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材料:木瓜1個,純牛奶1盒。
輔料:糖和水適量:仙草(白果凍)10克。
製作木瓜果凍的步驟。
1.將木瓜去皮,用純淨水洗淨,或用乾淨的布蘸吸墨紙吸乾木瓜上的水。
2.切掉木瓜前端約6-7厘公尺長,用勺子將木瓜中間的內容物全部清理乾淨。
3.將牛奶放入鍋中小火燒開,倒入仙草與水混合,邊倒邊攪拌,加入適量糖(根據個人口味新增)攪拌至關火。
4.將煮沸的牛奶倒入木瓜中間(最好放在杯子裡),倒時搖晃杯子(木瓜填滿得更完整)。 為剩餘的牛奶找乙個杯子(冷卻後,它變成了牛奶果凍)。
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