南瓜和公尺飯怎麼蒸吃公尺飯，公尺飯和紅棗冰糖怎麼蒸，南瓜怎麼蒸好吃？

材料：南瓜配料300克，紅棗60克，百合10克，蜂蜜10克，2種食譜。

蒸南瓜1個，南瓜洗淨去皮，切塊。 2.將大棗洗淨，浸泡一會兒，去核。 3.百合浸泡（新鮮百合最好）。

4.將南瓜放在盤子裡，放上紅棗，中間放百合。 5.將其放入鍋中，用大火蒸。 6.將南瓜盤中的水倒出，加入一湯匙蜂蜜，攪拌均勻，倒在南瓜上。

乾蒸南瓜：配料：南瓜500克、公尺粉50克、澱粉50克、姜5克、大蒜5克、辣醬20克、白糖10克、辣椒麵5克、青蒜芽25克、味精2克、豆油100克、油紙1張， 精製鹽3克，芝麻油5克，辛奇汁5克。

乾蒸南瓜的特點：辛辣微甜，鹹酸味，易消化。 南瓜的營養價值主要體現在它含有豐富的維生素，其中含量較高的是胡蘿蔔素和維生素C; 此外，它還含有一定量的鐵和磷。

這些物質在維持機體的生理功能方面起著重要作用。 做法：1.將南瓜洗淨，去莖，去皮，去籽，切成長12厘公尺，寬5厘公尺，厚4公釐的條狀，用鹽稍微醃製，用公尺粉和澱粉擀開，在黃豆油鍋中煎黃，取出，放入熱氣騰騰的碗中加入辛奇汁， 用油紙密封，放入蒸鍋中，用清水蒸，取出，備用。

2、青蒜苗採摘洗淨，切成馬耳，薑蒜切成指甲片，備用。 3.將豆油放入炒鍋中，加熱後放入辣醬，稍微炒一下，然後加入薑蒜片、白砂糖、味精、辣椒麵、蒸好的南瓜片，快速翻炒，從鍋中取出，放入盤中，倒入香油。