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匿名使用者2023-11-06香椿，又稱香椿頭和香椿芽，是一種樹上種植的蔬菜，在早春上市。 早春時節，香椿頭絲滑，香味濃郁，尤其是山村小院裡的野生香椿芽。 除了蛋白質、脂肪和碳水化合物外，香椿還富含維生素、胡蘿蔔素、鐵、磷、鈣和其他營養物質。
祖國醫藥認為香椿味苦澀，性質平淡，無毒，具有開胃爽口、祛風祛濕、止血益氣、祛火解毒等功效，故有“香椿芽不染病”的說法。 現代醫學和臨床經驗也表明，香椿可以保肝益肺、健脾、補血、鬆弛肌腱。 如香椿湯對肺炎球菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌等有抑制作用; 用鮮椿芽、蒜瓣、鹽搗碎外用，對治療瘡、痛、腫、毒有很好的效果; 人們用香椿開水治療高燒、頭暈等疾病; 據說，它對當前流行的“非典型肺炎”也有一定的預防和治療作用。
香椿食品的種類很多，根據不同的地區和個人的口味和愛好，以及飲食習慣會改變不同的吃法，最常見的有鹽浸香椿、香椿拌豆腐、香椿炒雞蛋、香椿拌雞絲、炸香椿芽魚等。 將洗淨的香椿和蒜瓣搗碎成泥，加入鹽、香油、醬油、味精製成香椿蒜汁，用來拌麵條或作為調味料，味道更鮮美。 即香椿芽，又稱香椿頭、香椿尖，又稱“樹菜”。
每年春天，在穀雨前後，香椿的嫩芽都可以做成各種菜餚。 它不僅營養豐富，而且具有很高的藥用價值。 香椿葉厚嫩嫩，綠葉紅潤，似瑪瑙、翡翠，香味濃郁，營養豐富遠高於其他蔬菜，是宴席的珍貴美味佳餚。
功效 它含有維生素E和性激素物質，具有抗衰老和滋養陽陰的作用，因此被稱為“黃體酮”。 香椿是當季名品，含有香椿素等揮發性芳香有機化合物，能健脾益食。 香椿具有清熱、清溼、利尿解毒的功效，是輔助治療腸炎、痢疾、尿路感染的良藥。
香椿的揮發性氣味可以穿透蛔蟲的表皮，防止它們附著在腸壁上並被排出體外。 適合健康人群。 適用量：每餐30-50克。
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2個回答2024-05-27
1 香椿含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素等物質，有助於增強人體免疫力，對面板有很好的保濕作用，是健康美容的好食物。 >>>More
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4個回答2024-05-27
香椿是大事，慢性面板病、淋巴結結核、惡性腫瘤等人群吃得太多，可能會加重病情，所以這類人要避免進食。 >>>More
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2個回答2024-05-27
主要用於治療外感冒、風濕、胃痛、痢疾等。
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2個回答2024-05-27
香椿的營養價值是什麼？ 多吃香椿好嗎？
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1個回答2024-05-27
自古以來，就有“吃香椿不會染上雜病”的說法。 中醫認為，香椿味苦寒，具有清熱解毒、健胃、調氣的功效; 其香濃，能起到醒脾、開胃的作用。 香椿也是治療糖尿病的良藥。 >>>More
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3個回答2024-05-27
香椿的價值是什麼？ 多吃香椿對墳墓有好處嗎？
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15個回答2024-05-27
1、健脾益食。
香椿是一種香氣濃郁的鮮嫩食材，人們平時吃橙子能吸收大量的揮發油和芳香物質，這些物質能健脾益食，還能使人食慾旺盛，它不僅能改善腸胃的消化， 還可以緩解人體食慾和腹脹。 >>>More
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2個回答2024-05-27
香椿的價值是什麼？ 多吃香椿對墳墓有好處嗎？
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12個回答2024-05-27
香椿含有鈣、磷、鉀、鈉等成分。 具有補虛壯陽、補腎、滋發、消炎、止血止痛、調氣健胃等功效。 腎陽虛、腰膝冷痛、精子陽痿、脫髮者宜食用。 >>>More
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1個回答2024-05-27
香椿的營養價值是什麼？ 多吃香椿好嗎？
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8個回答2024-05-27
香椿是當季名品，含有香椿素等揮發性芳香有機化合物，能健脾益食。
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2個回答2024-05-27
香椿的營養價值是什麼？ 多吃香椿好嗎？
