-
葡萄酒收藏已成為當下最有趣和最令人興奮的愛好之一。 收集葡萄酒可能會花費您很多錢,尤其是當您剛剛起步時。 如果您不熟悉葡萄酒或想加深對葡萄酒的了解,葡萄酒收藏可能是了解葡萄酒的好方法。
以下是一些關於如何開始葡萄酒收藏的提示。
1.不要跟著年份走:每年都會生產很多葡萄酒; 幾乎不可能全部找到它們,或者購買其中的大部分。 收集葡萄酒的最佳方式是選擇適合您口味的葡萄酒。
2.存放葡萄酒的地方:您需要乙個地方來存放您收集的葡萄酒; 最好的地方是地下室,那裡的溫度保持涼爽,陽光很少。
理想的酒窖不必很大。 只要有足夠的舒適空間,就要加很多酒架,溫度保持在10-15攝氏度。 如果是白葡萄酒,溫度會低一點。
3.陳年並不總是更好:不要把“葡萄酒越陳越好”當成一種規則。
有些葡萄酒需要存放較長時間; 有些葡萄酒應該立即飲用。 普通的佐餐酒適合在上市的年份飲用; 一些較好的白葡萄酒在兩年內就喝完了; 對於紅酒,最好在五年內; 有些葡萄酒可以儲存 10 到 20 年,甚至更長時間。
4.分類:將標籤貼在瓶頸上,以便在不移動葡萄酒位置的情況下進行識別; 將同一年份的葡萄酒放在一起,以便於參考。
經常喝的葡萄酒應放在靠近儲藏室門的地方; 為特殊和重要時刻準備的葡萄酒應該放在更內向的位置。
5.在葡萄酒中結識朋友:參加葡萄酒愛好者的活動和品酒會。 您的知識、經驗和樂趣將隨著您的收藏而增加。 這也是結識新朋友的好方法。
6.買一整箱:如果你找到你喜歡的葡萄酒,你可以節省10-15%,把它混合起來,放在乙個盒子裡,而不是單獨買一兩瓶。
收集葡萄酒既有趣又令人興奮。 記住:酒是用來喝的; 您可以在特殊時刻享受它,但不要永遠保留它。
-
6個回答2024-07-01
建議您從波爾多、勃艮第或世界其他地區購買最好的收藏品。 >>>More
-
10個回答2024-07-01
家庭釀造葡萄酒方法:
以10斤葡萄為例:將10斤葡萄去梗、壓碎、加糖(10%白糖15%,混合均勻,加入酵母5 10克(麵糰活性乾酵母),密封發酵。 前10天每天放氣2次,之後過濾20天以上,乙個月沖泡即可飲用。 >>>More
-
2個回答2024-07-01
我家的酒是這樣的:在葡萄豐收的季節,買完葡萄後,洗淨晾乾,一定要晾乾,然後把葡萄放進去容量,根據個人的胃,放上糖,密封,放在陰涼通風的地方,直到春節,不能開封,因為老人說風是看不見的。 我忘記了我忘記了這幾個月來的風。
-
6個回答2024-07-01
我希望你愛你。
-
3個回答2024-07-01
筆記:
1、葡萄不需要過度沖洗,因為發酵所需的酵母來自葡萄皮上的野生酵母,過度沖洗會大大減少酵母的數量,不利於發酵; >>>More
-
1個回答2024-07-01
葡萄酒屬於發酵白酒,營養價值高於蒸餾白酒,但低度白酒浸泡草本中的營養成分難以溶解。
-
2個回答2024-07-01
先拿乙個酒壺,洗淨,把葡萄放進去,加入適量的糖封住春天的櫻花,你會發現壺裡的葡萄在灌木叢裡已經變了,等了1-2個月就可以喝了。
-
4個回答2024-07-01
1:買的時候用剪刀把葡萄一一剪,把壞葡萄挑出來扔掉,然後用水洗淨,用水晾乾。 >>>More
-
3個回答2024-07-01
小貼士1———只有窯級酒才值得收藏 大多數葡萄酒都是普通的佐餐酒,沖泡後應立即飲用,因為它們不具備陳年儲存的能力,時間長了會變質。 只有窯級葡萄酒可以而且值得收藏,但它們所佔的份額還不到葡萄酒的總數。 以法國為例,有VDT、VDP、VDQS和AOC四個級別,只有AOC中的頂級葡萄酒才具有收藏價值。 >>>More
-
1個回答2024-07-01
值得收藏葡萄酒。
