枸杞怎麼吃效果最好

枸杞具有補腎強陽的功效，現在被很多男人視為法寶。 但醫學專家指出，如果不生吃枸杞，其補腎強陽的功效很難發揮。

枸杞生吃以滋養腎臟。

醫學研究證實，傳統的枸杞食用方法存在“燉、煮、浸”等弊端，因為其營養吸收率最多只能達到，大部分有效物質要麼被破壞，要麼被浪費。 事實上，枸杞的有效成分大多是熱敏性高分子有機物，如維生素A和甜菜鹼，而使用高溫“燉煮、浸泡”會分解這些活性物質，因此使用這些方法使枸杞中的有效成分不能完全浸出和浪費。

專家建議，枸杞最好的吃法是生吃，最好選擇天然幹枸杞。

枸杞營養價值很高，搭配這3種方法吃會效果更好！

你可以浸泡在水中，喝或煮粥。

堅持每天吃一小撮，效果會很好。 不用泡茶吃，也不用炒菜吃。 只要公尺飯煮熟，將稍微洗淨的枸杞倒入飯鍋的一角，燉一會兒即可食用。

上公尺飯時，盡量把有色的公尺飯放出來。 這將使留在鍋中的公尺飯保持白色。

枸杞含糖，但能降血糖 枸杞是一種甜而平淡的滋陰藥，具有補肝補腎、亮眼潤肺的功效。 現代藥物分析表明，枸杞富含枸杞多醣、脂肪、蛋白質、游離氨基酸、牛磺酸、甜菜鹼和維生素B1、B2、E、C，其中類胡蘿蔔素含量特別高。 此外，它還含有大量的礦物元素。

其中，枸杞多醣有助於降低血糖、血脂、延緩衰老、抗氧化、調節機體免疫活性、抗腫瘤、保護肝臟等作用。 相信很多人都知道高視力、保護記憶力、造血功能、生殖功能和退燒的作用。 在生活中，很多人喜歡用枸杞泡水、煲湯或煮粥，但實際上，由於水溫、浸泡時間等因素的影響，枸杞中只有部分有用的成分可以釋放到水或湯中。

此外，枸杞多醣是一種蛋白多醣，如果在水中煮沸加熱提取，會變性並降低功效。 因此，在食用方法上，直接咀嚼枸杞會更充分地吸收營養成分，更有利於其保健效果。 但是，咀嚼時要注意食物的量不要過多，否則容易營養過剩，不利。

比如直接咀嚼一般每天不超過20克，如果想到治療效果，可以一天吃30克，但要分次吃，每次3克左右。 如果用來泡水或煲湯，不妨吃，但不宜一次全部吃完。

枸杞營養價值高，用這3種方法食用效果更好！ 知道和做。

1 材料：葡萄乾50克，枸杞30克。

方法：將葡萄乾和枸杞洗淨放入碗中，放入蒸鍋中蒸約30分鐘。 作為零食食用。

功效：滋養陰血，適用於陰血不足、面色暗沉、脫髮、頭暈、健忘、失眠、心悸、煩躁、視力下降等症狀。

2 材料：枸杞5克，熟地黃3克，綠茶3克，冰糖10克。

做法：將枸杞、熟地黃、綠茶、冰糖一起放入杯中，用250ml開水，蓋上蓋子燉幾分鐘後飲用。

功效：本茶有助於滋補肝腎，滋陰清熱，調節陰虛盜汗，特別適合易渴熱熱的人。

3 材料：天麻50克，刺蒺藜100克，枸杞100克，杜仲葉50克，白茶30克。

做法：將天麻放入電飯煲中，蒸至半熟，切成薄片晾乾，與刺蒺藜、枸杞、杜仲葉、白茶混合均勻，每次取十分之一的量放入茶杯中，加入約85攝氏度的沸水250毫公升沖泡，蓋上蓋子沖泡5分鐘即可飲用， 你可以沖泡很多次。

功效：天麻味甘甜微辣，具有補血鎮肝安風的作用，可治療頭痛、血虛頭暈、肝風，且甘微苦，性感柔和，具有補腎強精、養肝亮眼的功效， 枸杞味如香甘灌如性平，有滋陰補血，滋肝補腎，益精亮眼，常用詞治療身體虛弱、視力下降、貧血等疾病，將所有藥材合在一起泡茶飲，能起到平肝潛陽的作用， 養肝亮眼，益腎補精，祛風通靈。

4 材料：枸杞50克，龍眼肉30克，淮山30克，雞肉100克。

做法：雞肉洗淨，切絲，枸杞、龍眼肉、懷山洗淨，一起放入砂鍋中，蒸後喝湯吃雞肉，一日喝一劑，療程服用5至7天。

功效：舒緩神經補血，滋陰陽，益智，強筋健骨，滋潤肌膚，適用於調節疲勞、呼吸急促和懶語、舌紅苔蘚等橡樹病，經常食用可強身健體，延年益壽。

枸杞的食用方法：適合四季服用枸杞，可以像普通食物一樣新增到茶、粥、湯、菜餚中，但無油膩、火燒等缺點。 春天可單獨服用，也可與黃芪一起煮沸飲用;

