如何醃製辣平菇,最正宗的辣平菇製作方法

發布 2024-07-03
2個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    摺疊。 500克平菇。

    摺疊輔料。 200克歐芹。

    摺疊敷料。 1茶匙食鹽。

    1 2湯匙醬油。

    1茶匙雞肉湯。

    1 大把幹纖維作弊辣椒。

    2湯匙植物油。

    >摺疊本段的做法。

    準備食材。 將牡蠣蘑菇切丁,放入微波爐中大火脫水 3 分鐘。

    將青椒和胡蘿蔔切丁。

    將切碎的細香蔥放入熱鍋中用冷油翻炒。

    倒入一湯匙甜辣椒醬,翻炒紅油。

    倒入牡蠣蘑菇和胡蘿蔔炒。

    加入蠔油適量。

    最後,加入青椒、鹽和雞精,稍微翻炒一下。

  2. 匿名使用者2023-11-05

    辣絲牡蠣蘑菇。

    材料:帝王牡蠣蘑菇500克,香爐慢菜200克,乾辣椒1把,鹽1茶匙,醬油1 2湯匙,雞精1茶匙,植物油2湯匙。

    做法:1.將平菇切絲,去掉芫荽葉,切成段。

    2.鍋中放入植物油,加熱5分鐘,加入辣椒絲翻炒。

    3.炒至辣椒絲略有變色,翻炒帶出辣味,倒入平菇絲,用大火炒平菇,加鹽調味。

    4.加入海鮮醬油調味,翻炒至蠔蘑菇絲變軟變黑,加入香菜。

    5.加入雞精調味,翻炒均勻。

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