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這次做的這個菊花卷真的不成功! 它看起來不像菊花? 這與我想象的相去甚遠!
我仔細整理了一下方法,似乎沒什麼大問題,可能是因為沒有掌握一些細節! 希望愛吃義大利面的朋友能給我一些指點,努力下次讓它變得美麗迷人! 先謝謝你。
材料:麵粉150克,酵母2克,蔥20克,香油少許;
Step 方法。
在酵母中加入少量30至40度的溫水,攪拌成溶液倒入麵粉中,然後加入適量溫水,將麵糰充分揉捏至麵糰光滑,然後將麵糰放在溫暖的地方,讓它發酵約乙個半小時, 當麵糰發酵至發酵前體積的2倍時;
將蔥切成花,加入少許鹽和香油,拌勻備用;
將發酵好的麵糰徹底揉捏,擠出裡面的空氣,然後擀出長方形的薄片;
將一半的麵糰與切碎的大蔥鋪開,將大蔥的部分在中間擀成條狀,然後將它們翻過來,使條狀朝下;
翻面後,另一半麵糰也塗上切碎的蔥,中間擀成雙捲;
將雙捲切成長約1厘公尺的小段,切開的一面朝上,然後用刀將兩小卷切到圓心,注意雙捲中間不要切掉,用刀開啟卷層;
將菊花卷再醒20分鐘;
將水放入蒸鍋中,將水燒開後放入甦醒的花卷中,大火蒸8至10分鐘,關火,等待兩分鐘取出。
END 注意事項。
如何判斷麵糰發酵了多少:
檢查發酵程度的最好方法是將一根手指插入麵糰中,如果麵糰取出後手指印凹陷,則說明發酵時間不夠; 如果指紋周圍的麵糰既不彈跳也不下垂,則麵糰剛剛好起; 如果指紋周圍的麵糰下沉很快,說明它已經過度發酵,可以加入泡打粉揉捏好。
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6個回答2024-07-28
1.將幾湯匙鹽放入裝有楊梅的鍋中,用水煮沸,這樣就可以除去酸性水。 >>>More
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2個回答2024-07-28
晾曬棗子的方法如下:新鮮棗子打完後,挑出好棗子,燒一鍋水,將棗子倒入其中,等待水沸騰,取出棗子,然後將棗子倒在高粱杆製成的乾淨墊子上,放在屋頂上晾乾。 因為棗子是在秋天採摘的,所以太陽不是特別烈,所以要晾曬十天以上到乙個月或兩個月。 >>>More
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2個回答2024-07-28
原料菊花10克,豬肝250克,嫩白菜50克,雞蛋2個,清湯1250克,料酒10克,精鹽5克,味精1克,雞精1克,溼澱粉25克。 >>>More
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2個回答2024-07-28
葡萄乾也可以用來做紅酒嗎? 是可以釀造的葡萄!
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2個回答2024-07-28
配料表:秘桂、食用鹽、蜂蜜、密封瓶裝。 >>>More
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1個回答2024-07-28
步驟 11將小西紅柿洗淨,用淡鹽水浸泡約10分鐘,使步驟22中的西紅柿乾燥用乾布洗淨西紅柿,擦去步驟33中乾西紅柿表面的水分 >>>More
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1個回答2024-07-28
我家秋天經常在山上做! 首先是柿子,剝皮(我們有蘋果剝皮的專用工具,可以剝皮剝出條晾乾吃),把剝好的柿子放在陽台上晾乾(十多天),就是拿沙簾蓋住很容易招來蒼蠅和昆蟲, 然後是覆蓋霜,其實就是那層白色!我們稱之為糖霜! >>>More
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1個回答2024-07-28
冰楊梅的做法:
將楊梅洗入牛奶鍋中,加水浸入楊梅,用大火煮沸。 >>>More
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1個回答2024-07-28
乾燥方法主要有乾燥法、曬乾法、烘烤法和烘乾機乾燥法。 此外,近年來又新開發了冷凍昇華乾燥法、微波乾燥法、遠紅外線乾燥法、太陽能乾燥法等新方法。 無論哪種方式,所使用的新鮮椰棗都應該在完全成熟時收穫和分級。 >>>More
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3個回答2024-07-28
成分:成分。
茄子 200g >>>More
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1個回答2024-07-28
你好,幹菊花可以做成糕點來年吃,只要幹菊花沒有變質,還在保質期內,那就沒有問題,反之亦然。
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1個回答2024-07-28
菊花餡餃子的製作步驟。
揉麵糰:麵粉500克,用溫水100毫公升攪拌,揉成麵糰,放入盆中,用布蓋住半小時。 >>>More
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3個回答2024-07-28
材料:幹紅棗20克,糖3030克,鹽一茶匙,紅糖10克,黃油50克,蛋清2個,小蘇打一茶匙,燕麥片70克,蛋糕粉50克。 >>>More
