西紅柿和油菜 麵條怎麼好吃 需要什麼調味料

發布 2024-06-19
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  1. 匿名使用者2023-11-06

    油菜和西紅柿炒麵。

    材質:主要材質。 150克乾麵條。

    200克油菜。

    2個西紅柿。

    輔料:植物油。

    1湯匙火腿。

    2 真菌(水毛)。

    香醬30克。

    3茶匙精鹽。

    1 茶匙蔥。 準備1小塊油菜和番茄炒麵。

    1.準備好使用的食材,洗淨油菜,將莖和葉切成條狀; 將西紅柿洗淨去皮,切成小塊; 火腿切成條狀; 蔥花切碎,蔥花切碎,放在盤子裡備用; 將木耳浸泡,洗淨後放入小碗中備用; 炒鍋中放適量水,待水沸騰後,加入麵條,用筷子攪拌麵條,防止粘鍋。

    2.麵條煮至八熟後,取出,放入一盆涼開水中冷卻; 再燒炒鍋,加入1湯匙植物油,加入切碎的蔥花,翻炒香。

    3.先將切好的油菜莖放入鍋中翻炒2分鐘,然後加入油菜葉和木耳翻炒4油菜變軟後,加入西紅柿炒2分鐘,翻炒一會兒,再加入3茶匙香醬,可以加少量水使香醬溶解,防止其粘在鍋上。

    5.蔬菜和醬汁炒好後,依次加入煮好的麵條和火腿,翻炒均勻即可出鍋6油菜和西紅柿炒麵都做好了,吃的時候可以加點老醋提味,口感更美,廚藝更美。

    1、麵條煮了八年可以拿出來涼,因為還是要炸的,用力煮就不好吃了;

    2、切油菜時,一定要把菜莖和葉分開切,先炒莖,再炒葉。

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