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材料:金針菇50克,雞蛋400克。
輔料:黃豆芽400克。
調味料:香油10克,鹽3克,味精3克,蔥2克,姜2克,小麥粉15克,澱粉(豌豆)8克,色拉油100克。
巴沙魚翅的製備:
1.將雞蛋敲入碗中,將蛋清分開,放入湯盤中以備後用; 將蔥和姜切碎; 將一枝黃花浸泡輕輕,洗淨後放在一邊; 在水中加入澱粉適量,攪拌均勻成水,澱粉約15克。
2.將黃豆芽洗淨,煮至酥脆,瀝乾清湯100ml,加入精鹽、味精、少酒適量,製成黃豆芽湯; 蛋黃中加入鹽、味精、煮熟的色拉油和少許水,攪拌均勻,放入籃子蒸熟,扣在盤子上。
3.將蛋清打散,加入麵粉和水澱粉,製成雞蛋泡糊,以備後用; 將蛋醬分成8份,每份放入4枝黃花,做成車前草形狀備用。
4.將炒鍋放在火上,加油煮至30%熱,然後準備好"車前草葉"放入油中煎炸,用勺子不斷倒入以保持白色,徹底煎炸後取出,倒出剩餘的油後放入盤子中。
5.鍋內留少許底油,加入蔥末和薑末炒,撈出,加入黃豆芽湯、味精、精鹽炒"芭蕉"燉一會兒,用水澱粉增稠,倒入香油,就做好了"芭蕉"散布在蛋羹周圍。
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3個回答2024-08-21
2 將蝦仁、豬油、雞胸肉一起放在鮮肉皮上,用刀打成細肉末,放入容器中,加水拌勻,加入蛋清,按一定方向劇烈攪拌,加入蔥薑汁、公尺酒、細鹽、味精、幹玉公尺澱粉, 胡椒粉,並不斷攪拌,直到配料融為一體,潔白亮麗堅韌,成為“雞蝦明膠”。然後用手將雞蝦膠擠成直徑約2厘公尺的24個球,一一放在五顏六色的絲料上,使魚翅等五根線均勻地包裹在雞蝦球的外面,然後放在盤子裡, 然後蒸 7 到 8 分鐘,直到它們煮熟並變成繡球花。將“繡球花”移到乾淨的大圓盤中間,整齊地堆疊起來。 >>>More
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2個回答2024-08-21
桂花炒魚翅。
材料:150克水鞭打的綠翼針。 配料:銀芽(即將剩下的棒子切碎。 >>>More
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1個回答2024-08-21
你還能吃那個嗎? 鼓秋到底是什麼鬼。
吃,吃,反正沒人會為吃死付出代價。 >>>More
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1個回答2024-08-21
配料:水、麩質250克。
輔料:雞蛋100克,糯公尺粉50克。 >>>More
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1個回答2024-08-21
材料:紅薯500克。
調味料:豬油(精製)50克 鹽2克 冰糖80克 各素櫻桃肉適量的配製: >>>More
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2個回答2024-08-21
材料:香菇50克(幹),素火腿150克,油性面板120克。 >>>More
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2個回答2024-08-21
配料:豆腐100克、雞蛋200克、素火腿25克 調料:生薑1克、桂花糖3克、鹽2克、香油5克、味精1克。 >>>More
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1個回答2024-08-21
材料:車前草花450克。
調味料: 色拉油。 >>>More
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1個回答2024-08-21
素食肉片。
紫蘇胡椒。 捲心菜木耳絲。 >>>More
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2個回答2024-08-21
千萬不要小看這盤炸蛋糕! 味道很好,營養也很豐富,我們一家人都愛吃。 我每天工作很忙,少不了孩子的飯菜,為此做飯實在是太辛苦了,我盡力想著那些無憂無慮的美味飯菜...... >>>More
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1個回答2024-08-21
誠摯推薦大家不妨考慮一家沒有風險、沒有加盟費、沒有壓力、合法、倍增、產品質量高、產品價格特別便宜、銷售和消費總會積累巨集觀、產品越來越便宜、不傷害自己和他人、不用擔心人脈的商家, 並始終發展業務。
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3個回答2024-08-21
土豆 西紅柿 雞蛋 如何製作臉頰步驟:
一,土豆去皮,西紅柿去皮。 >>>More
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1個回答2024-08-21
製作方法:
用洋薊制澱粉,需要用優質的洋薊,去皮、造粒、加水研磨、過濾、乾燥等複雜工序。 >>>More
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2個回答2024-08-21
具體步驟: 步驟 1。
1.將艾蒿葉子摘回去焯水。 >>>More
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2個回答2024-08-21
炸杏的製備。
成分:杏葉。 >>>More
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8個回答2024-08-21
西紅柿炒雞蛋怎麼煮?
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2個回答2024-08-21
你如何使用粒度詞作為量詞? 一棵芭蕉樹。 芭蕉葉。 >>>More
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1個回答2024-08-21
材料:車前草5個,麵粉適量。
雞蛋1個,加水適量。 >>>More
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1個回答2024-08-21
食材:鴨肉、酸蘿蔔湯、春筍、蘑菇、白蘿蔔塊。 >>>More
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2個回答2024-08-21
材料:桑葚250克。
白葡萄酒適量,紅葡萄酒也不錯。 >>>More
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6個回答2024-08-21
山楂糖瓜,鮮美可口。
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5個回答2024-08-21
將蘋果去皮切成塊或搗碎,然後塗抹在臉上,如果是乾性過敏性面板,可以加入適量的鮮奶或植物油,油性面板應加入一些蛋清。 15 20分鐘後,用熱毛巾清洗。 隔日一次,乙個療程為20天,具有使面板光滑、滋潤、白皙的效果,還能消除面板痘痘、雀斑、黑斑等症狀。 >>>More
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1個回答2024-08-21
桂花酒的實踐:
成分:桂花。 >>>More
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4個回答2024-08-21
材料:西梅500克,30度白酒500克,冰糖250克1,將購買的西梅倒入盆中,洗淨洗淨。 >>>More
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2個回答2024-08-21
杏鮑胸菇就是這樣做的、比肉還好吃!
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14個回答2024-08-21
什麼樣的食物? 西紅柿炒雞蛋? 西紅柿炸土豆? >>>More
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3個回答2024-08-21
材質:主要材質。
五花肉調味。 >>>More
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2個回答2024-08-21
在專業培訓機構學習更好、更全面。
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1個回答2024-08-21
蘋果的含義包括兩件事,一是外在美,一是內在美。 蘋果本身是圓的,它代表著團圓的意義,從此屬於健康的綠色食品,象徵著環保。
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1個回答2024-08-21
1個半熟的木瓜。
2 蔗糖或冰糖或片狀糖。 >>>More