為什麼棗煮熟後湯上有一層白色泡沫?

發布 2024-09-14
4個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    那是因為它的空氣中含有糖分,對身體無害,但看起來並不乾淨。 沒關係,就不用管了。

  2. 匿名使用者2023-11-06

    沸騰到極致。

    沒關係。 堅果是這樣的。

  3. 匿名使用者2023-11-05

    烹飪很多食物時,會有一層白色泡沫,一般拿勺子去除就夠了,這就是食物的脂肪和雜質。

  4. 匿名使用者2023-11-04

    它很髒。 只需用勺子將其取出即可!

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  1. 1個回答2024-09-14

    您好,這很正常。

    乾棗中有很多孔隙,這些孔隙是通過棗皮沉澱出來的,煮沸時孔隙中的空氣會膨脹,煮沸後會產生泡沫,因此形成了無數的小氣泡,而紅棗中含有微量的糖苷,聚集在一起看起來像白色泡沫。 >>>More

  2. 5個回答2024-09-14

    紅棗煮熟後會有白色泡沫,這是由於棗中皂苷(又稱皂苷)沉澱並溶於水所致。 >>>More

  3. 2個回答2024-09-14

    也許是蛋白質成分。

    首先要選擇質量好的紅棗,只有質量有保證,才能煮得好吃,如何選擇質量好的紅棗; >>>More

  4. 4個回答2024-09-14

    紅棗在煮粥時有一點泡沫是正常的。 但就像你說的,白色粉末,我什麼也沒看到,我不確定,感覺不正常。 新疆,尤其是南疆的紅棗,也就是在和田、若強、阿克蘇等地,未經處理的紅棗上會有一層土,灰塵會灰濛濛的或有點綠,這是正常的,因為離沙漠很近,建議買這種帶土的紅棗。 >>>More

  5. 2個回答2024-09-14

    這是滲入原始釀造和乾燥或乾燥棗中的細菌和雜質,紅糖也是如此,您只需用勺子將其去除即可。

  6. 2個回答2024-09-14

    因為幹紅棗的果肉是棉狀的。 有很多小洞。 所以當你煮的時候,會出現一些白色的泡沫。 >>>More

  7. 3個回答2024-09-14

    酵母也可以呈現出“白毛”的外觀——白霜。 >>>More

  8. 2個回答2024-09-14

    自釀葡萄酒表面有一層白色薄膜,稱為醋酸菌。 醋酸菌是漂浮在空氣中的有害菌,當葡萄酒被醋酸菌汙染時,會在葡萄酒表面形成一層白膜,久而久之,這層醋酸菌會形成越來越多的白膜,嚴重影響自釀葡萄酒的品質。 >>>More