非常簡單的純天然山楂糕方法,如何製作純天然山楂糕

發布 山楂 2024-07-12
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    材質:主要材質。

    山楂500克。

    調味色拉油。

    幾滴冰糖。 40克檸檬。

    1 3 個 40克麥芽糖。

    純天然山楂糕的做法。

    1.將山楂洗淨,去除兩端的結。

    2.然後切開腰部,取出種子,如果種子粘在一側,只需用筷子輕輕推開種子即可。

    3.你可以擠進去一半的檸檬汁,攪拌均勻,以防止前面切好的山楂氧化。

    4.將包裝好的山楂擠入檸檬汁中,然後加入麥芽糖和冰糖。

    5.用小火燉至山楂水、冰糖和麥芽糖融化,邊煮邊用勺子不斷攪拌,以免糊鍋。

    6.煮到山楂水再次蒸發,山楂輕輕一摸就能酥脆,可以關火了,我的用了半個小時。

    7.趁熱,用食品加工機將煮熟的山楂打成精緻的醬汁,因為此時山楂很粘稠,也懶得倒來倒去,直接把攪拌機放進鍋裡攪拌。

    8.在飯盒內側塗上少許色拉油薄薄的一層。

    9.將打好的山楂醬倒入玻璃飯盒中,在桌子上輕輕搖晃幾下,使山楂餅結實,中間沒有縫隙。

    10.用勺子將表面抹平,放涼,蓋上蓋子密封,放入冰箱冷藏兩小時至凝固,然後取出,倒置扣,切成小塊。

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