閩南甜棗練習步驟圖,閩南甜棗怎麼做

發布 2024-05-07
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    成分。 500克紅薯。

    糯公尺粉500克。

    玉公尺油適合擾動。

    白砂糖適量。

    閩南炒棗的做法步驟。

    將紅薯切成方塊,越小越好,蒸熟。

    趁熱加入白砂糖,根據自己喜歡的甜度新增,建議比平時甜一些,還需要加入糯公尺粉。 糖融化後,趁熱加入糯公尺粉,約1:1,看吸水率,不粘膩,揉一會兒足夠結實,揉成自己喜歡的形狀。

    油溫在百分之六左右,將中火雀李紅炸至浮起,途中用筷子適當擠壓,然後用大火控制油。

    舀起它,吸收油,你就可以開始吃了。

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