西紅柿糖醋排骨的做法,西紅柿糖醋排骨怎麼做

發布 2024-07-01
2個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    大家都愛吃糖醋排骨,但是吃多了就覺得有點油膩。 最好在糖醋排骨的基礎上加入一些番茄醬。 酸甜可口,還能解油膩。

    更重要的是,番茄醬富含番茄紅素、維生素C、胡蘿蔔素等營養成分,使這道菜更有營養。 (摺疊)。

    成分:成分。 500克豬排加油。

    鹽調味,蔥。

    生薑調味,八角茴香。

    冰糖調味。 醬油調味。

    糖適量。

    白醋調味。 番茄醬調味。

    適當的步驟。 1.將排骨洗淨,切成小塊。

    2.準備蔥、姜和八角。

    3.取一小碗,加入糖、醬油和醋攪拌均勻。

    4.將排骨焯水並瀝乾水分。

    5.在鍋中裝滿油,將八角茴香炒香。

    6.加入焯過水的排骨,翻炒均勻。

    7.加入蔥和姜,翻炒至淺褐色。

    8.倒入糖醋醬。

    9.擠入番茄醬。

    10.倒入沸水煮30分鐘。

    11.加入糖粉和鹽。

    12.繼續燃燒酸甜以濃縮。

    小貼士:加入冰糖可以使排骨更紅更有光澤。

  2. 匿名使用者2023-11-05

    食材:西紅柿。

    2根肋骨。 乙份蔥、姜和大蒜。

    切開料酒。 少量澱粉。

    糖、鹽等調味品適量。

    準備糖醋排骨配西紅柿。

    要煮西紅柿,請將西紅柿煮沸一點,然後切開放在一邊以備後用,切成小片。

    將排骨與生薑和料酒在熱水中焯一會兒,以去除血液。

    在平底鍋中加熱油,在排骨上撒上一層澱粉,煎至兩面呈褐色。 從鍋中取出,放入碗中。

    鍋熱,蔥、姜、蒜翻炒,排骨炒一會兒,再加入西紅柿,一起炒。 過了一會兒,加入糖調味。 加入鹽和雞精調味。

    然後就快結束了,在平底鍋裡燉,讓番茄糖和排骨味道好。 煮的時候,你會發現很香,酸甜辣的排骨哈哈哈。

    小貼士:排骨小心炒,注意火候,最後燉一會兒。

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