如何剝栗子

今天才知道，板栗去殼就是這麼簡單，碰到殼就會脫落，這個方法太棒了。

板栗去殼可以通過四種方式進行：加鹽的熱水、微波加熱、陽光照射和高壓鍋加熱。 在熱水中加入適量的鹽浸泡五分鐘，以利於去皮，並用微波爐高溫加熱，快速去除板栗殼; 也可以直接在陽光下曬一天使其開裂，高壓鍋加熱可以節省時間，因此您可以根據需要進行選擇。

如何去殼栗子。

1.在熱水中加入鹽。

要在熱水中加鹽，您需要準備乙個裝有熱水的容器，注意不要燙傷手。 然後加入適量鹽浸泡5分鐘，用刀切開，趁熱去皮去皮，去皮的栗子非常完整。

2.微波加熱。

微波加熱需要先用剪刀將生栗子的殼剪開，然後放入專用的盤子或碗中微波爐加熱30秒，內皮和板栗肉會自動分離，顏色還是很漂亮的，注意一定要切開。

3.日曬。

生栗子在陽光下暴曬一天，栗子殼會開裂，無論是生剝還是煮熟後，板栗的殼和內皮都能迅速剝落。

4.在高壓鍋中加熱。

壓力鍋適合趕時間，家裡沒有微波爐的朋友，同樣的方法就是先在生栗子上切開，然後放入高壓鍋中加熱十五分鐘。

板栗洗淨後，可以用菜刀刀片的底端將板栗輕輕切碎。如果是半圓形板栗，最好在拱形中間切碎。

不要害怕切肉，這不會有任何區別。 加熱時，肉很容易與殼分離。

有人覺得這很麻煩，只好一一剁。

但要想吃到心目中理想的美味佳餚，還是要付出必要的努力。

如果家裡有尖頭剪，那麼可以用剪刀直接剪乙個小孔，這樣比較方便。

以前沒有烤箱的時候，我用最老式的高壓鍋炒板栗，不蓋子，就用小火慢慢炒，都是香的，粉狀的，糯的。

只是這種方法炒的栗子有點幹，中間不喝點水，很容易輕微嗆到。

後來，用烤箱，栗子直接烤。 時間控制得很好，燒箱裡做的栗子比高壓鍋裡炒的要水分多一些，年輕人吃起來，剛剛好。

但是老年人吃了之後，還是會覺得乾澀，然後就可以用電飯煲了。

在電飯煲中加入少量水，按下烹飪按鈕開始烹飪，在中間翻動最後一件事。

燒完後，如果有很多板栗還沒有成熟，那麼你可以再次燒掉它們，直到它們煮熟。

我試著放更多的水，但是當水太多時，栗子肉暴露在水裡會膨脹，但不能開啟殼，很難剝皮。

如果想剝殼烤肉吃，那麼煮到一半的時候，開啟蓋子看一看，殼是開啟的，可以拔掉電源，冷卻後再把板栗肉剝出來。

栗子裝在袋子裡，跌倒幾下後就可以去皮了。

板栗去殼一般先開裂後去皮。

找一公升芹菜塑料裝在大袋子裡笑，把栗子放在芝志塑膠袋裡，在牆上搖晃幾下，切記不要用力過猛，搖晃5-6次，然後拿出來捏開。

栗子殼怎麼剝？ 沒有技巧。

1.微波烘烤。

用這種方法製作的栗子不僅容易剝皮，而且味道很香，所以如果你家裡有微波爐，盡量選擇這種方法。

1.用小刀輕輕刮板栗殼，使每個栗子上都有乙個孔，切開開口後用清水清洗乾淨。

2.將栗子放入微波爐的玻璃碗中，在碗的表面包上一層保鮮膜，然後用牙籤在保鮮膜上刺一些孔，使氣體可以流出。

3.將盛裝板栗的玻璃碗放入微波爐中，將加熱時間設定為1分鐘，時間到了就取出栗子，發現板栗上會有乙個很大的開口，很容易從這裡剝板栗。

二、冰箱的製冷方法。

立即將煮熟的板栗放入冰箱冷凍，大約兩個小時後，你會發現板栗的殼和肉是可以分離的，再次剝板栗會很方便。

3.沸水法。

1.用刀在帶殼的栗子上切乙個洞，用水清洗乾淨。

2.將栗子在水中煮沸，然後在水中放少許鹽。

3.板栗煮熟後，會發現板栗的外殼會自然裂開。

PS：如果是外面沒有硬殼的板栗，可以先燒開一鍋水，將板栗洗淨後全部浸泡在沸水中，（注意浸泡時盡量蓋上鍋蓋，這樣水才能保溫，更容易煮板栗）。 板栗煮熟後，在桌子上放一塊乾淨的布，用它輕輕擦拭板栗表面，這樣可以很容易地去除表面的軟殼，使整個板栗肉剝皮。

