如何讓牡蠣蘑菇肉塊變得美味

發布 2024-07-26
2個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    杏蘑菇肉塊的製備。

    以豬肉為主要成分。 半磅牡蠣蘑菇。

    兩個步驟。 1.準備材料。

    2.杏鮑菇切成塊,手指辣椒切碎,薑蒜切碎,豬肉剁醃製,油炸不易變老,很嫩。 然後抓住薑蒜,將肉末醃製均勻,這樣會更美味。

    3.放油、煙燻和炒辣椒。

    4.加入平菇,翻炒即可食用。

    5.重新上油,倒入豬肉,快速翻炒變色。

    6.加入炸好的平菇,倒些油、醬油,再加點雞精,就可以出鍋了。 如果感覺很輕,可以加一點鹽。

    7.因為是晚上,燈光畫素不好,但味道還是很不錯的。 這道菜的特色是辣椒的辛辣味道和大蒜的香氣與肉和平菇混合在一起,非常適合公尺飯。

    小貼士:因為肉裡加了鹽,所以加了醬油和油的消耗,所以放鹽少了。

  2. 匿名使用者2023-11-05

    材料:3人份。

    牛肉180克,牡蠣蘑菇1個。

    色拉油適量,黑抽醬油半勺,料酒1勺,生抽醬油1勺,白糖少許,蠔油半勺,黑胡椒粉少許,蒜末適量。

    杏鮑胸牛肉塊第 1 步

    我使用切成小尺寸的牛排,然後將牛肉塊瀝乾。

    第2步加入料酒、蠔油、淡抽、深抽和少許糖醃製半小時步驟3 將平菇洗淨。

    第 4 步:切成小方塊。

    第 5 步:將牡蠣蘑菇放入煎鍋中翻炒至金黃色。

    第 6 步:排乾油並用紙巾吸乾油。

    第 7 步:在單獨的平底鍋中翻炒蒜末。

    第 8 步:加入醃製好的牛肉塊,翻炒變色。

    第九步:加入炸好的平菇,翻炒均勻。

    第 10 步:最後,撒上切碎的黑胡椒。

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