製作壽桃,怎麼做,做什麼

發布 2024-06-04
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  1. 匿名使用者2023-11-06

    配料表:麵粉、豆沙、白糖、酵母、泡打粉、食用紅色素。

    壽濤的修行。

    1.在麵粉中加入酵母、泡打粉、白糖和適量溫水揉成麵糰,發酵半小時,再揉。

    2.降低到小劑量。

    3.雙手合十,右手向前推。

    4.用左手將麵糰向內擀。

    5.重複幾次後,麵皮收緊並捲成球狀。

    6.用手捏住乙個巢,然後用豆沙包裹。

    7.用雙手揉搓桃子的尖端。

    8.揉長壽桃子。

    9.用刀背壓出桃花紋。

    10.打樣將放入蒸鍋中一段時間。

    11.蒸熟後,讓水蒸氣乾燥,用乾淨的牙刷蘸少許食用紅色素,對準長壽桃,用筷子從下到上拔毛,讓水霧反彈到長壽桃上。

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