番茄辣椒醬怎麼做？

番茄辣椒醬比其他辣椒醬好吃多了，成品番茄辣椒醬不僅色澤漂亮，而且風味更濃郁，可以用來拌麵條、公尺飯、饅頭等。 下面我們來看看番茄辣椒醬的製作方法。

1.選擇徹底成熟的西紅柿，將西紅柿去皮，直接放入鍋中煮沸，然後煮沸水。

然後去皮。 西紅柿去皮後，搗碎，可以隨心所欲，也可以戴上一次性手套直接刮。

2.蔥薑切碎，多一點更好吃，準備豆沙和辣椒。

3、鍋裡加油，香油或者菜籽油比較合適，如果沒有的話，也可以在家用油炒菜，多一點油，把薑蔥炒來回翻炒。 讓切碎的大蔥炒至發黃可口，但不要糊狀，然後將辣椒放入鍋中，辣椒炒熟時放入豆沙，煎好後倒入西紅柿。

4.然後慢慢煮，煮至濃稠，最後放鹽，嚐出鍋，清淡時加點鹽，再加入一些雞精， 5.準備大蒜，大約一碗，洗淨處理，全部壓碎，番茄醬冷卻後，加入大蒜。

最後，它可以裝瓶，可以長期食用，也可以裝瓶密封。 放進冰箱，想吃就拿出來吃，饅頭、麵條、糕點都不需要其他菜，蘸進去就好吃。

辣椒番茄醬，其方法其實很簡單，就是把辣椒和西紅柿一起加入。

1.將大蒜切碎，切薑，不用放在一邊。

2.取一鍋螞蟻，將水燒開備用。

3.在番茄上劃刀後，放入方法2的沸水中，焯水30秒，然後用冷水沖洗，去掉莖皮以備後用。

4.將方法3中的西紅柿與醃辣椒，薑末，冷開水和鹽一起放入榨汁機中，切碎。

5.將色拉油放入另一鍋中，讓鍋加熱至60度左右，然後加入蒜末，用小火稍微翻炒。

6.將方法4的辣椒泥，白醋和細砂糖放入方法5的鍋中，用小火煮約5分鐘，直到濃稠。

1.將大蒜切碎，將生薑切入脊柱。

2.取乙個鍋，將水燒開，放在一邊。

3.在番茄上輕輕切開後，將其放入方法2的沸水中，焯水30秒，在冷水中去除莖和皮，放在一邊。

4.將食譜 3 中的西紅柿與醃辣椒、薑末、冷開水和鹽一起放入榨汁機中，切碎。

5.在另乙個鍋中加入色拉油，讓鍋加熱至60度左右，然後加入蒜末，用小火翻炒至香味。

6.將方法4的辣椒泥、白醋和細砂糖放入方法5的鍋中，用小火燉約5分鐘，直到濃稠。

材質：主要材質。

4個西紅柿。

1把青蔥頭。 250克辣椒粉。

1把歐芹油。

1湯匙150克鹽。

番茄辣椒醬怎麼做？

1.乾辣椒用攪拌機磨成粉末。

2.將西紅柿洗淨，切成方塊。

3.將蔥和香菜洗淨並切丁。

4.在平底鍋中加入少量油炒香，然後倒出。

5.鍋中再放油煮沸，放涼至80%熱，倒入辣椒粉，製成辣椒油。

6.將西紅柿放入平底鍋中炒成醬汁。

7.倒入辣椒油。

8.趁熱加入切碎的青蔥和切碎的香菜，攪拌均勻。

9.做完了，饅頭和麵條都很好吃。

烹飪技巧。 1.辣椒粉的新增量根據自己食物的辛辣程度而定。

2.西紅柿最好不要完全成熟，成品酸辣，更好吃。

成分：成分。

西紅柿 290g

青椒 70克，大蒜 15克

生薑 10克賦形油。

鹽適量，五香粉9g。

2克雞精。 5克芝麻油。

半勺步驟。 1.準備好的食材、這個辣椒有點辣。

2.盡可能將蔬菜切碎。

3.趁油熱時，加入薑蒜，炒香。

4.然後加入西紅柿，用大火翻炒。

5.加入鹽和五香粉調味，翻炒西紅柿汁6將西紅柿炒成沙沙聲，加入一小半碗水煮沸 7加入青椒片，翻炒至變軟。

8.將雞精撒在鍋上，加入半勺香油以增強風味重要的是要提醒你，你必須準備更多的饅頭來做到這一點，否則你就吃不飽了！

小貼士這種醬汁是平時烹飪中使用的鹽量的一半，鹹味和辛辣的香氣是這道菜的特徵。

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