我個人認為,在過去十年的法國葡萄酒中,2005年、2009年和2010年是偉大的年份,尤其是2009年和2010年,波爾多和勃艮第都表現出色,生產了很多100款葡萄酒,但2010年的葡萄酒單寧結構較大,因此比2009年的葡萄酒更適合收藏。 在90年代,1996年是個好年頭; 80年代、1982年、1986年和1989年都是好年份。 >>>More
-
1個回答2024-07-01
最好保持冰箱新鮮! 洋蔥浸泡的葡萄酒在冰箱中冷藏時可以儲存更長時間,不易變質。
-
3個回答2024-07-01
材料:2個洋蔥,500毫公升紅酒,1瓶普通紅酒和三個洋蔥。 >>>More
-
1個回答2024-07-01
如何釀造葡萄酒? 將葡萄搗碎,濾出水,加入冰糖,攪拌均勻,然後倒入容器中冷藏。
-
3個回答2024-07-01
搖搖頭,又開始了。
也許有人會。 >>>More
-
6個回答2024-07-01
在釀酒中,每 1 克糖將 1 公升葡萄汁發酵至 1 度酒精。 伽利略的數學公式無法推導出來,他眼中的“被陽光凝結的液體”已經衍生了幾個世紀,成為一種時髦的投資,從2009年開始,葡萄酒投資變得“熱喉”的速度更快。 從2002年到2010年,前五大酒莊的葡萄酒年均增長驚人。 >>>More
-
1個回答2024-07-01
用高酒,用3兩枸枸杞做一斤酒,浸泡乙個月就可以喝了。
-
2個回答2024-07-01
我們可能都聽說過拉菲、拉圖、瑪歌、木桐、胭脂、白葡萄酒、奧多、糊狀、滴水等,但這些是否代表了法國最著名的葡萄酒名稱,你絕對可以說是但名酒比這些名酒還要多,她們就像是武林中退隱的絕世美女,她們只聽說過,從未見過面,甚至很少聽說過。 因為它們太稀缺了! >>>More
-
8個回答2024-07-01
個人採酒很麻煩,採摘紅酒需要特定的環境和裝置,最好將紅酒存放在橡木桶中,存放在溫度在16 20左右的酒窖中。 如果你沒有酒窖,你必須把它放在恆溫酒櫃裡。 >>>More
-
6個回答2024-07-01
總之,葡萄酒越貴,越值得收藏,其中,世界上最知名、交易量最大的法國波爾多頂級葡萄酒,如波爾多八大,都是最好的。
-
8個回答2024-07-01
材料:葡萄20公斤。
輔料:冰糖1500克。 >>>More
-
2個回答2024-07-01
建議:最好不要將中藥浸泡在酒中。 調和酒不宜用於釀造中藥,最好使用純穀物釀造的白酒,無論酒精度高。 >>>More
-
2個回答2024-07-01
當溫度公升高時,其中殘留的酵母會再次起作用,使葡萄酒渾濁,飲用時可以根據自己的喜好加糖調味。
-
1個回答2024-07-01
這兩樣東西沒有可比性,只能按功能來劃分。 >>>More
-
17個回答2024-07-01
如何釀造葡萄酒? 將葡萄搗碎,濾出水,加入冰糖,攪拌均勻,然後倒入容器中冷藏。
-
6個回答2024-07-01
我希望你愛你。
-
8個回答2024-07-01
材料:2個洋蔥,500毫公升紅酒,1瓶普通紅酒和三個洋蔥。 >>>More
-
4個回答2024-07-01
Step 方法。
1 買葡萄。 越成熟越好,但不要有爛的。 生葡萄很多,口感不好,酸澀,有比濃的酒糟味。 >>>More
-
3個回答2024-07-01
1.降低血壓。
2.降低血糖。 >>>More
-
2個回答2024-07-01
對葡萄酒汁的發酵時間、產氣量、分離進行全面分析。 >>>More
-
2個回答2024-07-01
自製葡萄酒很容易變質。
這有三個原因。 首先,自製葡萄酒的酒精度達不到一定的要求,殘糖含量很高,不易儲存和陳釀葡萄酒。 >>>More