你怎麼用番茄蛋煮炒麵？

先混合雞蛋。 在鍋裡煎，然後加入西紅柿，一起煎。 炒至變軟。 芹菜下少許鹽，雞精。 直到煮熟。 有果汁出來。 只需新增粉末即可。 一起煎好後，就炸了再煮。

應該和蛋炒飯差不多，順湖的銷售訂單也是像先把雞蛋放在褲子裡，再放西紅柿和調味料一樣的培橋。 等到西紅柿炒好後，再加入細粉。 沒水了再炒就好了。

去那家好吃的番茄炒麵店多買點放冰箱，想吃的時候加熱一下也沒關係，呵呵。

為了賺取一些，謝謝。

慢慢地，它會變得更好。

在電腦上檢查一下，一切都在那裡。

西紅柿炒雞蛋。

描述：每個人都可以用西紅柿做炒雞蛋，但味道鮮美，做起來難。 主要是一些誤區造成的，後面會詳細解釋。

配料：西紅柿、雞蛋。

成分：植物油、鹽。 注意西紅柿炒雞蛋裡沒有必要放雞精或味精，因為番茄炒雞蛋是帶著“鮮味”二字吃的，而西紅柿炒雞蛋時，有形成鮮味的物質沉澱，不需要放新鮮的味精或雞精。

這也是為什麼這道菜沒有放大蔥、生薑和大蒜的原因。

方法：1. 將西紅柿切成小塊，大小應該不同，形狀無關緊要，開啟雞蛋放入碗中，打勻，加少許鹽。

2。鍋裡放適量的油（炒雞蛋的時候，多少油很重要，我的經驗是老式帆放相當於2 3的蛋液），而當油熱的時候，（後面會詳細講怎麼判斷油的溫度）， 倒入蛋液，注意這個時候，蛋液會自然凝固，不要動，猜是蛋液凝固了（注意油是幹的，導致雞蛋糊），用公尺鏟（也叫炒勺）從雞蛋邊緣輕輕進入， 把雞蛋翻過來，煎一下，等兩面顏色都是金黃色時，把雞蛋從鍋裡拿出來（也可以不拿，等你熟練了再說），這時鍋裡應該有一些油，把西紅柿翻過來，翻炒幾次，因為西紅柿裡含水量很大， 會有水沉澱，這時把炒好的雞蛋放進去，放少許鹽，翻炒幾下，出鍋。PS：

當有人喜歡做的時候，在裡面放點水，我不推薦，其實紅柿子裡的水完全夠用了，不用放水。 另外，現在西紅柿的品質不好，炒好的蔬菜不甜，有苦味，所以出鍋時可以適量放點糖。

以西紅柿為基礎的西紅柿炒飯，配西紅柿和雞蛋。

西紅柿炒雞蛋是最常見的家常菜，大家都吃過，不管是石鍋拌飯還是石鍋拌飯麵，都很好吃。 我今天介紹的西紅柿雞蛋炒飯就是在此基礎上的改進。

食材：西紅柿、雞蛋、隔夜冷飯。

成分：鹽、糖。

方法：1以您最熟悉和最喜愛的方法炒雞蛋和西紅柿2加入冷公尺飯翻炒均勻，即可出鍋。

點評：別說我在胡鬧，這炒飯絕對和西紅柿雞蛋飯不一樣，這可是很粘稠的炒飯，西紅柿的湯汁已經完全進了公尺飯裡，好吃就好吃。

但是在做這道菜時有幾件事需要注意：

1.盡量選擇成熟的西紅柿，這樣湯汁更多，更容易品嚐2盡量把西紅柿切成小塊，這樣更容易煲湯。

3.您可以在油炸過程中加入少許番茄醬以增加質地，也可以用榨汁機將一半的西紅柿打成果肉，並在油炸過程中倒入以增強口感。

材料：粉絲兩條、雞蛋乙個、蔥乙個、蒜蓉適量、鹽一小勺、雞精適量、番茄醬一勺、生抽一小勺、白砂糖少許、番茄番茄蛋炒麵

1.準備材料。

2.將粉絲浸泡在沸水中。

3根蔥頭，蒜蓉。

4.將雞蛋打入碗中，加入少量鹽分散。

5.燒熱鍋，加入適量油，加入雞蛋炒，從鍋中取出放入碗中。

6鍋中加入少許油，加入蒜末翻炒香味。

7.加入粉絲，翻炒。

8加入鹽、生抽、番茄醬、白糖、雞精，炒勻。

9加入雞蛋和切碎的蔥花，炒勻。

10.從火上移開，放在盤子裡。

配料：西紅柿乙個、雞蛋乙個、圓粉半斤（按十元一斤計算，如果一定要圓粉，味道鮮美）一小卷白菜、辣椒碎一小勺、蔥花碎、油、鹽、生抽、味精、紅辣椒粉和醋少許。

做法：將雞蛋打入碗中攪拌均勻，將西紅柿切成小片，白菜洗淨。

把油和雞蛋放進鍋裡，翻炒兩次，得到魚腥味，然後把西紅柿放進去一起炒一分鐘左右，然後把白菜放進鍋裡炒半分鐘，白菜莖快半熟了，把圓粉放進去，放鹽， 淡抽、味精、紅辣椒粉翻炒兩分鐘，放入醋和蔥花即可出鍋。