棗糕的做法不是金絲棗糕

發布 2024-03-22
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    材料:雞蛋4個,紅糖50克,白糖30克,蛋糕粉150克,去核紅棗100克,色拉油40克,水40克。

    做法:1.將紅棗煮沸十分鐘,倒入食品加工機中,加水40克煮紅棗,攪拌成紅棗糊備用;

    2.在紅棗醬中加入色拉油,攪拌均勻;

    3.用電打蛋器打散整個雞蛋,加入紅糖和白糖分三次;

    4.將紅棗醬倒入打好的全蛋混合物中,過篩低筋麵粉,攪拌均勻;

    5. 倒入襯有油紙的烤盤中,將烤箱預熱至175°C35分鐘。

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