如何用雞蛋、紅棗和蛋糕做一頓好飯

發布 2024-10-06
4個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    材料:麵粉150克,雞蛋2個,紅棗10顆,水70克,酵母糖25克

    雞蛋紅棗蛋糕的製作步驟。

    準備食材。 將雞蛋打入盆中,加入水、泡打粉和糖。

    用打蛋器攪拌兩到三分鐘。

    加入麵粉攪拌。

    加入麵粉。 然後加入棗肉,攪拌均勻。

    倒入高溫碗中(在碗上刷一層色拉油)。

    等到發酵到棗肉的1倍,倒入另一半的棗肉。

    蒸鍋可以大40分鐘,不要中途開啟蓋子,停火後燉5分鐘後再從鍋中取出,蒸中間略微突出。

  2. 匿名使用者2023-11-06

    第 1 步:準備煮熟所有食材。

    第2步:洗淨棗,去核,切成小塊。

    第 3 步:將酵母與水混合,倒入糖。

    第 4 步:倒入雞蛋混合物,攪拌約 3 分鐘。

    第 5 步:倒入麵粉並用刮刀攪拌,直到沒有乾粉。

    第 6 步:倒入一半的紅棗粒,攪拌均勻。

    第 7 步:倒入襯有油紙的模具中。

    第 8 步:將麵糊搖平,然後將其送到溫暖的地方發酵。

    第 9 步:當大約 2 倍大時,去除表面並撒上剩餘的紅棗粒。

    第 10 步:將冷水放入鍋中,蓋上大火。

    第 11 步:蒸約 40 分鐘。

    第 12 步:關火,讓鍋煮 5 分鐘。

  3. 匿名使用者2023-11-05

    三色胡蘿蔔絲。

    材料:胡蘿蔔汁120ml、菠菜汁120ml、水120ml、麵粉600g、酵母6g。

    做法:1、包子麵糰:胡蘿蔔汁120ml、菠菜汁120ml、水120ml、麵粉600g、酵母6g; (我在食品加工機中榨胡蘿蔔和菠菜汁)。

    2.將酵母分別分三份溶解,分別加入麵粉和麵糰200g,揉勻,分別發酵。 到兩倍大;

    3.擠出空氣,揉勻。 然後把它擀開並擰在一起;

    4.切成麵包大小的塊。 捲皮、餡料;

    5. 靜置 15 分鐘。 鍋中放入冷水,中火蒸20分鐘。

  4. 匿名使用者2023-11-04

    材質:主要材質。

    150克麵粉。

    2個雞蛋。 賦形劑:酵母粉。

    1克糖。

    30克紅棗(幹),2水。

    製備70剋蛋脂餅。

    1.將雞蛋打入盆中,加入冷水、白糖、酵母 2用手動打蛋器攪拌均勻。

    3.加入麵粉,攪拌均勻。

    4.紅棗用溫水清洗乾淨後,切成小塊放入麵糊中,5用手動打蛋器攪拌均勻。

    6.將麵糊倒入 6 英吋的蛋糕模具中。

    7.蓋上保鮮膜,在室溫下發酵約1小時(大約是原來的大小) 8麵糊發酵後,放在蒸鍋上,用中火蒸約35分鐘,關火,然後燉3至5分鐘。

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