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4個回答2024-05-27
香椿炒雞蛋。 香椿100克，雞蛋5個。 調味料：花生油（或大豆油）、精製鹽。 >>>More
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4個回答2024-05-27
1.香椿是一種時令野生蔬菜，含有香椿素等揮發性芳香有機化合物，可以健脾益食。 >>>More
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1個回答2024-05-27
我知道如何鋪雞蛋和做冷菜。 只是麵條。
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2個回答2024-05-27
香椿的營養價值是什麼？ 多吃香椿好嗎？
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7個回答2024-05-27
1.與其他蔬菜相比，香椿有點特別。 一是季節太短，香椿樹剛剛發芽，大搖大擺地上市，價值也貴。 然後經過短暫的風景，待花蕾長成葉子之後，吃香椿的季節就結束了，再貴也買不到。 >>>More
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3個回答2024-05-27
香椿的營養價值是什麼？ 多吃香椿好嗎？
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1個回答2024-05-27
香椿的營養價值是什麼？ 多吃香椿好嗎？
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4個回答2024-05-27
香椿芽是純野生食用植物成分。 多吃這種不含毒素和殺蟲劑的東西，對身體非常有益。 它可以增強體質，補充其他食物中沒有的微量元素和礦物質。 吃得更多，活得更久。
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1個回答2024-05-27
您好，卡通有以下好處1健脾開胃香椿是當季名品，含有香椿素等揮發性芳香有機化合物，能健脾開胃，增加食慾。 2. >>>More
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2個回答2024-05-27
香椿對身體非常有益，香椿中含有香椿素等揮發性芳香有機化合物，可以健脾，增加食慾。 具有清熱、清溼、利尿、解毒的作用，是輔助治療腸炎、痢疾、尿路感染的良藥。 研究表明，香椿中含有維生素E和性激素物質，具有抗衰老和陽陰滋養作用，對不孕症有一定作用，故有“黃體酮”之稱。
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1個回答2024-05-27
感冒時可以吃香椿。 感冒是由病毒感染引起的，病毒感染是自限性疾病，如果沒有繼發性細菌感染，一周內就可以恢復。
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5個回答2024-05-27
不知道，但是如果著火了，可以用枸杞菊泡水喝，也可以喝白雲山星團夏桑菊，尤其是後者，熬夜加班的時候會喝一杯。 夏桑菊、夏香草、桑葉、野菊花的原料，都是清肝提亮目的中藥材，我覺得比買藥材自己煮方便多了，而且味道鮮美。
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3個回答2024-05-27
：如果吃得太多，香椿很容易變熱，所以最好和蔬菜一起吃。 香椿是一種護髮產品，不適合傷口未癒合、面板病、腫瘤的人。
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1個回答2024-05-27
是的！ 香椿很有營養！ 冷沙拉或炒雞蛋都可以！ 對寶寶沒有影響！
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1個回答2024-05-27
每100克鮮莖葉含水約84克，蛋白質約100克，維生素C、鈣、磷、維生素A、維生素B1、維生素B2等58毫克，有芳香氣味。 葉柄斷裂的地方沒有白色的泥漿。 它可以炒、冷、炸、幹和醃製。 >>>More
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3個回答2024-05-27
香椿的營養價值是什麼？ 多吃香椿好嗎？
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1個回答2024-05-27
香椿，又稱香椿頭和香椿芽，是一種樹上種植的蔬菜，在早春上市。 早春時節，香椿頭絲滑，香味濃郁，尤其是山村小院裡的野生香椿芽。 >>>More
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4個回答2024-05-27
[Toon Fu.
功效]具有清熱、清溼、利尿解毒的作用，是輔助治療腸炎、痢疾、尿路感染的良藥。 >>>More