真菌杏芽蘑菇的實踐分步圖，如何製作真菌杏芽蘑菇

材料：2個平菇。

15種真菌。

蠔油 1勺。

淡醬油 1勺。

蔥末調味。

鹽 10克。

牡蠣蘑菇的製備。

將牡蠣蘑菇洗淨切成薄片，將真菌浸泡成小花。 將蔥切碎。 燒油，加入蔥花炒香，加入牡蠣蘑菇和木耳翻炒。 加入淡醬油、蠔油、鹽和味精。 翻炒並從鍋中取出。

材質：主要材質。

半條培根。 1個平菇。

1小把黑木耳。

賦形劑胡蘿蔔。

1瓣青蒜。 3枝香料。

一小撮色拉油。

2克雞湯混合物。 淡醬油調味。

1/2湯匙蠔油。

用牡蠣蘑菇製作炸木耳。

1.將真菌清洗並浸泡 3 小時。

2.將培根切成薄片，蒸熟。

3.將牡蠣蘑菇和胡蘿蔔切成薄片，將青蒜切成小段。

4.在平底鍋中加熱油，將培根稍微翻炒，加入牡蠣蘑菇和木耳翻炒。

5.然後將胡蘿蔔炒至熟，最後加入青蒜、蠔油和生抽調味，即可出鍋。

烹飪技巧。 培根、蠔油、淡醬油都有鹹味，鹽可以省略。

營養功效。 1、白杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，能提高人體免疫功能，對人體有抗癌、降血脂、保濕、美容等作用。

2、黑木耳是一種美味營養的食用菌，富含蛋白質、鐵、鈣、維生素、粗纖維，其中蛋白質含量與肉類相當，還含有多種有益氨基酸和微量元素，被營養學家譽為“素食之肉”、“素食之王”。

選單功能。 1.菜，可以放棄炒炒，也可以放棄鍋裡噼里啪啦的活潑，用幾分鐘的時間，用牡蠣蘑菇做乙個簡單又營養的炸蘑菇菌。 白牡蠣蘑菇和黑木耳的組合，在營養和顏色上是絕配。

2、杏鮑菇肉質肥嫩，適合炒、烤、燉、煲湯、火鍋料，也適合西餐; 即使做冷盤，口感也很好，加工後口感酥脆堅韌，白色至乳黃色，外觀不錯。