寫一篇關於參觀張裕瑞納酒莊的文章

發布 葡萄 2024-03-30
2個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    張裕瑞納酒莊位於陝西省渭北乾旱高原地區,但與煙台、新疆、寧夏等釀酒葡萄產區相比,知名度還不夠高。 但鮮為人知的是,這個產區有著輝煌的歷史。 “勸你喝杯酒,西洋關沒人。

    據專家研究,這首唐詩中的酒可能是濰城酒。 西漢以來,濰城所在的陝西省渭北乾旱高原地區有著悠久的種植和釀造葡萄酒的傳統,在唐代早期,它興盛起來,成為唐太宗李世民皇家葡萄園的所在地。 時至今日,正是中國第一位留學歸來的葡萄酒博士、西北農林科技大學副校長李華教授,讓渭北乾旱高原產區重新回到了人們的視線中。

    上世紀九十年代,他經過調查研究,提出了寧夏賀蘭山東麓、陝西渭北高原、甘肅河西走廊、四川攀西地區四個新興優質葡萄產區。

  2. 匿名使用者2023-11-05

    Le vin Rouge,借用香檳釀造的詞,是一種直接由純葡萄汁製成的葡萄酒,不新增任何新增劑,如水、香料、酒精等。 紅葡萄的汁液壓榨後,葡萄皮的核心不過濾,釀造葡萄酒後再過濾葡萄汁,在釀酒過程中將葡萄皮的顏色溶解到葡萄酒中,是一種幹紅葡萄酒。 幹紅葡萄酒有兩種,一種是簡單過濾; 另一種是繼續按壓濾渣。

    壓榨幹紅葡萄酒含有更多的單寧,味道更濃郁。 法國波爾多地區以其幹紅葡萄酒而聞名,在英國被稱為紅葡萄酒,並以赤霞珠葡萄釀製的赤霞珠幹紅葡萄酒而聞名。

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