三絲牡蠣蘑菇做法分步圖，如何製作三絲牡蠣蘑菇

材料：2個平菇; 紫甘藍：2片;

胡蘿蔔：1枝; 胡椒粉：1個;

鹽：調味; 辣椒醬：調味; 蠔油：調味; 醋：調味; 生抽：適量; 香油：適量;

準備三種牡蠣蘑菇。

將鹽、蠔油、生抽、醋和芝麻油混合成醬汁。

將平菇洗淨，用手撕成條狀。

將紅甘藍、小胡蘿蔔和青椒洗淨並切碎。

將水放入鍋中，將切碎的牡蠣蘑菇焯水，取出冷水。

將紅甘藍放入鍋中焯水。

將所有字母材料放入乙個大碗中，倒入準備好的果汁，然後加入適量的大衝辣椒醬，攪拌均勻。

材料：2個平菇。

青椒一半。

紅辣椒 半個大蒜。

大蒜 2瓣。 準備三種牡蠣蘑菇。

將牡蠣蘑菇、青椒和紅辣椒洗淨，將大蒜去皮，放在一邊。

將平菇切成兩塊，然後切成兩半，用手撕成細條。 將大蒜切成薄片，將青椒和紅辣椒切成比平菇稍薄的條狀。

等待5分鐘加熱鍋，倒入兩湯匙油，加入大蒜炒香。 加入青椒和紅辣椒翻炒，然後倒入平菇翻炒1-2分鐘，加少許水。 當平菇軟糯時，加入鹽和少許雞精，從鍋中取出。

小貼士杏鮑菇吸水性強，不喜歡油，可以加水炒，不然會變幹。

配料配方卡路里：kcal）。

材料：100克帝王菇

100克胡蘿蔔

方法步驟。

將平菇切成薄片，換成細條。

將萵苣去皮，切成細條。

將胡蘿蔔去皮，切成細條。

坐在盛有水的鍋中，水沸騰後倒入胡蘿蔔絲和生菜絲。

取出切碎的胡蘿蔔和生菜。 控制水，讓它冷卻，倒入乾淨的小盆中，撒上少許精鹽，攪拌均勻。

加熱油，倒入切碎的牡蠣蘑菇。

用小火翻炒至平菇絲變軟，然後關火放涼。

在乙個小碗裡，倒入一湯匙冷醋。

倒入兩湯匙醬油。

倒入適量胡椒油，增強風味。

倒入調味醬汁，攪拌均勻。

END 注意事項。

1.平菇在油中煎炸後，可以釋放出香味，味道會很好吃。

2.煮萵苣時，倒入胡椒油，口感會變得清爽酥脆。