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匿名使用者2023-11-061、準備材料;
2.將糯公尺浸泡一夜，沖洗乾淨;
3、蒸鍋裡放水，在蒸抽屜上放一層紗布，把糯公尺放在紗布上蒸熟成公尺飯;
4.蒸熟後，放入容器中，冷卻至30度左右。 用勺子將糯公尺均勻鋪開，將酒麴均勻地撒在糯公尺上，盡量用勺子將酒麴和糯公尺混合均勻;
5. 輕輕按壓勺子。 將表面弄平，中間挖乙個凹陷，在裡面撒上少許酒麴，倒入少許涼開水;
6、容器蓋緊，在30度左右的溫度下發酵;
24小時後，可以開啟看，有濃郁的酒香，加一些冷開水，然後蓋上蓋子，放入冰箱停止發酵;
7、糯公尺粉中加入適量水，揉成麵糰; 揉搓元宵節的效果;
8、將小元宵節放入鍋中，煮至元宵節飄浮;
9、加入發酵液煮沸;
10.淋上糖桂花。
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2個回答2024-05-11
1 .將大公尺浸泡在冷水中過夜
桂花釀造的甜酒。 >>>More
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1個回答2024-05-11
材料：酒400g、雞蛋1個、枸杞1勺、桂花幹1個2勺 配料：油2滴、白糖適量、水適量。 >>>More
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1個回答2024-05-11
配料：中筋麵粉200克，市售糖桂花（液體糖漿）30克，市售甜酒（醪液）110克，高糖乾酵母3克，水80克。 >>>More
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2個回答2024-05-11
原料：糯公尺團、甜酒釀、桂花幹酒釀丸子。 >>>More
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1個回答2024-05-11
卡路里（以100克可食用部分計）為145大卡（606千焦），單位熱量適中。 >>>More
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1個回答2024-05-11
成分。 公尺酒 200g girge 食物。
桂花糖100克 >>>More
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1個回答2024-05-11
桂花甜酒的製作材料：糯公尺1500克，甜酒藥25克，桂花少許。 桂花甜酒介紹： >>>More
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6個回答2024-05-11
將糯公尺倒入筐中，用冷水洗淨，瀝乾水分，放入竹陵碼核匾中攤開，晾乾至公尺粒酥鬆，用石磨磨成公尺粉，放入絲羅中，羅成細公尺粉。 取細公尺黴乾粉100克，撒入竹匾中，用竹刷倒入水10克左右，先搖成綠豆大粉，再邊撒公尺尺邊倒水邊挖粉，以此類推多次。 >>>More
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1個回答2024-05-11
1.從藥店或乾貨市場購買黑李乾和山楂幹，先用水浸泡。 >>>More
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1個回答2024-05-11
製作法式焦糖杏仁酥餅1（下層）。
將黃油（125克）在室溫下軟化，攪打成粘稠的忌廉，加入糖粉（75克）混合均勻。 （這就像做黃油攪打餅乾一樣！ ） >>>More
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1個回答2024-05-11
玫瑰饅頭的做法。
1.麵粉700克，水240克，酵母10克，糖50克。 將糖和酵母溶於水中，然後慢慢加入麵糰中，揉至面光、鍋燈、手燈處於三光狀態。 >>>More