核桃芝麻蛋糕很好吃。 你是怎麼做到的?

發布 核桃 2024-06-24
18個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    將核桃和芝麻炒,將糖煮沸,攪拌均勻,在平面上壓平壓實並切成小塊,冷卻後食用,香甜酥脆。

  2. 匿名使用者2023-11-05

    額頭芝麻糕很好吃,而且方法不會太繁瑣,只要把核桃和芝麻都炒好,再把麥芽糖定型冷卻即可。

  3. 匿名使用者2023-11-04

    將核桃和芝麻去皮去殼,放入鐵鍋中。

    然後倒入油,加入糖。

    開啟小火,不停地翻炒。

    食用至芝麻呈金黃色。

    將其放入模板中並壓平,等到全部冷卻後,將其倒出並切成小塊。

    這是即食的。

  4. 匿名使用者2023-11-03

    【芝麻核桃糕】

    1、準備材料:

    成分:

    煮熟的黑芝麻200克,核桃仁150克,紅棗100克,麥芽糖250克,水80克,黃油20克;

    我不得不解釋一下這種黃油,一開始我沒有黃油就做了,但是我發現它很粘,成品切開時太硬太脆了。 所以我後來加了黃油,加黃油的效果是成品更軟,容易切開,有奶香味,我個人很喜歡,但是如果你喜歡硬酥的味道,建議不要加。

    裝置:

    不粘鍋1個,不粘盤1個,油紙幾張;

    不粘板可以換成製作牛軋糖的專用板,特別好用,一是不粘,二是有專用工具,不管是壓實還是切割,都一目了然。

    二、操作流程:

    1、先切棗;

    加工100克紅棗不會花5分鐘,還可以加入枸杞或蔓越莓等堅果蜜餞扔掉,不是很方便嗎?

    2.將紅棗和核桃放入炒鍋中,收集紅棗中的水分,將核桃炒香,這一步也不會花費你5分鐘;

    也可以把核桃推入烤箱,150度烘烤5分鐘,而紅棗也不在意,反正可以吃;

    最好買煮熟的黑芝麻,以省得焦灼; 把所有材料放在一起;

    3、將整罐麥芽糖浸泡在沸水中,可用熱水代替80g水,衝入麥芽糖中稍稍融化,這樣便於挖出放入鍋中;

    黃油可以在這個時候或任何時候新增,沒有時間限制;

    4.麥芽糖和水放入鍋中後,用大火融化,轉中火煮沸;

    你會發現有大氣泡,然後轉小火煮,直到有小氣泡,你可以用刮刀舀起旗子就煮了,其實這一步也很快,不需要15分鐘;

    5、麥芽糖煮沸後,轉小火,將黑芝麻、核桃仁、紅棗放入鍋中攪拌;

    舀至所有成分都塗上糖漿;

    6、從鍋中取出,放入不粘板壓實; ”

    用擀麵杖擀擀,一定要壓實並擀開,否則不會成型;

    然後是降溫,冬天很容易降溫;

    7、當還有一點殘餘溫度時,開始切成塊; 

    正如我所說,沒有黃油,很難切割,但圖案很漂亮。

    黃油容易切開,效果和阿膠糕一樣,8.將糯公尺紙包裹起來,裝在包裝袋中。

    密封並勝利完成。

  5. 匿名使用者2023-11-02

    黑芝麻炒(炒前洗淨,沙子沉到底部,用篩子取出直接放入炒鍋中,這樣就可以放心吃了。

  6. 匿名使用者2023-11-01

    芝麻糕原料:糯公尺、黑芝麻;

    芝麻蛋糕的配料:油。

    芝麻糕的製作:

    1.準備材料,先是黑芝麻和糯公尺粉;

    2、黑芝麻炒好,幾分鐘左右就能聽到爆裂聲,香味散發出來,再繼續炒幾下,就OK了;

    3.等待黑芝麻冷卻;

    4.用家用攪拌機將其研磨成粉末;

    5.用小火將糯公尺粉炒,大約十分鐘,糯公尺粉會微微變黃,這就是餅粉;

    6.磨碎的芝麻粉,炸蛋糕粉,另一碗是香油,蜂蜜;

    7、將黑芝麻粉、蛋糕粉倒入油碗中;

    8.混合均勻,取一些塞入模具中,壓平,壓出。

  7. 匿名使用者2023-10-31

    很簡單,首先要把糖漿煮沸,尤其是特別濃稠的那種,其次,將炒好的熟芝麻和核桃倒入粘稠的糖中,攪拌均勻後從鍋中取出,然後壓實至自然冷卻後再切成塊,這樣就可以直接吃了。

  8. 匿名使用者2023-10-30

    將核桃和芝麻用中小火翻炒,撒在剛煮熟的蛋糕上,放涼後食用。

  9. 匿名使用者2023-10-29

    將核桃放入平底鍋中,煎涼; 將黑芝麻放入平底鍋中,煎炸後冷卻; 將去核的棗片、冷卻的核桃仁和枸杞混合在一起; 將一盒麥芽糖和35克水倒入鍋中; 用小火煮沸,用鏟子攪拌,直到地面上的糖溶液呈三角形; 將核桃、紅棗、枸杞倒入鍋中攪拌; 將黑芝麻倒入鍋中; 用刮刀快速混合; 倒入不粘烤盤中,蓋上一層保鮮膜,快速按壓成型並壓緊,冷卻後切片。