夏季宜用菊花、金銀花、肥海和冰糖浸泡在水中，經常食用可消除眼睛疲勞; 秋天要用梨、百合、銀耳、山楂等做成湯; 冬天，建議用龍眼、大棗、山藥等煮粥。

一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。 枸杞應該經常吃，不要一次大量食用。 最適合吃枸杞的人是體質虛弱、抵抗力差的人。 每天吃一點，看看效果。

枸杞泡水或煲湯，只喝湯是不能完全吸收的，因為受水溫和浸泡時間等因素的影響，只有部分藥材可以釋放到湯中，為了更好的發揮效果，最好把湯裡的枸杞一起吃。 直接咀嚼枸杞會更充分地吸收營養，可以用清水將枸杞沖洗乾淨後咀嚼，但用量應減半。

枸杞中所含的維生素大多是水溶性的，加熱時容易被破壞，僅靠浸泡很難完全吸收維生素和胡蘿蔔素。 推薦食用方法：將枸杞幹輕輕浸泡，加入粥、湯、菜中; 或者在使用豆漿機打豆漿時放一些。

不僅滋補，而且不著火。 這樣，就可以充分利用枸杞中所含的各種營養成分和微量元素。

枸杞只有堅持食用才有藥用價值，偶爾吃一兩次是沒有效果的。 但是，枸杞並不適合所有人，體質較弱、抵抗力差的人可以多吃。 感冒、發燒、發炎和腹瀉的人應避免進食。

枸杞怎麼吃好。

四季都適合服用枸杞，可以像普通食物一樣新增到茶、粥、公尺飯、湯和菜餚中，但沒有油膩、火燒等缺點。 春天可單獨服用，也可與黃芪一起煮沸飲用; 夏季宜用菊花、金銀花、肥海和冰糖浸泡在水中，經常食用可消除眼睛疲勞; 秋天要用梨、百合、銀耳、山楂等做成湯; 冬天，建議用龍眼、大棗、山藥等煮粥。 取紅茶3克，枸杞籽20克，用開水沖泡，製成枸杞茶; 也可以加入20顆枸杞和5朵幹菊花加水沖泡; 銀耳15克，枸杞25克，加水適量用文火炒成濃汁，加入蜂蜜20克，再炒5分鐘即成枸杞銀耳湯，隔日一次，溫開水。

一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。 治療用途可以增加到30克。 枸杞應該經常吃，不要一次大量食用。

枸杞泡水或煲湯，只喝湯是不能完全吸收的，因為受水溫和浸泡時間等因素的影響，只有部分藥材可以釋放到湯中，為了更好的發揮效果，最好把湯裡的枸杞一起吃。 不經任何加工，直接咀嚼枸杞會更充分地吸收營養，可以用清水沖洗枸杞咀嚼，但用量應減半。

因為枸杞對暖身有明顯的效果，所以感冒、發燒、發炎、腹瀉的人最好不要吃; 同時，枸杞還具有刺激神經的作用，亢進者不宜服用; 此外，枸杞含糖量高，每100克含糖克，糖尿病患者慎用，不宜過量食用。

你服用的量也很重要！

?枸杞是名貴的藥材和滋補品，中醫早有“枸杞養生”的說法。 《本草綱目》記載：

枸杞滋養腎臟，產生精子，滋養肝臟，提亮眼睛，鎮靜神經，使人長壽。 “枸杞對我們來說是一種常見的滋補草藥。 那麼如何吃枸杞效果最好呢？

讓我們來了解一下。 中醫認為，枸杞具有補腎、養肝養眼、潤肺止咳等功效。 現代研究表明，枸杞含有大量的胡蘿蔔素、維生素、必需蛋白質、粗脂肪以及磷和鐵等營養物質。

其中維生素C含量高於橙子，胡蘿蔔素含量高於胡蘿蔔。 此外，枸杞還能增強免疫力，具有護肝、抗疲勞、抗衰老等作用，適合抵抗力低、身體虛弱的人群。 一般來說，健康的成年人比較適合每天吃20克左右的枸杞，治療可以增加到30克。

枸杞應該經常吃，但不能一次大量食用。 枸杞泡水或煲湯，只喝湯並不能充分吸收枸杞的營養，最好是枸杞一起吃。 不經任何加工，直接咀嚼枸杞會更充分地吸收營養，可以用清水沖洗枸杞咀嚼，但用量應減半（與浸泡在水或湯中相比）。

由於枸杞對暖身作用明顯，感冒、發燒、發炎時最好不要食用。 同時，枸杞還具有刺激神經的作用，亢進者不宜服用; 此外，枸杞含糖量高，每100克含糖克，糖尿病患者慎用，不宜過量食用。