梅子醬蒸魚怎麼做

發布 2024-06-20
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    梅子醬蒸魚,潮汕名菜,開胃爽口,老少皆宜。

    成分。 成分。

    鱸魚。 500克。

    輔料。 李子汁。

    1湯匙。 鹹李子。 2粒膠囊。 姜。

    量。 蒜。 量。 蔥白。 量。 糖。

    1湯匙。 油。

    2湯匙。 酒。

    量。 步驟。

    1.魚是用料酒醃製的,魚腥味,我這樣開啟魚,方便品嚐。

    2.將蔥花切碎,與蒜末和生薑混合。

    3.加入一湯匙李子汁。

    4.加入兩個鹹李子,用勺子背面壓碎。

    5.加入油。

    6.加入糖,攪拌均勻。

    7.均勻地鋪在魚上。

    8.兩面鋪開,醃製約20分鐘即可品嚐。

    9.水沸騰後,放在鍋上,用大火蒸8分鐘。

    10.完成。 酸甜可口,非常開胃。 非常適合食用。

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