  10. 匿名使用者2023-10-28

    核桃芝麻蛋糕很好吃,但你怎麼做呢? 炒核桃,嗯,結束了,我兒子的西面遊了,撒上芝麻,嗯,按形狀,我蒸。

  11. 匿名使用者2023-10-27

    要做出美味的糕點,首先要做的是將核桃放入鍋中用小火煎炸,然後用同樣的方法將黑芝麻炒熟,然後在鍋中放入適量的麥芽糖和水。

    加入核桃和芝麻,加熱翻炒水分凝固,即可做成想要的形狀。

  12. 匿名使用者2023-10-26

    核桃煮熟後,倒入模具中,將糖漿倒在上面,撒上芝麻。

  13. 匿名使用者2023-10-25

    材料:核桃仁100克。

    若強紅棗80克。

    寧夏枸杞50克。

    煮熟的黑芝麻100克。

    麥芽糖100克。

    20克紅糖。

    水 50ml

    紅棗、核桃、黑芝麻糕的製作。

    1.將紅棗洗淨晾乾,去核切長條 2.將紅棗和核桃放入烤箱 120 分鐘,持續 5 分鐘 3.用小火煎黑芝麻 4.在烤盤上刷上油或在容器上鋪上油紙 紅棗核桃黑芝麻糕的製作方法 第 1 步

    將鍋中的水燒開,加入麥芽糖和紅糖,用大火煮至水分蒸發並起泡,關掉小火,慢慢攪拌至糖漿粘稠 紅棗、核桃和黑芝麻糕 步驟 2

    加入紅棗、核桃、枸杞、黑芝麻,攪拌均勻,關火。 (切記倒入其他食材時要不停地攪拌,攪拌均勻後立即出鍋) 紅棗、核桃和黑芝麻糕的製作 步驟 3

    倒入烤盤中,壓實緊壓緊,一定要趁熱按壓,否則成品容易散落紅棗、核桃和黑芝麻糕 步驟4

    自然冷卻後,放入冰箱冷藏半小時,取出切好的紅棗、核桃、黑芝麻糕 步驟5

    我把它密封起來,不吃,放在冰箱裡。

  14. 匿名使用者2023-10-24

    你吃的任何成分的比例都應該適中,這樣它們在一起的味道會更好。

    準備核桃仁100克、黑芝麻150克、紅棗120克、枸杞25克、麥芽糖200克。

    將核桃放入炒鍋中,炒涼。 黑芝麻也在平底鍋中翻炒,放涼。

    然後將去核的棗片與核桃和枸杞混合,以備後用。

    將麥芽糖和35克水倒入鍋中,小火煮沸,攪拌以防結塊,當糖液略帶粘稠時,將核桃、紅棗、枸杞倒入鍋中翻炒,然後加入黑芝麻,關火用刮刀攪拌均勻,即可出鍋。

    放入模具中,擠壓壓縮,冷卻後切片。

  15. 匿名使用者2023-10-23

    核桃和芝麻炒好後,晾乾,加入蜂蜜,嗯,炒高,然後冷凍,取出切塊。

  16. 匿名使用者2023-10-22

    開水5克,核桃仁110克,黑芝麻150克,紅棗120顆,枸杞25顆,麥芽糖200克,紅棗洗淨晾乾,去核切長條 2、紅棗和核桃仁入爐120丁5分鐘 3、黑芝麻小火炒 4、 在烤盤上刷上油或在容器上鋪上油紙。

    步驟2 將水在鍋中燒開,加入麥芽糖和紅糖,用大火煮至水蒸發並起泡,關掉小火,慢慢攪拌至糖漿粘稠。

    第 3 步加入紅棗、核桃、枸杞和黑芝麻,攪拌均勻,關火。 (切記在倒入其他成分時要不斷攪拌,攪拌均勻並立即從鍋中取出)。

    Step 4 倒入烤盤中,壓實後按壓,一定要趁熱按壓,否則成品容易散落。

    第 5 步自然冷卻後,放入冰箱半小時,取出切片。

    第 6 步:密封未食用的食物並冷藏。

    提示1:紅棗最好選擇灰棗,籽粒小,肉質厚,成品美觀可口。 2. 糖漿可以煮至微黃並有小氣泡嗎 3.紅糖可以用冰糖代替嗎?是的,但冰糖比紅糖更甜,成品會更硬.4.必須新增麥芽糖!

    必須新增麥芽糖! 必須新增麥芽糖! 重要的事情說三遍。

    自己做麥芽糖比較費時間,自己種麥芽糖、煮糖大約需要一周時間。

  17. 匿名使用者2023-10-21

    1.先將黑芝麻洗淨。

    2.將核桃洗淨,瀝乾水分,然後放入鍋中,用小火煎炸。

    3.將洗淨的黑芝麻瀝乾,倒入鍋中小火煎至芝麻變乾。 將芝麻分成兩份,乙份放在容器中,另乙份放在一邊。

    4.將糖倒入鍋中,加入玉公尺油,用小火炒至融化,再加入麥芽糖,炒至兩者完全混合。

    5.將炒好的核桃和備用的黑芝麻和紅枸杞倒入鍋中,快速攪拌均勻,關火,立即舀起倒入黑芝麻器皿中,用刮刀緊緊按壓,讓其稍微冷卻,將其切成自己喜歡的形狀。

  18. 匿名使用者2023-10-20

    核桃芝麻糕很好吃,想要做核桃芝麻糕,首先,第一步,你買材料,買核桃芝麻,可以買一些紅糖和白糖,賣的人可以買,以後洗乾淨,最好曬乾, 然後把它們放在沸水中,清醒,最好的再擰乾,然後在鍋裡叫紅糖或白糖,慢慢煎。

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