你如何用西紅柿製作番茄果肉?

發布 2024-03-16
5個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    番茄白醬的製作方法:將新鮮西紅柿煮沸,去皮,去籽,放入攪拌機中壓碎; 鍋。

    加入橄欖油、蒜末和洋蔥丁,翻炒至洋蔥變軟,然後加入壓碎的西紅柿; 炒好後,加入月桂葉、朗姆酒、水、糖、鹽、胡椒粉調味,中火煮至湯汁變稠,去掉月桂葉,番茄醬就做好了。

  2. 匿名使用者2023-11-05

    將西紅柿放入不粘鍋中加熱。

  3. 匿名使用者2023-11-04

    自製番茄醬西紅柿。

    材料:西紅柿700克。

    輔料:檸檬1個,冰糖100克。

    步驟:1準備一鍋熱水(約60度,無需煮沸),將洗淨的西紅柿放入鍋中,蓋上蓋子,燉2分鐘,2分鐘後,可以看到西紅柿會自動去皮。

    2.將去皮的西紅柿切成幾大塊,從西紅柿中去除任何未成熟的綠色種子,以免影響味道。

    3.用攪拌機將西紅柿打碎,先將西紅柿切成大塊,然後再掰開,以免在切過程中失去過多的汁液。

    4.將壓碎的番茄汁倒入鍋中,加入冰糖,煮沸,將火燒至沸騰。 當它變稠時,不時用刮刀攪拌,以免粘在鍋上。

    5.煮至粘稠,看起來像“醬汁”,擠入適量檸檬汁,繼續煮三四分鐘。

    果醬的儲存:

    1.煮醬汁時加入一些檸檬汁。 檸檬是很好的抗氧化劑,可以幫助延長果醬的壽命,關鍵是它是全天然的。

    2.容器。 果醬罐必須清潔乾燥,沒有油和水。 使用前在沸水中煮沸,或在乾燥前蒸幾分鐘。 服用果醬時,也要使用乾淨的無水勺子。

    3.裝瓶。 您不必等到果醬完全冷卻後再裝瓶,您可以在加熱時裝瓶。 如果一次做多,裝瓶後在表面倒入一些蜂蜜,然後將瓶子倒置以形成良好的密封,冷卻後再放入冰箱。

  4. 匿名使用者2023-11-03

    材料:乙個半圓形茄子。

    西紅柿兩個。

    蔥、姜、大蒜、鹽和糖。

    醬油中的胡椒粉。

    雞精番茄煮茄子塊的製備。

    將茄子洗淨,用手掰成小塊,放入鹽水中,防止變色。 西紅柿切成滾刀塊。

    用中大火,用冷油加熱鍋(不要太冷),將薑片翻炒至香味。 加入切碎的蔥(太早變黑)、西紅柿,加入鹽、糖,使西紅柿從湯中取出。 湯煮熟後,加入適量雞精、胡椒粉、醬油上色。

    當番茄湯稍微變稠時,加入茄子塊翻炒。

    慢慢地,茄子吸收的水分就會出來,湯汁會變得更加豐富。 慢慢轉小火,注意不要糊鍋,直到茄子變軟,加入蒜末,然後從鍋中取出。

  5. 匿名使用者2023-11-02

    番茄醬的製作方法:將新鮮西紅柿煮沸,去皮,去籽,放入攪拌機中壓碎; 在平底鍋中加入橄欖油、蒜末和洋蔥丁,炒至洋蔥變軟,然後加入壓碎的西紅柿; 炒好後,加入月桂葉、朗姆酒、水、糖、鹽、胡椒粉調味,中火煮至湯汁變稠,去掉月桂葉,番茄醬就做好了。

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