我釀造的酒只有三天陳釀，上面的白點還不錯

葡萄洗淨後，應用手搗碎，可放入白糖或冰糖中。 >>>More

那是陳年酵母和一些葡萄果肉，這很正常，只要葡萄酒不渾濁。

排水方法很多，有一點閒錢可以找公司做。 如果你沒有多餘的錢，你可以自己在網上做。

自釀葡萄酒一周左右，正值發酵進入旺盛期，上層會看到很多氣泡產生，皮渣應該漂浮在上面，會看到顏色逐漸變淺，不要讓上層葡萄太乾，當溫度較高時，用乾淨的工具攪拌， 散熱和冷卻有利於質量的提高。攪拌一下也會讓面板上的有益物質充分溶解，注意衛生，沒什麼大問題。

仔細看看它是否發霉。 不是一直密封不動嗎？

葡萄酒充分發酵後，會自然沉澱澄清，一段時間後，酒的上層會很清澈，和超市買的一樣清澈。

優點是價格便宜，可以享受動手的樂趣。 首先，葡萄和食用葡萄根本不是同一品種，其次，釀造過程中產生的甲醇和雜醇對神經系統有劇毒，私釀難以控制，總體來說弊大於利。 其實正規酒莊出品的酒遠比自己釀造的酒讓人放心，不放心的話可以買酒，很多進口餐酒都不貴。

根據法律，未經註冊即可出售您的商標和未經檢查（Q）（大量）的葡萄酒是違法的，而且它不是街頭食品。

我自己釀造了4天的酒，有長長的白點，已經感染了雜菌，不能再喝了。 >>>More

這是細菌感染的徵兆，因此請取出白色菌落並新增酵母，讓有益細菌接管。 >>>More

控制發酵溫度，注意衛生，自釀的酒也很好喝，不會有毒，請放心飲用。

自製葡萄酒的口感與釀酒所用的葡萄品種有關，用葡萄釀造的葡萄酒一般是可食用的，品種香味一般，缺乏優質品種葡萄釀造的葡萄酒的特殊風格，有微酸微澀的味道，如果發酵條件控制得當， 最終的葡萄酒也是可以飲用的，而且營養價值也很高，口感也很好。

有無有害物質，首先要看的是你的葡萄裡有沒有有害物質。 例如，自產的葡萄浸泡在氰化物中，當然你釀造的葡萄酒含有有害物質，這是很重要的一點。 >>>More

只要不是發霉的白髮，不用擔心。 在第一次發酵過程中，幾天後攪拌果肉，使其與果汁充分接觸，以利於發酵過程並防止霉變。

能喝水很正常！ 當你說白色粉末漂浮時，葡萄是在發酵，因為葡萄皮中含有一種可以發酵的物質，其實釀造葡萄酒的主要原因是葡萄皮。

自釀葡萄酒沒有新增防腐劑，容易變質。

您的葡萄酒有沉澱和渾濁嗎？ >>>More

我同意樓上，我自己自釀的酒，純度不是那麼高，而且有酒渣沒有去除，陳舊容易變質。 只要是因為酒糟中的腐敗細菌，一次不要沖泡太多，也不要放置太久。

不少網友擔心自釀葡萄酒的甲醇含量會超標，但也不用擔心。 發酵過程只應注意衛生，不要感染雜菌，發酵溫度在28-33度之間，不要接觸鐵和銅工具，避免陽光直射，發酵的葡萄酒不會含有任何有害物質，所以放心飲用。

在家釀造葡萄酒過程中的不足之處：

1.葡萄原料未進行農藥殘留檢測。 >>>More

儲存溫度很重要。 低溫可長期使用。 如果室溫不超過半年，就會變成醋。

葡萄酒的保健美容功效越來越被人們所認可，每天喝一杯葡萄酒已經成為越來越多人的習慣。 在這種背景下，自釀葡萄酒正在被廣泛研究和推廣。 不久前，在煙台舉辦的首屆家釀大賽上，獲獎的家釀葡萄酒因其挑戰酒莊葡萄酒的能力而受到稱讚。 >>>More

自釀葡萄酒，操作衛生，使用乾淨的食品級器皿進行發酵。 >>>More

葡萄酒實踐：

乙個大玻璃瓶（每個約 20 個，取決於第一部分的區域價格）。 >>>More

這取決於葡萄酒的儲存環境、盛裝程度以及葡萄酒含量高。 >>>More

不行，只要是露天市場，就不能在那裡賣，只能在自家院子裡賣，既不能做廣告也不能賣，只能靠著酒的硬實力開啟朋友圈，這樣的案例很多，拉菲就是最典型的案例。 這不僅適用於拉菲，也適用於世界上幾乎所有的高階私人酒莊。 因此，市場上沒有高階的優質葡萄酒。 >>>More

國釀葡萄酒只產生微量的甲醇，而國釀葡萄酒不能新增二氧化硫進行殺菌，會導致國釀葡萄酒產生細菌，長期飲用對人體有害。 喝自釀的葡萄酒就像吃了腐爛的水果，會引起胃病。 >>>More

含少許酒精，但酒精含量不高。

葡萄酒發酵原理： >>>More

葡萄酒的作用幾乎是一樣的，自己做更放心。 晚餐後喝一杯，以恢復血液，軟化血管，幫助睡眠。 >>>More

自釀葡萄酒，只要發酵過程溫度合適，溫度正常，沒有鐵製容器工具接觸，沒有感染，發酵的葡萄酒也不會含有太多的有害物質，即使有，也遠遠低於相關標準，可以毫無問題地飲用。 >>>More

葡萄酒中含有抗氧化劑，可以減緩人體的衰老，使人看起來更年輕、更美麗。 前提是你的葡萄酒需要做得好。