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匿名使用者2023-11-06配料：中筋麵粉200克，市售糖桂花（液體糖漿）30克，市售甜酒（醪液）110克，高糖乾酵母3克，水80克。
桂花酒製作毛餅的做法：
1.先將麵粉、糖桂花、酵母和葡萄酒釀造加入容器中攪拌均勻，再加水一點點攪拌（可用40度溫水），因為不同品牌的糖桂花和葡萄酒的乾燥度不同，所以水量僅供參考， 取決於麵糊的最終狀態。最終的結果是麵糊非常厚，有一點流動性。
在蛋糕罐底部刷上油，用油脂紙包住側面，倒入麵糊，用勺子背面蘸水輕輕撫平表面。 這個量大約是1 4-1-3模具高度。
3.蓋上保鮮膜，放在溫暖的地方發酵至8分鐘（這次我忘了做的時候是時間，想起來的時候已經是9分了，表面會有些不平整，幸好沒有其他影響）。
4.將冷水放入蒸鍋中，開大火蒸，蒸完後繼續中大火蒸30分鐘，關火燉5分鐘。 取出後，取出模具，取出塗油紙，放網上冷卻。
小貼士： 1、麵糊寧願幹也不要太薄，容易塌陷。
2.我不能說普通酵母是否有效，我家是高耐糖酵母。
3.桂花幹也可以不加糖使用，因此要適當新增更多的糖和水。
4.我用的酒比較濃，公尺飯比水多。
5.如果增加量，應適當延長蒸製時間。
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1個回答2024-04-16
材料：酒400g、雞蛋1個、枸杞1勺、桂花幹1個2勺 配料：油2滴、白糖適量、水適量。 >>>More
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2個回答2024-04-16
原料：糯公尺團、甜酒釀、桂花幹酒釀丸子。 >>>More
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3個回答2024-04-16
方法1：
材料：糯公尺700克，上海酒餅球1個（約11克），桂花幹1湯匙。 >>>More
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1個回答2024-04-16
桂花甜酒的製作材料：糯公尺1500克，甜酒藥25克，桂花少許。 桂花甜酒介紹： >>>More
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1個回答2024-04-16
卡路里（以100克可食用部分計）為145大卡（606千焦），單位熱量適中。 >>>More
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2個回答2024-04-16
1 .將大公尺浸泡在冷水中過夜
桂花釀造的甜酒。 >>>More
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1個回答2024-04-16
沒有必要太偏袒。 只需選擇一般的穀物葡萄酒即可。
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1個回答2024-04-16
桂花酒可以吃！ 桂花香味清澈，香氣清爽，桂花酒非常美味！
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1個回答2024-04-16
將糯公尺浸泡6小時（部分外的水，如果室溫低，可以浸泡一夜）。 >>>More
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2個回答2024-04-16
將玫瑰放入容器中，放入冰糖和白葡萄酒中，密封乙個月。 >>>More
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7個回答2024-04-16
桂花糖在某些地方也被稱為桂花醬。 製作方法一般是將新鮮桂花採摘，放入容器中，再加入少許鹽醃製。 請注意，只需加一點鹽即可。 >>>More
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3個回答2024-04-16
做法： 1、桂花採摘後，用清水輕輕沖洗乾淨; >>>More
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8個回答2024-04-16
材料：糯公尺粉（500克）秈公尺粉（幹、細）（120克） 輔料：桂花醬（6克）。 >>>More
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9個回答2024-04-16
成分：桂花、糖、酒。
方法一：將桂花在陽光下曬乾三到五分鐘，目的是趕走藏在花叢中的小蟲子。 >>>More
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18個回答2024-04-16
桂花的製備：
材料：新鮮桂花200克，蜂蜜400克 >>>More
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3個回答2024-04-16
每年中秋節前後，南京到處飄著淡淡的桂花香，也恰好是芋頭成熟的季節。 南京婦女技藝精湛，將曲元初《北治北喝肉桂糖漿》中的詩意化為生活，採摘桂花，用糖醃製成“肉桂糖漿”。 南京男人小心翼翼，就算吃喝，也追求生命的延伸。 >>>More
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2個回答2024-04-16
天天玩他，他太后，他讓他加熱天人退熱膏。
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4個回答2024-04-16
主要成分是250克蓮藕粉和500克糖。 賦形劑：桂花5克，玫瑰花瓣20片。 特徵： >>>More
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6個回答2024-04-16
成分：桂花、砂糖，可封罐輪金合歡。
先用純淨水或涼白水洗淨桂花，將少量放入容器中，然後蓋上一層糖，再放一層桂花，再放一層糖......直到榮拉衝的朋友被判定為不分青紅皂白。 >>>More
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8個回答2024-04-16
1）採摘並清洗新鮮桂花。將山藥洗淨，切成碎塊。 >>>More
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2個回答2024-04-16
可以做桂花排骨，步驟和紅燒排骨差不多。 >>>More
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1個回答2024-04-16
材料：年糕200克
糖取決於你喜歡什麼。 >>>More
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16個回答2024-04-16
1、採花淨化：用篩子人工挑出雜質。 2.精加工： >>>More
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7個回答2024-04-16
桂花不要曬乾，只需醃製即可，方法如下：
製備材料：新鮮肉桂花300g，鹽1g，蜂蜜300g製作步驟 >>>More
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1個回答2024-04-16
1、採花淨化：用篩子人工挑出雜質。
2、整理：用蒸汽快速蒸桂花，避免香氣流失，花瓣枯萎變形。 >>>More
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1個回答2024-04-16
第一步是選擇蓮藕。 盡量選擇更標準的形狀，奇形怪狀的糯公尺會更難填。 >>>More
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1個回答2024-04-16
材料：糯公尺糕350g，白糖70g，桂花幹一小把，水一小碗，方法1準備食材。 >>>More
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1個回答2024-04-16
任何種類的白酒，將楊梅洗淨瀝乾，浸泡一周，即可飲用。
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1個回答2024-04-16
桂花粥 主要成分粳公尺 50克，桂花 3克。
輔料紅糖調味。 >>>More
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2個回答2024-04-16
材料：桂花糖（20g）、年糕（200g）、大豆油（調味）、砂糖（調味）。 >>>More