紫薯紅豆糕的做法,紫薯紅豆糕怎麼做好吃,紫薯紅豆糕

發布 2024-09-29
2個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    紫薯紅豆糕的製備。

    1.紫薯去皮切塊。

    2.洗淨紅豆,開啟烹飪模式 同時,將洗淨去皮的紫薯放在上面蒸3煮到一半,取出蒸好的紫薯,壓碎

    4.加入糯公尺粉和適量奶粉,混合揉捏在一起 5拌勻後再加入適量開水,將糯公尺粉用沸水焯一下,揉成球狀6

    拿出煮熟的豆沙,小花樣——大家都知道紅豆很難煮,也沒提一天泡紅豆,就是電飯煲煮飯模式,煮完一次後加水,攪拌一下再煮,一般煮二三次最多會加三遍,煮二三次的時候加少量的糖, 並根據個人口味新增

    7.放入不粘鍋中炒至砂出 我喜歡粗糙的質地,所以沒有繼續放進豆漿機裡,根據個人喜好

    8.取乙個軟圓,包上少許豆沙,待軟圓壓平後放入烤盤

    9.烤箱預熱,185度烘烤20分鐘。

  2. 匿名使用者2023-11-06

    食材:紅薯。

    50克紫薯。

    賦形劑50克。

    想要牛奶。 250克。

    糯公尺粉200克。

    150克紅豆。

    50克大麥。

    第 1 步提前10小時將紅豆和大麥浸泡在水中。

    3.煮沸後,蓋上蓋子卷10分鐘,然後關火,蓋上蓋子燉30分鐘,當蓋子開啟時,紅豆已經開花了。 然後加入 30 個糖粉。 繼續做飯。 中間攪拌幾下,以免粘在底部。

    5.紅豆冷卻後會變得比較乾燥。

    6.50克紅薯和50克紫薯,我去皮後用微波爐烘烤,可以微波爐加熱或蒸。

    7.在紅薯中加入 125 克旺旺牛奶。

    8.在食品加工機中打成泥。

    9.將打好的紅薯泥和紫薯泥打散,放在一邊。

    10.在紫薯泥中加入100克糯公尺粉。 揉成麵糰。

    11.揉成紫薯麵糰。

    12.在紅薯泥中加入100克糯公尺粉,揉成紅薯泥。 蓋上保鮮膜,靜置 30 分鐘。

    13.取一團紅薯泥,揉成薄片,裹在豆沙球上。

    14.在月餅模具中刷上少許植物油,防止粘連,然後放入月餅模具中做成形狀。

    15.爐排上覆蓋著防粘油紙,如果沒有防粘油紙,也可以在爐排上刷一層植物油,防止粘連。 在鍋裡用冷水蒸5分鐘!

    16.吃飯的時候可以放點桂花糖,也可以不放!

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