。 那麼你就需要更多地了解葡萄酒背後的故事，一般來說，釀酒師要更多地了解瓶子裡的內容，而侍酒師在瓶子外面，比如產地、品種、年份、味道。 應該說，侍酒師也是乙個非常優雅的職業，但是在中國他們都是暴發戶，所以想想都沒什麼意思。 >>>More

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    如果只是社交品鑑，噴淡香水也沒關係。 如果是打分和競爭性質的品酒會，最好不要噴香水，要嚴謹、公平、公正。

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    你可以用邏輯來推斷它。 這些是葡萄酒銷售商從事的一些職業。

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    我是上海的品牌經營者，我們有很多品酒經驗，可以加個聯絡方式溝通