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1個回答2024-07-28
豬里脊肉適量。
蛋清調味。 >>>More
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6個回答2024-07-28
1.自然乾燥法。 通常製作幹菊花茶可以採用自然乾燥的方法製作,乾燥成新鮮的菊花可以在乾淨的水泥地板上採摘回來,然後風吹日曬,讓它自然乾燥,這個過程大約需要七到十天,完全乾燥後就可以收集了,但是幹菊花茶是這樣乾燥的, 花瓣易脫落,香氣不濃。 >>>More
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3個回答2024-07-28
製作幹菊花所需的材料:新鮮菊花、花盆、水、蒸抽屜或類似工具、簸箕或類似晾乾工具。 >>>More
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1個回答2024-07-28
1.將新鮮採摘的菊花洗淨,然後放入鍋中蒸乾。 >>>More
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1個回答2024-07-28
在通風處攤開,直接用風扇吹乾,更容易乾燥。
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1個回答2024-07-28
從江浦站乘坐510路到火車站,換乘地鐵1號線到站末站,再換乘830路楊柳湖站! >>>More
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3個回答2024-07-28
您可以浸泡在水中飲用。 檸檬有解毒減肥的功效,菊花是幹檸檬片和新鮮檸檬片的主要區別在於汗液中微量元素的含量,最好用溫水浸泡檸檬,因為維生素C在高溫下容易死亡,不能浸泡在保溫杯中。 檸檬含有大量的維生素C,極易氧化,幹檸檬片的維生素C含量肯定低於新鮮檸檬片。 >>>More
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4個回答2024-07-28
一般知道貨物的海關工作人員都會放行,而且一定要帶上包裝,散裝的要扔掉,枸杞幹的叫枸杞幹,一般外國人都知道。 我聽說過釋放,也聽說過沒收。 >>>More
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10個回答2024-07-28
將柿子切成薄片,在陽光下曬乾!!
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1個回答2024-07-28
菊花描述如下:
1、我最喜歡的是盛開的“瀑布”菊花,完美無瑕的色彩,纖細迷人的花瓣,碧綠的葉子,傲嬈挺立的莖,形成乙個靜靜無息散發著淡淡香氣的“瀑布”。 真的比大詩人李白所描述的廬山瀑布還要美。 >>>More
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1個回答2024-07-28
首先,葡萄乾本身就是熱食,比如陰虛的人就不適合多吃,認為這些人吃葡萄乾很容易引起火災的問題。 事實上,由於葡萄乾含有較多的糖分,因此糖尿病或高血糖患者最好選擇少吃。 而像這些多醣這樣的食物也很容易引起蛀牙,女性減肥期間最好少吃一些。 >>>More
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1個回答2024-07-28
先用熱水把葡萄乾洗淨,等粥快煮熟了,放進去煮5分鐘左右,讓它還有酸甜的味道,我就這樣煮。 嘻嘻。 >>>More
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2個回答2024-07-28
它可以浸泡在水中,一起飲用。
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2個回答2024-07-28
菊花不適合幹吃,建議不要幹吃菊花。
菊花是十大毒花之一,食用不當可能會引起腹瀉、嘔吐等症狀,而菊花作為一種植物,其自身的葉子等也有一定的毒性,直接取其生葉莖或面板接觸可能會引起瘙癢、腫脹、喉嚨痛等症狀。 高血壓患者根據中醫證候鑑別可有多種證型,屬於陰虛陽多動型者最好用菊花。 屬於陰陽虛型者不宜用寒菊,只用養陽補腎陰的藥,此外,痰溼血瘀高血壓患者不宜用菊花。 >>>More
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1個回答2024-07-28
我先把菊花放在乙個有熱氣騰騰的爐排的鍋裡,等水沸騰後,把菊花放進去加熱六分鐘左右,然後拿出來放在陰涼處晾乾。
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4個回答2024-07-28
首先,盡量放在通風的地方,不要使用密封袋,最好留意笨布袋、麻袋或其他通風良好的袋子。 >>>More
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2個回答2024-07-28
將兩朵幹玫瑰放入容器中(容器最好有蓋子),然後加入少量開水(最好15ML左右就足夠了),然後蓋上蓋子浸泡約兩個小時,等晚上洗臉,用紙膜或化妝棉弄濕玫瑰水後用它來敷臉, 20分鐘後。 >>>More