如何製作紅秋葵 如何吃紅秋葵食譜

發布 紅秋葵 2024-05-11
2個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    1.提前準備好食材。

    2.將秋葵洗淨,去掉莖,放入一鍋沸水中焯水(3分鐘,不要太長)。

    3.取出焯過水的秋葵,用冷水冷卻,瀝乾水分,放在盤子裡,放在一邊4將大蒜切碎放入碗中,倒入事先準備好的蔥油,再倒入食用醬油、鹽、糖調味。

    5.將調味醬淋在秋葵上即可食用。

  2. 匿名使用者2023-11-05

    油倒秋葵。 成分:

    秋葵10個,油脂適量,花椒適量,乾辣椒適量,蔥花適量,蠔油1湯匙,公尺醋1湯匙,香油適量,雞精適量;

    1.將秋葵的莖洗淨去掉,在沸水中加入幾滴食用油,將秋葵焯水約一分鐘,迅速取出,放入冰水中。

    2.將冷卻的秋葵切成兩半。

    3.將蔥切碎放在一邊,將切碎的蔥放在秋葵上,然後將幹紅辣椒切碎。

    4.取蠔油1湯匙、1/2公尺醋1湯匙、香油幾滴、雞精少許,將汁液拌入碗中備用。

    5.鍋中放入適量的油和花椒,加熱至香味,關火。

    6.趁熱將煮熟的胡椒油倒在盤子上。

    7.將準備好的碗汁倒在盤子上,攪拌均勻。

    秋葵雞肉沙拉。

    配料:秋葵、雞肉、櫻桃番茄、檸檬、黑胡椒、青芥末、鹽、橄欖油。

    1.秋葵對半切開,沸水焯5分鐘,雞肉用熱油翻炒備用,西紅柿切成兩半備用。

    2.將上述材料放入容器中,加入鹽、黑胡椒粉、橄欖油、青芥末,擠入檸檬汁並充分混合。

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