為什麼吃火龍果後糞便和尿液會拉紫色

吃了紅肉火龍果後，尿液變紅了，正常嗎？ 正常情況下，火龍果中含有豐富的植物白蛋白，這在一般蔬菜水果中是很少見的，很多人都知道重金屬（主要指鉛、鎘、汞、砷、鉻五）對健康有害，而人體Hugh的鉛含量已經超標，火龍果中所含的活性白蛋白在人體內遇到重金屬離子， 會迅速包裹起來，避免腸道吸收，通過排洩系統排出體外，從而起到解毒的作用，而且這種白蛋白對胃壁也有保護作用。火龍果中含有豐富的維生素C，有很好的美化美白面板的功效，而且果肉中所含的水溶性纖維含量也非常豐富，這種纖維吸收水分膨脹10-15倍，產生一種凝膠狀物質，使食物在胃裡停留的時間更長， 使節食者在不挨餓的情況下延長飽腹感，並有很好的減肥效果。

火龍果果肉中的黑色顆粒中含有多種酶、不飽和脂肪酸和抗氧化劑，可以幫助胃腸蠕動，達到潤腸效果，對便秘有輔助治療作用。 此外，火龍果果皮中含有一種非常珍貴的營養物質——花青素，花青素是強效抗氧化劑和增強免疫力的物質，在人體血液中能保持活性75小時，抗氧化能力比胡蘿蔔素強10倍以上。 它通過血液輸送到全身，起到抗氧化、抗自由基、抗衰老、抑制阿爾茨海默病的作用。

火龍果皮不含有機酸和單寧，因此不像普通果皮那樣澀，由於肉質，口感可以接受。 吃火龍果時，可以用刀刮掉裡面的紫色果皮——可以生吃、冷吃或湯吃。 吃火龍果浪費火龍果皮太可惜了。

此外，火龍果的果肉幾乎不含果糖和蔗糖，醣類以葡萄糖為主，是一種天然葡萄糖，容易吸收，適合運動後食用。 但是，火龍果的葡萄糖並不甜，導致大家誤以為這是一種低糖水果，但實際上火龍果的含糖量比預期的要高，需要注意的是，糖尿病患者不宜多吃。