-
匿名使用者2023-11-07醬汁柿子的配料： 配料：柿子1000克。
調料：鹽150克，辣椒粉10克 教你醬汁柿子怎麼做，醬汁柿子怎麼好吃1煮沸，在水中加入鹽（水量足以將要調味的柿子浸沒），然後冷卻。
2.將又硬又澀的生柿子帶放入罐子中，將煮沸的鹽水倒在上面。
3.在鹽水中醃製一周後，將其取出，放入籃子中瀝乾晾乾，然後將其埋在黃色或辣椒醬中。
4.乙個半月後，拿出來洗淨，去皮後食用。 醬汁柿子製作小竅門：準備適量的水。
提示 - 食物限制：
柿子：1個不宜與酸菜、黑棗同食;
3.柿子不宜與鵝肉、蟹、紅薯、雞蛋一起食用，否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀;
-
匿名使用者2023-11-06柿子醬沒有發酵過程。 具體生產工藝。
1、選料：選用八種成熟果實為原料，經沖洗、去皮、去核、粉碎成泥。
2.糖煮：將壓碎的柿子肉和水按1：1的比例倒入鍋中，加入檸檬酸，輕輕攪拌，用熱火煮沸5min，加入白砂糖（每100kg果塊加95kg糖），用力攪拌，待白砂糖溶解後，轉小火煮約10min， 並繼續攪拌。
3.加入明膠濃縮：將融化的明膠倒入果醬鍋中（每公斤果片加明膠12g），攪拌均勻，繼續小火煮10min，待鍋內果醬變稠，氣泡增大時關火。
-
1個回答2024-10-01
放心吃，沒關係！
配料：西紅柿五斤，紅辣椒五斤。 >>>More
-
1個回答2024-10-01
最好不要放在冷藏裡，這樣發酵菌會失效，無法達到發酵效果。
-
8個回答2024-10-01
1.將柿子在沸水中焯水並去皮。
2.將其放入攪拌機中製成濃湯。 >>>More
-
1個回答2024-10-01
是的，在酒精發酵的步驟中，酵母會將糖分轉化為二氧化碳和酒精，因此會膨脹，如果用塑料瓶來釀造葡萄酒，建議定期開啟蓋子放氣，這樣可以使酵母發酵更充分。
-
1個回答2024-10-01
1.準備一鍋柿子，用開水燙一下，然後像我一樣去皮。 >>>More
-
3個回答2024-10-01
在高溫下清洗和消毒即可使用。
-
1個回答2024-10-01
我每月七天攪拌一次，過濾剝芯，裝滿罐，沉澱十天，除渣倒罐，密封，在自然條件下至少乙個冬天，味道很棒！
-
5個回答2024-10-01
配料表：紅辣椒、柿子、梨、鮮薑、大蒜。 >>>More
-
4個回答2024-10-01
材料：柿子6個。
輔料：白砂糖適量。 >>>More
-
1個回答2024-10-01
自製葡萄酒在發酵過程中需要攪拌，攪拌頻率一般為每天2-3次。 攪拌時，應將頂部的果渣蓋壓入葡萄酒中，以便浸漬更多的風味和色素。
-
6個回答2024-10-01
葡萄酒在發酵過程中不能攪拌，教你如何釀造葡萄酒的實踐。 >>>More
-
2個回答2024-10-01
不要放柿子，西紅柿可以。
-
2個回答2024-10-01
在自釀葡萄酒的發酵過程中，如果不需要密封容器，可以稍微蓋住容器的口。 攪拌不會使葡萄酒發酵失敗，內部加熱後也需要攪拌冷卻，溫度控制發酵有利於品質的形成。
-
2個回答2024-10-01
酵母不需要光。
我不怕看到光明。 >>>More
-
1個回答2024-10-01
葡萄酒是果酒的一種，在果酒的生產過程中要保證酵母的發酵，酵母的代謝型是兼性厭氧的，所以不能在有氧條件下生存。
-
2個回答2024-10-01
是的，新瓶子應該是乾淨的。 發酵過程不是那麼容易氧化，發酵前需要每天按壓一到兩次蓋子，持續5天。 大約5天後，等到氣泡較少後再密封，否則會產生過多的二氧化碳，怕瓶子爆裂。
-
1個回答2024-10-01
發酵過程不宜密封，每天攪拌，否則酵母得不到足夠的氧氣，發酵不充分。
-
6個回答2024-10-01
葡萄酒發酵過程必須放氣，葡萄酒發酵過程中產生的二氧化碳氣體會導致密封發酵罐爆炸或變形。 開啟發酵罐，每天通風 1 次。 >>>More
-
3個回答2024-10-01
要不要加糖要看你的需要，當葡萄原料的含糖量不符合你的要求時，就需要加糖。 所謂要求，就是對你要釀造的酒的含酒量的要求，一般17g L的糖可以轉化為1度的酒精，如果是自然發酵，那麼這個數值就會偏離。 發酵時間也會根據您正在發酵的品種（如果有的話）而有所不同。
-
1個回答2024-10-01
柿子的生長過程與其他水果不同。 它的生長分為兩個階段：乙個是柿子初期，有點澀味，人工收斂後，就可以食用了，所以人們稱它為斂子"過濾果汁"。 >>>More
-
2個回答2024-10-01
這是由於柿子。
裡面的糖是風乾的。 >>>More
-
4個回答2024-10-01
自製葡萄酒在發酵過程結束時起泡是正常現象，不需要處理，通常發酵後會自動消失。 >>>More
-
2個回答2024-10-01
別擔心，這很正常，慢慢就會安定下來。
-
1個回答2024-10-01
大麻是桑葚科的一年生草本植物，有雄有雌，原產於中亞，現在遍布世界各地，野生和栽培。 大麻有很多品種，它是人類最早種植的植物之一。 大麻的莖和莖可以製成纖維，種子可以壓榨油。 >>>More
-
1個回答2024-10-01
一般來說，玫瑰醬是用新鮮的食品級花瓣製成的，花瓣裡有水，花瓣洗的時候也帶了水。 有些人在做的時候可能會煮沸，害怕生水，但不小心沾到一點水也沒關係。 >>>More
-
7個回答2024-10-01
沒問題，這是正常的發酵，需要注意的是，瓶子一定不能裝滿，至少要有30%的空間，否則發酵最後會上公升出來，而且不要蓋得太緊，否則瓶子裡的葡萄會發酵，產生的氣體會積聚到一定程度， 蓋子將被取下。 >>>More
-
1個回答2024-10-01
加糖的主要目的是增加葡萄酒的酒精含量，調節口感。 糖分在酵母的作用下會轉化為酒精，除非是專門種植的釀酒葡萄，否則葡萄本身的含糖量比較低，在這種情況下，葡萄發酵時，需要加一些糖，使最終葡萄酒的酒精含量更高。
-
5個回答2024-10-01
需要的多了，用的不多也沒關係，現在很多發酵桶都有自動放氣的閥門，我們自己動手的時候不會刻意放。
-
1個回答2024-10-01
這是糖的氧化產生的，屬於正常現象，喝的時候可以把這層白霧放在一邊，喝下面的葡萄汁。
-
1個回答2024-10-01
不，製作核桃仁的過程沒有壞處。
核桃的外殼較硬，在家吃飯時需要剝殼，核桃仁用工具夾緊時容易被壓碎，不適合食用和加工。 現在小編就給大家介紹一下核桃仁或整個核去皮的方法。 >>>More