白葡萄酒的歷史

發布 葡萄 2024-05-21
2個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    根據考古研究,葡萄酒已經存在了6000年。 據悉,20年前,在伊朗格登特比發現了乙個西元前3500年的波斯雙耳細頸酒罐。 最近,分析了罐壁上紅點的成分,其中含有單寧和酒石酸,它們是葡萄酒中天然存在的化學物質。

    它表明人類在5500年前就開始喝酒了。 葡萄酒是自然發酵的產物。 時至今日,許多葡萄酒生產商仍然採用自然發酵的過程來釀造葡萄酒,即葡萄破碎後,通過野生酵母自然繁殖,沒有任何細菌,發酵成酒的過程在自然界中已經存在了很長時間。

    眾所周知,自然界中的野葡萄和野生酵母早於人類社會。 古波斯,現在的伊朗,是古代文明的搖籃之一。 大多數歷史學家都認為,波斯可能是世界上第乙個釀造葡萄酒的國家。

    傳說在古代,有一位波斯玉,愛吃葡萄,曾經把葡萄壓得緊緊的,裝在乙個大陶罐裡"有毒"防止人們偷食物。 幾天後,王家的一位妻妾厭倦了生活,擅自喝了標籤"有毒"煲仔盆裡的酒味道很好,不僅沒有結束自己的生命,反而她興奮無比,這個妃子對生活充滿信心。 她把杯子遞給國王,國王很欣賞。

    從那時起,國王下令收集成熟的葡萄,這些葡萄在容器中壓榨和發酵以獲得葡萄酒。 波斯與裡海隔開,高加索與高加索分開,是葡萄酒的同一產地。 古埃及也是世界四大文明古國之一,今天發現的大量遺跡和遺跡證明,埃及人在西元前3000年之前就開始喝酒了。

    埃及金字塔的壁畫描繪了採摘葡萄和釀造葡萄酒的過程。

  2. 匿名使用者2023-11-05

    你說的是國產白葡萄酒還是進口白葡萄酒? 因為我對國內的一無所知。

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    Step 方法。 >>>More

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    白葡萄酒的好處:

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    Salleles d'奧德是法國南部的乙個小鎮,郵政編碼11590; “Mis en bouteille par”的意思是裝瓶的人。 我不知道字串“A cvs”是什麼,但它可能是酒窖的代號。

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    LZ:紅酒。

    和。 醝。 >>>More

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    白葡萄和紅葡萄沒有太大區別。

    釀造葡萄酒,以10斤葡萄為例:先洗淨去莖,壓碎,加入糖(10-15%白糖,混合均勻,加入酵母(麵糰的活性乾酵母)5 10克,密封發酵。 前10天每天放氣2次,之後過濾20天以上,乙個月沖泡即可飲用。 >>>More

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    主要區別在於紅葡萄酒是發酵後壓榨,而白葡萄酒是壓榨、過濾後發酵,沒有浸泡的過程。

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