四、曬乾法（無切口）。

1.直接放在陽光下;

2、曬了一天後，不易剝落;

3.再曬一天後，仍不易剝落。

第五，太陽切口法。

1.用刀將栗子切好，放在陽光下;

2.一天後;

3.可以剝乙個;

4.兩天後，可以去皮了，但不容易。

下面的板栗方法顏色很漂亮。 最推薦的方法是鹽水浸泡。

6.（強烈推薦）鹽水浸泡法。

1.將栗子直接倒入加鹽的開水中5分鐘;

2.然後用刀切開;

3.趁熱去殼和皮。

答：將每個栗子切成乙個小十字。 燒一鍋水，將栗子放入其中焯水，等沸水稍微冷卻後才開始剝皮，這樣栗子殼和皮就可以一次性剝掉。 這是因為熱水會軟化栗子殼並將其與栗子皮分離。

將板栗放入熱水中煮熟，讓它們冷卻，然後將板栗放入冰箱冷凍兩個小時，使去皮快速而徹底。

用剪刀將栗子殼剪開，放入微波爐中30秒，皮肉會自動脫落。

用刀在板栗的圓邊切乙個小口，在鹽水中煮5分鐘，然後用冷水浸泡。

用剪刀在栗子殼上剪乙個十字架。 將板栗放入鍋中，加適量水加熱煮沸，再煮5分鐘，取出放入冷水中。 取一把尖端鋒利的小刀，將其插入切口以剝去外殼。

板栗原產於中國，是中國最早食用的名果之一，年產量居世界首位。 中國板栗品質優良，營養豐富，是世界頂級板栗。 炒後肉質細膩，香甜可口，很受歡迎。

>河北板栗資源豐富，出口量居全國首位，黔西、遵化、興隆等燕山是我國重要的板栗出口基地，產品質量優良，享譽國內外，尤其在日本，素有“天津甘力”之稱，久負盛名，深受日本人民的喜愛。

樹高20公尺，胸徑80厘公尺，冬芽長約5公釐，小枝灰褐色，花梗葉長圓形，長10-15公釐，稀疏有毛和鱗片腺體。 葉橢圓形至長圓形，長11-17厘公尺，稀疏至寬7厘公尺，頂端短至尖，基部近扁平或圓形，或兩側稍向內彎曲，耳垂形，一側常斜且不對稱，新葉基部常窄而楔尖，兩側對稱， 葉子的背面覆蓋著層狀絨毛，或者由於脫髮而變得幾乎無毛。

葉柄長1-2厘公尺。 雄花序長10-20厘公尺，花序軸被毛; 花3-5簇生，雌花1-3（-5）發育良好，結果豐富，小柱下部有毛。 成熟貝殼桶的尖刺有長有短，稀疏有密，緻密時，貝殼桶外壁完全覆蓋，稀疏時外壁可見，貝殼桶直徑為厘公尺; 螺母高厘公尺，寬厘公尺。

花期為4月至6月，結果期為8月至10月。

生板栗成熟後，將生板栗暴露在烈日下幾天，板栗殼表面的水分乾燥後會自動開裂，這樣可以很容易地去除殼。

如果家裡有微波爐，可以用剪刀在生板栗殼上剪乙個小洞，放入微波爐高溫烘烤一分鐘，取出後殼會與果肉分離。

將生栗子放入冰箱的冷凍室冷凍兩個小時，由於熱脹冷縮，生栗子的果實會收縮並與殼分離，這樣用手捏住殼就會龜裂。

還有一種冷熱收縮的方法，就是把生板栗放在沸水中煮四五分鐘，然後馬上拿出來冷水浸泡五分鐘，這樣生栗子的殼從果肉上分離出來後就很容易剝皮了。

另一種方法是將鹽水煮沸，將生栗子浸泡五分鐘後取出，這種方法不僅板栗的外殼，而且裡面的皮也很容易被殼剝掉。

在它的平坦一側進行水平切割，然後捏住水平線的兩側，它就會開啟。

切掉，不要切肉，只要把殼從裂縫裡切出來，剝皮就好了。

你可以用牙齒咬開它，如果你是女孩子，你可以找到你的男票來得到它。

第一種方法：在鹽水中煮沸。

1.栗子洗淨後，用刀在中間輕輕切開。

2.放入鹽水中，在爐子上煮5分鐘。

3.趁熱去栗子的殼和皮。

4.全部剝掉，而且很完整。

第二種方法：電飯煲法。

1.栗子洗淨後，切開。

2.放入電飯煲，無需放水。

3.按下煮飯按鈕，取出外殼並去皮。

4.因為煮熟後，就煮熟了。 所以很容易撕碎。 顏色也不是很漂亮。

第三種方法：高壓鍋法。

1.板栗清洗乾淨後，用刀切開。

2.放入高壓鍋中，不要放水。

3.放氣後，關火三分鐘。 去掉外殼和面板。

4、剝離較困難，不易關火。